180韓定食母公司為新韓館餐飲連鎖店,於1992 年創立於天母。主廚為韓國華僑劉媽媽,祖籍山東青島,家學淵博,憑著一雙巧手與精湛的廚藝,將韓式料理的品質昇華至精緻化、可口化、普及化。


 


這家開在三重家樂福重新店一樓的180韓定食,標榜定食只要180元,向來對韓國料理很感興趣的我一直想去嚐試,只是每次和tree經過時都是已吃飽或是家中有煮,好不容易剛好和minching有事到家樂福,就順道去嚐鮮囉。


 


 



 


 



※餐廳門面。


 


 



 


 



※菜單上有燒烤類、韓式鍋類與定食類等。


 


 



※吧檯區是銅盤烤肉用餐區。


 


 



※四人座位區也可以吃銅盤烤肉,所以我們坐在四人座比較舒適。


 


 



※點好餐後會送上四碟小菜兩人共用,這泡菜的確辣的夠味,雖然小菜份量不多,但整餐吃下來也蠻飽足的。


 


 



※點石鍋類或烤肉類都送會一小塊海鮮煎餅,淋上泰式酸辣醬的海鮮煎餅趁熱吃還不錯,可以吃到章魚肉及蝦仁。


 



※我點了銅盤烤肉+海鮮250(不收服務費),不過後來覺得單純點銅盤烤肉190元就好。


 


 



※看看這海鮮,鯛魚片薄的像紙一樣,蚵仔有四顆,加上兩尾蝦,配上金針菇,似乎是很心酸的海鮮份量。


 


 



※烤肉我選豬肉,份量也是不多,不過加上洋蔥下去銅盤烤還不錯,不過還是韓鶴亭的銅盤烤肉略勝一籌。


 


 



※銅盤烤肉鍋旁的湯底給的白菜很多,加上幾葉青江菜、豆皮及不少豆腐。服務生也會不時來詢問要不要加湯。


 


 



※烤肉用的沾醬,左邊是韓式辣醬,右邊是沙茶醬,其實烤肉本身有調味,不沾醬也很好吃。


 


 



 


 



※白飯上有灑香鬆,烤好的肉片放上白飯上有沒有很下飯的感覺。


 



minching點的韓式辣海鮮豆腐鍋(180),附白飯,這獨特的黑石鍋重達5公斤,是由韓國進口的的天然石鍋,據說這種天然石鍋可保存食物的精氣。


 


 


 


只要180元就能吃到多元化的韓定食,其實是蠻划算的,只是可能期望太高,覺得份量、食材品質並沒有達到一定水準,看到蠻多人點石鍋拌飯類的定食,或許下次有機會再來吃看看有什麼不一樣吧。


 


   


地址:台北縣三重市重新路5段654號1樓


 



( 2009/7/16)


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