台北東區知名人氣餐酒館【Waiting Bistro】，一直是wing的口袋名單之一，
以世界各國精釀啤酒、創意美味料理聞名，嚴選安心食材，環境溫馨有氣氛，
歡迎你來點杯小酒，配上好菜，感受舒適放鬆的美好。
【Waiting Bistro】位在東區巷子內，近捷運忠孝復興站1號口，步行約６分鐘，
門面為質感木質設計，旁邊就是瑠公圳公園綠地，周邊位置佳，
天氣好時坐在戶外座外區用餐感覺也很舒適。
店內設計及座椅也是採原木風格，搭配工業風磚牆，開放式吧檯可以看到師傅現場作業，
環境乾淨整齊，白天採光明亮，帶點文青風，晚上則點上有氣氛的燈光，
平日是晚上營業，中午時段只有週末假日才營業，座位不算多，記得事先預訂。
一旁牆上則有大螢幕投影，可和朋友邊用餐小酌，邊欣賞體育賽事。
店內供應了幾款紅酒和白酒，當然還有相當多款的世界各國精釀啤酒，
一旁集結各式酒款的壯觀酒牆更是吸引人目光。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
Menu，有開胃菜、漢堡、燉飯、義大利麵、沙拉、湯、點心等，
非酒精飲料則有咖啡、軟性飲料和鮮榨果汁等。
酒類選擇不少，歐美各國、日本和台灣的酒款都有提供。
【未滿18歲請勿飲酒】
【討海人的豪邁快炒綜合海鮮】NT420
將義式海鮮湯的概念發揮創意變成快炒的料理手法，
搭配蛤蠣、淡菜、多利魚、白蝦等海鮮，佐生菜及兩片香蒜軟法，
另附上檸檬，茄汁色澤鮮明，著實誘人口舌。
新鮮的海鮮沾覆濃郁的義式茄汁，酸甜夠味，整個襯拖出海鮮的鮮美，
滋味豐富可口，非常開胃。
香蒜麵包可以搭配海鮮，再沾上酸甜醬汁入口風味更佳。
【炸魚薯條】NT340
這道疊高高的炸魚薯條份量好多啊！附上自製塔塔醬及沾薯條的蕃茄醬。
採用無刺多利魚，炸至外層酥脆，下層放上薯條，是小朋友也喜歡的口味。
麵衣薄脆不油膩，多利魚一塊非常厚實，肉質細緻，
底層的薯條也是香脆可口，不用沾醬就很好吃。
炸魚沾點塔塔醬增添香甜風味，滋味更加美妙。
【比利時骷髏頭三釀啤酒】NT300
服務人員會詢問客人的口味喜好，推薦適合的啤酒，
經介紹後選了口感清爽的比利時骷髏頭三釀啤酒，
瓶身上有著可愛骷髏頭圖案，特地搭配了骷髏頭造型冰杯。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
比利時骷髏頭三釀啤酒倒出時呈現金黃色澤，有綿密細緻的泡沫，
口感清爽帶有花果香氣味，香醇麥芽香在口中回甘，
幾乎讓人忘了它酒精濃度有8.1%，好喝不澀口。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
【松露松阪豬燉飯】NT480
店家選用ARBORIO義大利燉飯專用米，佐以菇類、蕃茄乾及松露細火慢燉，
加上切成薄片的炙燒松阪豬，刨上乳酪絲，賣相誘人。
松阪豬薄脆有Q勁，嚐來香嫩可口，米飯帶有米芯的口感，
吸收多種菇類及食材的鮮美，搭配黑松露獨有的香氣，
一入口就是豐富的多層次美味湧現，讓人一口接一口吃不停。
【主廚的奶油培根蛋黃麵】NT380
使用奶油白醬拌入帕瑪森起司，加入大片厚實的培根肉，上頭再放上蛋黃及蘆筍提味。
培根肉香嫩可口充滿油脂香氣，黃澄澄的蛋黃使用的是石安牧場的優質雞蛋，
將蛋液劃開流入麵中攪拌，麵條口感Q彈有勁，吸附醬汁，
濃郁的奶香及培根的鹹香中和出濃厚的香醇滋味。
【Waiting Bistro】料理極具創意與精緻美味，用心製作出讓客人吃得滿意與安心的異國料理，
服務人員親切有禮，環境放鬆自在，環境很適合佳節節慶或是發表會等包場使用，
更是朋友歡聚小酌的美味餐酒館，推薦給大家。
【Waiting Bistro】
地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號1樓
電話: 0928 233 583
營業時間：週一~週五下午5:00 - 下午11:00、週六~週日下午12:00 - 下午11:00
FB : Waiting Bistro
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