物價節節上漲,外食族荷包總是損失不少,市面上一碗現煮乾麵至少也要25元~35元不等,現在有了鄉傳國民乾麵,少少錢就能在家煮出方便又美味的麵食。
鄉傳國民乾麵是興霖食品出廠,其實就是眾所皆知的五木拉麵製造廠商,方便又美味,加上口味眾多的五木拉麵,可是wing學生時期在家常常吃的記憶中美食~
※收到了鄉傳國民乾麵的試吃包,有兩種口味(原味、油蔥),明亮鮮黃的外袋包裝上有台灣圖案圖型,加上鄉傳兩字,感覺很有正港台灣味。
※麵體重90g,每包除了麵體外,還有附一包醬包。
※下鍋煮麵囉,約莫放550毫升的水,水滾後放了麵體煮三分鐘,用筷子攪動一下後再煮一分鐘即可。
※麵體撈起後加入醬包攪拌。原味是純素的,拌好醬汁的乾麵帶有淡淡蠔油及麻油的香味,麵條吃來富有彈性及Q勁,是很簡單卻清爽的口味。
※wing再用原來的煮麵水,另外燙青菜配色,看來更豐富。
※再來試另一油蔥口味的乾麵,一樣是照背面的煮麵三步驟煮食。
※油蔥的和原味比更多了蔥油味,wing很喜歡吃有拌油蔥的麵條,會令人一口接一口。因為油蔥本身味道就很夠了,wing就沒再加任何配菜,不過吃到一半有加入辣椒提味,也是十分可口呢~
※另外他們家的麵用泡的也行喔,只不過泡的時間要較久,至少要6分鐘以上,這天wing就心血來潮泡來吃看看油蔥湯麵,口味上也不輸乾麵呢,又有湯可以喝
※加入滷肉片,就是一碗滷肉油蔥湯麵喔~
※廠商另外還寄了兩包布丁粉給我,作法看來也很簡單,只要熱水攪拌放涼即可,下次再來做給小朋友吃。
最近天氣炎熱,透中午買個飯回來總會一身汗,不想出門的話,簡單方便的鄉傳國民乾麵可是不錯的選擇約~
鄉傳國民乾麵官方網站:http://www.shiang-chuan.com.tw/html/trans021201.asp?kind=1
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