wing的自助行腳趴趴GO!

呷好逗相報！這間旺角石頭火鍋就是vickie和她老公去吃過感覺還不賴的店，於是這天我和vickie、minching便相約在三重正義南路的這間火鍋店吃晚餐。這家生意很好，由於上回vickie候位了很久的前車之鑑，這次vickie有先訂位，沒想到去的時候還是等了一下，陸續有人進來不是沒位就是要再訂稍晚的時間，奉勸想去嚐鮮的人記得要先電話訂位以免久候喔~

我們訂的是吧台區，吧台區是一人一小鍋，下面座位區則是共用一大鍋，入座點完主食後服務生會先圍起來在石頭鍋內拌炒佐料，肉也會先稍微炒過再撈起，之後火鍋盤料及炒過的肉就是隨你自行加入，特別一提的是沾醬是由店家自製的芝麻口味沾醬，客人自行至佐料區加入佐料。主食我們點的是羊肉(NT$180)及豬肉(NT$180)，附飯、麵或冬粉(三選一)，飲料有奶茶，但vickie說不好喝我們就沒試了。

整體而言，這間店因為不大，加上生意十分興隆，不先訂位很難有空位，店長記憶力超強，訂位的客人都記的住，不知是有什麼撇步還是只有大約印象而已？以180元的價位吃一鍋火鍋，不同於一般的涮涮鍋，石頭火鍋的湯底有先炒過，雖較涮涮鍋油膩，但高湯有另一種爆香之濃醇香味，還可續湯，肉及火鍋料配上店家特殊沾醬，吃完令人回味無窮，下回還想再來～

※爆香後之火鍋倒入湯頭及青菜熬煮。

※芝麻沾醬，沾肉吃尤其對味，又香又濃的芝麻醬在口中化開~

※炒香過之羊肉。

※火鍋料，種類挺多～

※把大部份火鍋料都放入鍋中熬煮，看來是不是很豐盛呢？