偶然來到仁愛路國泰醫院附近,




 




發現一間新開的麵包烘培坊,




 




外觀明亮,裡頭鄉村風佈置溫馨,




 




透過玻璃櫥窗望進去的麵包看來都好可口




 




忍不住就被吸引進入了!




 


 




 




 




※巴布里恩位在國泰醫院附近,仁愛國小旁的巷子裡。




 


 


 





 





 



※一進入就聽到店員美眉親切的歡迎光臨,因為每款麵包都好吸引人,忍不住想介紹一下,經徵得同意後拍照。


 


 




 







※服務人員看到我在拍照,還特別開放讓我拍他們的廚房,乾淨明亮空間又大,不過過晚上六點師傅下班去了。


 


 




 







※店員特別向我介紹這台是和吳寶春師傅用的同一款烤麵包機喔


 


 


 





※架上等待上櫃的麵包~


 


 


 







※這三支不是酒喔,是做麵包要用的義大利橄欖油,店家也有在出售。


 


 




 







※這兩包來自日本鳥越的是麵包的主原料小麥粉,這間製作麵包需要的麥粉是由日本及法國引進的。




 


 


 







※回過頭來再來看看主角麵包吧,每款麵包都有這個可愛的專屬名牌,介紹麵包名字、價格及口味等,一目了然。




 


 


 





 





※架子上有小黑板很貼心地列出招牌麵包的出爐時間


 


 


 





 







 



 



櫥窗旁都是天然口味的麵包,份量也比較大一點,但是有沒有看到,店家很大方的擺了試吃品在旁邊,而且每塊都很大塊,不怕你吃,就怕你不吃


 


 




 







※全店麵包不用防腐劑,每個都要秤重,這個芒果伯爵融合了芒果的香甜及伯爵茶的香醇,口感紮實,吃在嘴中好有層次感,我很喜歡。


 


 




 







※起士草莓聽起來就很sweet,很有幸福感的麵包




 


 




 







※明太子麵包,上面滿滿的明太子,底座是紮實有嚼勁的法國麵包,一口咬下充滿了明太子的海鮮鮮甜味。




 


 




 







Vampire吸血鬼終結者,其實就是大蒜麵包,店員說因為他們是用整顆大蒜下去做的,不是大蒜醬,所以有濃濃香蒜味,怕大蒜的吸血鬼就會不敢靠近,很讓人會心一笑的名字


 


 


 





※招牌的HONEY CHEESE被搶到剩兩個了


 


 


 







※洋蔥培根土司,鹹口味的麵包我一向無法抗拒。




 


 


 







※核桃乳酪,很大一個才賣120元,擔心吃不完可請店家幫忙切塊,或是也有小的50元。


 


 




 







※若不想買太大的麵包,店中間也有小份量的多種類麵包。


 


 




 







※起士核桃在一起,有的麵包名真的取得很有趣XD


 


 




 







※喜歡法國麵包的這裡也有。




 


 


 







※左下角的巧克力起士也很吸引人。


 


 




 







※法式脆餅有濃濃奶香味,小朋友應該很愛。


 


 




 







※店內也還有販售玻璃瓶水果飲料喔。




 




 


 





※每種麵包都想吃的情況下,一不小心就帶了這麼多麵包回XD,右邊的明太子麵包、中間的蜂蜜軟包(連上頭的蜂蜜丁都是日本進口的)跟左邊的蔓越莓乳酪我都好愛喔,其他還有法式乳酪、HONEY CHEESE跟芒果伯爵也好喜歡(怎麼每款都這麼好吃),連挑嘴的tree都說這家麵包好吃,大蒜麵包則是姪女吃了直說好好吃


 




 




 





※紙袋上有可愛的麵包圖案、店家地址還有fb喔,附帶一提,巴布里恩是N.Y. Bagels的關係企業喔




 




 




巴布里恩店員親切專業,態度友善就像朋友一樣,詢問時會詳盡的介紹麵包,也非常歡迎你試吃。有空經過時就當作來找老朋友聊天,試吃麵包,喜歡就帶幾個走吧!




 




用心的店家,值得被看見。


 




  





 


 


地址:台北市大安區敦化南路一段295巷52號 (摩斯漢堡旁巷子進去)


電話:02-27552339


 




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