收到了脆綠鮮柚子口味和風沙拉醬,這讓一向喜歡和風沙拉的wing如獲至寶。第一個想到的料理就是清爽可口的和風生菜沙拉。

 


 


 



※脆綠鮮柚子口味沙拉醬以玻璃瓶盛裝,使用前要搖均勻。


 


 



※原料為有機糙米酢、純釀醬油、糖、鹽、橄欖油、果汁。


 


 


 


和風鮪魚沙拉其實作法很簡單,而且不需蒸煮炒炸,輕輕鬆鬆就能做道開胃好菜。首先要準備的材料有:蘿美生菜一株、小黃瓜、蕃茄、蘋果、玉米粒及鮪魚罐頭。


 


 


 




 


 



 


 



※蘿美生菜、小黃瓜、蕃茄洗淨備用。陸續將小黃瓜、蕃茄、蘋果切塊。


 


 



 


 



※蘿美生菜切片舖於盤底,加入小黃瓜、蕃茄、蘋果,再灑上玉米料。食材份量視人數多寡調整。


 


 



 


 



※最後放上鮪魚,有沒有看來很可口啊。


 


 



※別急別急,最重要的脆綠鮮柚子口味沙拉醬還沒淋上呢,一打開香甜的柚子香味馬上撲鼻而來。


 


 



※淋上後看來有沒有更吸引人?稍加攪拌後即可食用,酸酸甜甜的口味讓人一口接一口,而且柚子醬清爽無負擔,吃久了也不膩。


 


 


 


其實這罐脆綠鮮和風沙拉不只做生菜沙拉的淋醬很好用,也可以拿來沾川燙的蔬菜如秋葵、四季豆等也不錯;或是拿來當各式冷麵的沾醬也很適合,加上熱量不高,可以多加利用於菜色上。下次有機會再來跟大家分享更多道和風沙拉做出來的美食吧


 


 


到穀盛醬料網頁看看:http://kokumori.pixnet.net/blog



 

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