忙完了5月底的評核檢查工作後,同事shi提議到衡陽路的藝奇新日本料理吃大餐,慰勞一下忙了整個月的我們,可惜Carol喬了幾次都有事無法同行,只好我和shi兩人一同去慶祝囉~
隸屬於王品系列餐廳旗下的藝奇新日本料理,是ikki藝奇懷石創作料理的分店,藝奇新日本料理衡陽路店的價位比敦北店ikki便宜,服務當然也是訓練有素沒話說,餐廳內部則是以黑紅色系為設計主軸,燈光也較為昏暗些。
※封面是頗具質感的紅色系設計,菜單內容也是沿續王品系列的套餐模式,共有九道菜色,每人680元+10%。
※一入座時桌上都已放好加熱中的海鮮土瓶蒸,這土瓶蒸的湯是可以無限續湯的,我們就續了好幾回,因為湯頭實在太甘醇啦。
※土瓶蒸的配料有蝦子、蛤蜊、香菇、雞肉、豬肉等,以柴魚昆布湯頭作湯底,難怪口味十分甘甜。
※先付(前菜)部分我們選的是深海魚皮沙拉及鮮果彩蔬沙拉,魚皮脆Q沒腥味,彩蔬沙拉佐百香果醋汁,口味很清爽開胃。
※刺身/煮物部分shi選季節鮮魚刺身,刺身的擺盤很精美,一看就很吸引人。我選醬燒明蝦,鮮甜的蝦肉搭上醬汁也是十分爽口的一道料理吶。
※小品部份分別選了松露玉子蒸及銀鱈葡萄柚,shi說玉子蒸比較像蒸蛋,銀鱈葡萄柚比較好吃,酥炸後的鱈魚加上酸酸甜甜的萄萄柚,的確很math耶。
※中間送上一小杯芒果冰鑽清清味覺,也是可以再續杯喔。
※強肴(就是主菜部份啦)shi選了岩燒石板牛肉,這是需自己動手烤的牛肉,這道也是最多人選的。
※燒烤中的牛肉,shi說肉質及油花還不差,不過costco買的牛肉更好吃。
※我點了醬燒羊小排,份量有比陶板屋的多,澳洲帶骨洋肩排佐日式醬汁,八分熟的肉質鮮嫩沒腥味。
※食事的部份我選鮭魚季飯、shi選炙燒饅魚手捲。鮭魚卵很好吃,不過我覺得下頭的飯有點太鹹了。Shi則對炙燒饅魚手捲很滿意。
※甜點選時旬鮮果及創作洋菓布丁,布丁口味一般。
※飲料我還是選冰水果茶去冰,shi選熱水果茶。
這一頓吃下來無論是上菜速度、服務態度、餐點方面我們都很滿意,shi甚至後來隔兩周後又找她朋友來吃,只是可惜座位間隔並不大,所以人多時感覺有點吵雜呢。
地址:台北市衡陽路1號B1 (懷寧街口‧近228公園)
電話:02-2331-0200
( 2010/6/4食)
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