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三重是wing的地盤,聽聞台北橋頭開了間主打中華料理的餐酒館,

主廚兼老闆曾有多年在大餐廳工作的經驗,經歷豐富,

進而在三重開立了【尻食堂-餐酒館】,主推川菜美食,

一起來看看他們家店精緻美味的平價料理吧!

 

 

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【尻食堂-餐酒館】近三重台北橋頭,

從捷運國台北橋站步行約4-5分鐘左右,

搭公車至三重派出所站則只需步行1-2分鐘,

附近還有三和夜市可逛,交通還算便利。

簡潔的黑色門面,頗有日式居酒屋之感。

 

 

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店面不算大,有2-4人方桌及一張圓桌,吧檯區也有整排座位可坐,

吧檯上還擺滿了各式可愛的裝飾物。

 

 

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也有一間獨立包廂可供多人聚餐使用。

 

 

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既名為餐酒館,店內也有提供各式搭配料理的酒款,

有生啤、日本梅酒、韓國燒酒等。

《禁止酒駕/未滿18歲者,請勿飲酒》

 

 

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菜色以中華料理為主,尤其主打川菜美食,

還有提供東北角特產新鮮海鮮,不知道點什麼的,

也有由主廚搭配的雙人海鮮套餐可供選擇。

 

 

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尻  

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另有搭配好的雙人及三人行合菜套餐,合菜價格及內容還蠻實惠的,

牆上也有貼上推薦餐點照片供參考。

 

 

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【白干絲】

相信我,這道白干絲絕對和你想像中的不一樣!

入口散發濃郁椒麻香氣,微微的辣度讓人愈吃愈涮嘴,

雖是主廚招待的開胃小菜,卻每日新鮮現做,一點也不馬虎啊!

 

 

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戀愛雞丁】NT200

這道「戀愛雞丁」可是店內的招牌菜,炸的酥脆的雞丁搭配主廚自己調配的醬汁。

有注意到嗎?店內用的可是餐廳使用的瓷盤,不是熱炒店用的美耐皿盤喔,

用瓷盤裝感覺料理質感就提升了不少。 

 

 

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會取名為「戀愛雞丁」是因為中間沾醬酸酸甜甜,彷彿戀愛般的滋味,

而雞丁口感酥香,單吃也很可口,沾了酸甜醬汁風味更加豐富。

 

 

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金沙豆腐】NT150

嫩豆腐酥炸後裹上金沙蛋黃,外層酥香,內部豆腐軟嫩,

入口充滿了鹹蛋黃的特殊鹹香氣息,大人小孩都很喜歡的一道爽口料理。

 

 

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【香煎小脆卷】NT230

香煎小卷曾在宜蘭蘇澳港口品嚐過,對於新鮮小卷的滋味回味不已,

沒想到在【尻食堂】也能吃到香煎小卷的美味。

 

 

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新鮮的小卷脆Q彈牙,香煎後帶有油脂香氣,

入口就能感受其新鮮滋味,既下飯又下酒的海鮮料理。

 

 

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川菜料理總少不了白飯來配,每一道都好下飯啊!

 

 

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【川味回鍋肉】NT150

鮮嫩的豬五花肉搭配豆干、高麗菜及豆辨醬等拌炒入味。

 

 

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嚐來帶有豆辨醬的甜香及辣度,豬肉軟嫩不柴,

搭配脆嫩的高麗菜及軟Q豆干,

也是一道滋味豐富又下飯的川味料理啊!

 

 

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【椒鹽鹹酥蝦】NT300

六大尾鮮蝦一字排開加上椒鹽提味著實誘人,

忍不住都吞口水想趕快品嚐了。

 

 

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大蝦肉質Q彈,蝦肉飽滿,佐以酥香椒鹽提味,

嚐來鹹香滋味迷人,整盤吃完好滿足啊!

 

 

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腐乳空心菜】NT130

經典的川味蔬食之一,空心菜新鮮脆嫩,

佐以主廚自行調配的腐乳醬,清炒後帶有油脂亮度,

獨特鹹香的腐乳醬則是提升了空心菜的美味滋味。

 

 

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今日品嚐尻食堂-餐酒館的中華料理讓我們吃得很飽足,

還有幾道招牌菜如店家自製鹽焗雞、特調口水雞、

客家小炒及金沙杏鮑菇這次沒吃到,下次還想再來品嚐。

熱炒店的價格,卻有著川菜餐廳的水準,服務客氣親切,環境簡潔明亮,

想吃精緻美味的中華料理,可以來【尻食堂】品嚐川味美食,

餐後還可順便逛逛三和夜市喔!

 

地址:新北市三重區福德南路1號1樓

電話:02- 2711-8112

營業時間:週一至週日,11:30~14:30、 17:30~21:30

FB尻食堂-餐酒館

 

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留言列表 (1)

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  • 柚子媽
  • 有合菜真的方便多了
    不然有時兩個人都不知怎麼點