wing的自助行腳趴趴GO!

這次趁著來嘉義三天二夜的小旅行中，

順道搜尋了一下嘉義的美食打算也來個美食之旅，

剛好接到愛評體驗團特別邀約體驗活動，

發現了這間主打日系蛋包飯的【日夕洋食屋】，

店內不但有經典蕃茄口味的蛋包飯，

還有創意的大阪燒蛋包飯及大理石紋蛋包飯等，

一同來跟大家分享這間美味的日本蛋包飯專賣店。

【日夕洋食屋】位在嘉義公園附近，

我們從嘉義火車站搭BRT到嘉義公園站下車步行約4分鐘左右可達，

簡潔的木質門面頗有日系質樸風格。

店內光線明亮，以簡潔的白色系為主搭配木質桌椅，

營造日系簡單風格，有一般座位區，也有半沙發座位區，

座位不算太多，像我們這天是周末晚上來用餐有先訂位，

不然生意很好，比較晚來的都要候位，

還好大家用餐時間都不會太久，稍等一下就會有位子了。

四周牆面上都有別緻有趣的手繪圖畫，用餐之餘可以撥暇欣賞。

冰櫃內則是以日本來的飲料居多，一旁則是明治冰淇淋冰櫃，

另外，因為不收服務費，要取調味料、加水或紙巾都放在櫃檯自取喔！

Menu一大張簡單明瞭，主打各種口味日式蛋包飯，

搭配日本洋食及飲料等，光蛋包飯就有蕃茄炒飯、

奶油炒飯、咖哩炒飯、創意蛋包飯等，

可加價升級蛋包飯，多加一顆蛋或焗烤，

另還可加價50元升級套餐有生菜沙拉及每日例湯，

加70元除了上述兩款外還多了明治冰淇淋一球及罐裝飲料一瓶。

【生菜沙拉】

生菜沙拉除了美生菜外還有紫生菜、玉米粒、甜椒、葡萄乾等配料，

淋上鹹甜的沙拉醬，生菜鮮脆，微酸的葡萄乾增添味覺，嚐來清爽開胃。

【每日例湯 】

每日推出的湯品不同，今日例湯是竹筍清湯，

竹筍切成絲搭配黑木耳耶及香菇，湯頭喝來好甘甜爽口，

喝完一碗仍意猶未盡呢!

【DEMI牛肉醬蛋包飯】

這道是日夕洋食屋的人氣蛋包飯，

使用日本風味牛骨醬汁搭配CHOICE無骨牛小排，

佐以馬鈴薯、綠花椰菜等蔬菜配料，中間白色的則是酸奶油。

日本的DEMI牛肉醬汁嚐來非常濃郁順口，

無骨牛小排肉帶點筋嚐來較有嚼勁，燉煮入味，光看就好誘人喔！

蛋包為使用天然放牧飼養雞隻產出的雞蛋，

蛋黃飽滿沒有腥味，嚐來嫩口滑順。

裡頭的蛋包飯是蕃茄口味，加入洋蔥拌炒，味道香濃，

一口蛋包一口飯，再配上牛肉醬汁，真是絕配啊！

【大理石紋海鮮蛋包飯】

日夕洋食屋的頂級蛋包飯，

醬汁是利用青醬、紅醬、白醬勾勒出大理石的紋路，

上層則舖上起司焗烤，看起來好美味啊！

使用的海鮮有兩顆鮮嫩大干貝、蝦仁及花枝等，海鮮新鮮嚐來就很可口。

看看這上層的起司牽絲成瀑布，真是邪惡的一道料理，

因為有焗烤的關係，服務人員會提醒要趕緊食用以免冷掉就不可口了。

這道蛋包飯搭配的是咖哩炒飯，富含濃郁咖哩香味，

炒飯裡頭還加入培根及野菇提味，

搭配口感豐富帶有奶香的大理石紋醬汁，

讓整份蛋包飯嚐來更具多層次美味，連我家直呼牛肉醬飯好吃的兒子，

嚐了一口後就變心來跟我搶食這道了…哈!

【日夕厚切炸豬排】

這道炸豬排是日夕洋食屋在日本吃到好吃的厚切炸豬排後，

經過一個月的自行研發，

打造出厚度、麵衣及風味都是完美比例的日夕厚切炸豬排，

想吃記得先預訂喔！

日夕厚切豬排炸的外層麵衣酥脆，肉質飽滿紮實有彈性，

嚐來富含肉汁鮮甜，這道趁熱酥酥脆脆時吃風味最佳！

不得不提一下他們家炸豬排附的蕃茄醬是店家自製的，

原本wing吃炸物都不太愛沾蕃茄醬，

但他們家蕃茄醬嚐來有蕃茄天然的鮮甜酸味，

提升了炸豬排的美味度，忍不住會一直沾，我們還跟服務人員續醬呢！

【明治冰淇淋】

店內提供的是日本的明治冰淇淋，每日只有一種口味，

但一段時間會更換口味，今日是起司草莓，滋味香甜濃郁，冰涼沁心啊！

今日品嚐【日夕洋食屋】的每一道餐點口感及味道都很讓我們滿意，

無怪乎用餐人潮不斷，而且服務人員都很親切有禮，

推薦有來嘉義遊玩的人，不要錯過他們家各種口味的美味日式蛋包飯啊！

［日夕洋食屋］

地　　址：嘉義市東區中山路23號

電　　話：05-275-0023

營業時間：週一-週五：11:30~14:30、17:30~20:30

     　   　 週六-週日：11:30~15:00、17:30~21:00

FB：日夕洋食屋