雖然最近天氣很悶熱,不太適合吃火鍋類,不過還是來PO一下之前去吃涮涮鍋的食記。
之前在郭錢橋涮涮鍋篇中有提到三重三和路二段是涮涮鍋激戰區,有一整排的火鍋店,上回吃了郭錢橋後,這次和vickie及minching轉戰口碑也不錯的松葉涮涮鍋。
松葉涮涮鍋最便宜的大眾鍋只要130元,肉質較好的精緻鍋打八折約160元起跳。加料區也是打八折。我們一開始覺得點便宜的大眾鍋只要130元很划算,後來發現其實160元的精緻鍋也才差30元,肉質卻好很多,而且還有附果汁(汽水)及冰淇淋。
※白底黑字的松葉涮涮鍋招牌,創立於民國76年,但是聽說有轉手過,除了一般涮涮鍋外,壽喜鍋也是他們的招牌。
※門口有貼感謝媒體來訪的海報,代表有媒體來拍攝過嗎。
※價格其實很平民,難怪生意還不錯。
※昆布高湯,使用昆加大骨慢火熬煮三天,並添加獨門秘門的清爽湯頭。
※火鍋菜盤,強調新鮮的食材,有青菜、花椰菜、高麗菜、金針菇、豆腐、三角豆腐、餃類、魚板、香菇、鳥蛋、玉米等,還有好吃的麻吉燒喔。另外也是有附飯、麵或冬粉(三選一)。
※我點的大眾豬肉(130元),切的很薄,都可以看到盤底了。
※先把火鍋料都丟入鍋中一起煮,這樣吃起來比較快。湯頭還頗清爽,食材也蠻多,其實130元的也吃的蠻飽的。
※大眾鍋也有自取的麥茶及冬瓜茶。
※店家調配好的沾醬,這是vickie的,我只要了醬油+蔥,因為店家獨門自製的水果醬油不要加太多佐料才能吃的出淡淡的水果香,也比較低熱量。
※點精緻鍋才有附的雀巢冰淇淋。
以前的大眾鍋只要100元,隨著物價上漲也漲了30元,雖然肉片薄了點,但整體來說食材及湯頭還是蠻美味的,下次有機會再來試試也算便宜的精緻鍋吧。
地址:台北縣三重市三和路二段33號
(2009/4/16食)
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