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這家位在東區頂好名店城後方巷子裡的「美越牛肉粉」,

 

主打越南河粉系列,tree的姪女向我們推薦了幾次,

 

剛好228連假去動物園回來後,姪女就順勢帶我們來吃這間了。

 

 

 

 

 

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「美越牛肉粉」的位置位在頂好名店城美珍香旁的巷子進去,約莫第二、第三個巷子口即可看到。

 

 

 

 

 

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先在櫃檯點好餐點付款後,即可將號碼牌夾在桌上夾板上,等候送餐。桌位大約以2.4人桌為主,也有多人半沙發區

 

 

 

 

 

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餐點以河粉為主,有大小碗之分,也有飯類及小菜、飲料可點。

 

 

 

 

 

 

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桌上的調味料是吃越式料理時常見的辣椒沾醬、醬油膏、辣椒等。

 

 

 

 

 

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一般吃河粉都會附上檸檬,這家除了檸檬還多了九層塔及切片辣椒。

 

 

 

 

 

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生春卷 NT80

一份切成四塊,從薄薄的春卷皮上可以看到內包的蝦仁好大尾呢!

 

 

 

 

 

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除了蝦仁還有包了米線、生菜,Q彈的外皮、鮮脆的生菜及鮮甜的蝦仁,沾上酸酸甜甜的魚露,很爽口的滋味。

 

 

 

 

 

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特別火車頭牛內粉 NT160

河粉我們都點小的,不過小的其實就蠻大一碗了。招牌的火車頭牛肉粉有半熟牛肉片、熟牛肉片、牛肉丸跟牛雜等,一次可吃到多種牛配料,看到蠻多人點這道的。

 

 

 

 

 

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看看那半熟的牛肉片色澤粉嫩嫩的,可見得還蠻鮮嫩的。

 

 

 

 

 

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半肥牛河粉 NT160

可以看到出來肥牛的牛肉片就多了不少肥肉的部份,肉質還蠻軟嫩的,又帶點油花,連翔翔也愛吃!

 

 

 

 

 

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雞絲湯河粉 NT150

我還是比較愛吃雞肉河粉,雞肉絲也給的很多呢!

 

 

 

 

 

 

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除了雞肉絲外,還有大量的豆芽菜及,湯頭很清甜又甘醇。

 

 

 

 

 

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河粉屬較細的,口感比較軟,不過還是帶點Q勁。

 

 

 

 

 

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照例要加入檸檬、九層塔及辣椒片,這辣椒片並不會辣,所以我又加了不少辣椒醬進去,又酸又辣的味道我好愛,這才是越南河粉道地味啊!

 

 

 

 

 

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越式香料排骨飯 NT160

排骨飯也可以換成河粉,除了排骨外,還附青菜及蛋,及一碗清湯,很特別的是蛋是茶葉蛋耶!

 

 

 

 

 

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排骨很香,厚度不薄而且口感紮實,本身就有調味了,也可沾一旁附的沾醬,味道很不錯,很下飯呢!

 

 

 

 

雖然是下午時間來訪,不過客人還是不少,

 

可見大家都蠻愛異國風味的料理,

 

份量及味道我覺得都還不錯,但tree覺得飯類比河粉划算,

 

他還是比較愛我們家附近越南小吃店的河粉,

 

覺得小吃店的便宜又好吃,

 

不過我覺得在東區這寸土寸金的店面,

 

這價錢也無可厚非啦,所以偶爾來這吃吃越南河粉還是不錯的!

 

 

 

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