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台北民生社區周邊巷弄內常可發掘不少特色美食,

 

尤其民生圓環附近各式料理餐廳林立,

 

今天就來拜訪這間開業十二年,由老闆夫婦共同經營,

 

風評頗佳的【阿默義大利麵】。

 

 

 

 

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阿默店面在民生圓環附近巷內,門面及招牌很低調,上頭看到自2002年開業迄今。

 

 

 

 

 

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我們比較早來可以拍到淨空照,店內寬敝整潔,座位還不少。

 

 

 

 

 

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玻璃櫃內擺放了今日甜點蛋糕、沙拉及義大利啤酒。(未成年請勿飲酒)

 

 

 

 

 

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開放式的料理廚房,帶著頭巾的是正在廚房忙著的老闆。

 

 

 

 

 

 

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menu,封面上頭還有老闆的頭像,

提供的餐點種類不少,這邊只拍了幾張供參考。

 

 

 

 

 

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阿默用的是義大利進口的純橄油,

在近期這餿水油風暴下,店家使用的油品來源標示清楚很重要啊!

然後店內也有展示販售喔!

 

 

 

 

 

 

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副餐有三種價位選擇,分為E、A、B餐三種內容。

今日體驗的是加100元有義式濃湯、飲料、甜點的A餐。

 

 

 

 

 

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準備開動!翔翔最近有上學焦慮症,所以放假就盡量帶他外出用餐玩耍囉!

 

 

 

 

 

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【洋芋玉米濃湯、南瓜濃湯】

湯品共有三種可選,我們選了玉米濃湯及南瓜濃湯。

 

 

 

 

 

 

 

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洋芋玉米濃湯內有大量玉米粒及馬鈴薯,

加上奶香濃郁,我家兒子直說好喝。

 

 

 

 

 

 

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至於這南瓜濃湯喝的到真材實料的南瓜粒,

而且還加入了洋蔥提味,整體南瓜味道非常香濃可口,

我好喜歡他們家的南瓜湯啊!

 

 

 

 

 

 

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【焗蘿勒鮮菇培根義式燉飯(Risotto)】(限量)

翔翔說想吃飯,剛好有這道蘿勒燉飯,

加上看到"限量"兩個字就忍不住點下去了啊XD! 

 

 

 

 

 

 

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燉飯上頭舖上了起司下去焗烤,稍微牽絲的起司看起來也挺誘人的~

 

 

 

 

 

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他們家的燉飯是屬於湯汁收的較乾的,

一入口可以嚐到QQ的米粒融合了蘿勒及菇類、培根的香氣。

 

 

 

 

 

 

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【奶油蘿勒煙燻鮭魚義大利麵】

其實一盤義麵的份量還不小,可以看到加了大量的燻鮭魚及黑橄欖,

麵上頭還灑了不少起司粉。

 

 

 

 

 

 

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麵條軟硬度恰到好處,還保有Q彈度,

燻鮭魚大塊份量又多,鮮度也還不錯,

結合奶醬及蘿勒醬的醬料帶點發酵酒香的濃郁黑橄欖味,

還蠻讓人喜歡的。

 

 

 

 

 

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【冰咖啡、冰紅茶】

冰咖啡tree說喝來有炭燒咖啡香,冰紅茶味道還蠻濃的,調味也不會過甜。

 

 

 

 

 

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【濃情巧克力、提拉米蘇

巧克力蛋糕口感嚐來像偏乾的布朗尼,巧克力味是蠻濃郁的;

提拉米蘇吃來意外的可口,濕潤的口感味道還蠻有層次的呢!

 

 

 

 

餐畢老闆還過來詢問今日用餐感覺,

 

小聊了一下發現老闆對自家食材及料理很有信心,

 

人也很客氣,無怪乎能在這兒開立了十二年,

 

用心的料理及良好的服務態度,

 

建立了好口碑,也建立了不少人氣。

 

 

FB:http://ppt.cc/jopA

店址:台北市松山區三民路113巷18號

電話:02-27601895

 

 

 

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