母親節似乎少不了吃蛋糕、聚餐的慶祝活動,所以這回我們便訂了在中和附近新開的天香回味養生煮火鍋店聚餐。
雖然招牌上是打著天香回味中和店,不過碗筷上卻是寫著大元蒙養生鍋,餐墊紙也是原來中和店的舊址,真不知是否仍為天香的分店?
天香回味標榜著湯頭以六十種植物熬煮,無須沾醬,天然未加味精的鍋底,有天香鍋(辣)及回味鍋兩種,也有兩種都有的鴛鴦鍋,但要加150元。入座後有送上熱茶,餐點採單點方式,每份食材份量不多,且價格頗貴,10人一頓吃下來要4554元,可能也是因為老爸點的小瓶高樑跟其他人點的啤酒較貴的緣故吧~
※左邊是回味鍋、右邊是天香鍋,裡面的佐料是一開始送上來就調味好的。天香鍋不夠辣可再加辣椒。
※餐具上寫的是大元蒙養生鍋。
※人氣食材蒙古包。
※蒙古包裡面是碎肉+竹筍,我覺得蠻好吃的,後來又加點了一盤。
※仙桃鱈魚子(150元)。
※故名思義裡面包鱈魚子囉。
※小羔羊,肉類只點了羊肉及豬肉。肉後面的是鯛魚、杏鮑菇及凍豆腐~
※花椰菜,這個沒吃到。
※加入了各種食材的火鍋,白色一片片的是杏鮑菇。
※山筒篙,這是老媽愛吃的青菜,真的很爽口的口感,後來也再追加一盤。
※加入山筒篙後的火鍋,顏色看來很漂亮。
※拉麵,一份兩佗50元,點了兩份,超Q超有嚼勁,wing弟女友超推薦。
※地瓜,沒吃到,聽說煮的軟軟的吃起來很鬆(台語)。
※蝦子及鴨血,忘了有沒有吃到蝦子。
※人氣點心金絲戀餅,現烤的需候時20分鐘。
※金絲戀餅一拉就牽絲,酥酥脆脆的很好吃,聽說拉愈長愈香。
吃完這餐下來,覺得湯頭很讚,天香鍋清甜,回味鍋辣而不麻,食材也頗新鮮,不過可能因為人多料少,所以有些食材我沒吃到,這次雖然花了不少錢,但餐後送了2000元禮券,也給了我們下次再去消費的理由啦~
(2008/5/11食)
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