又酸又辣的韓式料理向來很得wing的心，
多樣又多變的口味總是讓人躍躍欲試，
來自日本最大韓式料理連鎖店的【尚高韓家Chegoya】慕名已久，
很多道店內人氣料理都想體驗看看，
今日終於有幸一家三口來【尚高韓家Chegoya】品嚐一頓了！
【尚高韓家】位在光復南路280巷，周邊有不少美食餐廳，
離國父紀念館站2號出口約4分鐘路程，
門口就有帥氣的韓國歐巴跟可愛韓服娃娃招牌歡迎你光臨。
店內用餐環境頗為寬敞，座位也多，
有多人座位區塊，也有單排座位用餐區。
平日中午還有自助式沙拉吧，提供生菜拉沙、三種韓式小菜及冰茶。
我們被安排在半沙發長型座位區，店內有不少韓國元素的裝潢。
來看看菜單吧！金棕色MENU封面看來頗有質感。
餐點當然是以韓式料理為主，
有鍋物、拌飯、麵類、鐵板料理、湯類、泡飯等，選擇還蠻多的。
不知道要點什麼的，店家也有貼心的搭配好超值的四人及雙人人氣套餐，
餐點照片看起來每種都好想吃啊～
飲料類則有提供日本及韓國酒類及冷飲的選擇。(未成年請勿飲酒)
目前夏季有推出一個人的幸福套餐，主餐有四種選擇，
有滷牛肉蘋果拌麵、韓式雞絲冷麵、炸醬麵、五花肉酸白菜，
還附上三種小菜及豆皮壽司，
因為尚高韓家的餐點適合多人分享，
這一個人幸福套餐剛好是人少時點餐的好選擇。
熱門的韓式炸雞及拚盤也是新推出的餐點，
紅通通的韓式炸雞也好想嚐看看，
可是考量到小朋友不吃辣，只好忍痛放棄orz~
一入座先送上溫熱爽口的麥茶。
【Olatte水蜜桃汁】
飲料還蠻大一杯，香甜的水蜜桃汁中還有蒟蒻顆粒。
這杯很得我家兒子的心，喝不停XD。
【Olatte水梨汁】
另一杯水梨汁有淡淡的水梨清香，甜甜的也不錯喝。
一開始先送上三種店內自製小菜韓式泡菜、醃蘿蔔及黃豆芽菜。
韓式泡菜辣的夠味，但又不會讓人不舒服的辣度，
而且還保有白菜本身的脆度，
調味十分入味，非常開胃的韓式泡菜。
醃蘿蔔吃來鮮脆，帶點酸度可中和辣味；
豆芽菜淡淡的調味，口感也蠻清爽的。
【一個人幸福套餐】
剛有提到幸福套餐有附上三種小菜、蔬菜絲及豆皮壽司，
這樣一套豐盛又能吃飽飽的套餐價格在320~350元之間！
【韓式炸醬麵】NT320
常在韓劇中看到劇中人大口吃黑嚕嚕的炸醬麵，
今日也有機會品嚐了耶！
麵上頭堆疊了小黃瓜絲，炸醬中則加入了筍丁及肉末。
可加入蔬菜絲盤一起拌勻食用，
原本以為是重口味的炸醬，結果吃來是比較清淡的調味。
調味較清淡是有原因的，因為要搭配韓式泡菜一起食用，
將麵放在湯匙上，再加上少許泡菜，就是幸福小確幸的吃法。
加了泡菜整個味道好搭啊～重口味的辣泡菜帶出了炸醬的清爽香氣，
一入口好融合的滋味，果然充滿了幸福的美味。
【豆皮壽司】
這個豆皮壽司內容物一點也不簡單喔！
米飯中加入了海苔及芝麻，吃上一口可感受到海苔及芝麻香，
飯的Q度也恰到好處，
是一道結合了韓式及日式料理元素的餐點。
【韓式雞絲冷麵】NT320
這道一送上來時上頭堆放的雞絲都尖起來了XD
附上半顆蛋及小蕃茄，
點這套餐也是一樣會附豆皮壽司及小菜喔。
冷麵旁還擺放了冰塊冰鎮，看了就好清涼，
很適合炎熱夏天食用的麵食！
疊成小山的大量辣雞絲也是店家自製調味的，
帶點微辣的口感，雞絲肉質紮實，
和冷麵拌勻後味道很融合呢！
帶有Q度的韓式冷麵拌好後要趕快食用，
不然會黏在一起，泡過冰水澡的韓式冷麵吃來好Q彈，
微辣的口感感覺清爽又涮嘴。
如果覺得不夠酸不夠辣的還可加入醋及冷麵醬提味，
加點調味料的冷麵更夠味了！
【辣豆腐鍋】
這個也是韓國料理的經典菜色，
豆腐鍋中有蝦子兩尾、蛤蜊、透抽及大量的嫩豆腐，
還加入一顆鮮蛋黃。
鍋中的嫩豆腐不是一般切塊的，而是大塊大塊的豆腐，
而且嫩豆腐佔了鍋子一半以上，
豆腐吃來ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的沒有我不愛的澀味。
海鮮配料不多，但有提味功效，湯頭辣度則是溫和香醇的味道。
【鐵板起司年糕】
最後是邪惡的鐵板起司年糕！
一送上來香味四溢，上頭的起司如瀑布緩緩流下般誘人！
牽絲的起司搭配QQ的年糕及高麗菜、菇類，
再加上韓式醬料，不但聞起來好香，
嚐來整個味道及口感都好搭啊！
Q彈的年糕吸附了醬料的甜，還帶點辣度，
很讓人回味的一道料理。
【尚高韓家】多樣化的餐點適合親朋好友多人一起分享，
新推出的「一個人幸福套餐」則造福單人或雙人用餐客人，
結合韓式及日式料理精華的日本最大韓國料理【尚高韓家】，
有機會不仿來品嚐他們家琳瑯滿目的可口韓式料理。
FB : 尚高韓家Chegoya
電話：02-2711-5687
地址： 台北市大安區光復南路280巷48號
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