wing的自助行腳趴趴GO!

我們從台東【鐵花村】離開後，準備要去正氣街吃知名小吃了，

從鐵花村步行過去約莫約二十分鐘，途中會先經過正氣夜市，

不過我們的目標是正氣路上的三間人氣小吃攤，

【林記臭豆腐】、【老東台米苔目】及【寶桑湯圓】。

【林記臭豆腐】跟【老東台米苔目】8月底去時是緊鄰的店面，

今年9月【老東台米苔目】已搬遷至大同路新址，和榕樹下米苔目同一條。

周五的晚上兩邊排隊人潮都不少，但還算快，我們分開排隊，

大概排了15-20分鐘就有位置了。

林記臭豆腐不能外食，所以我們先在店內吃，

有看到很多人是點完臭豆腐後端到隔壁的老東台一起吃，

因為老東台有冷氣吹啊XD~不過9月後就沒辦法了。

小盤35元，中班50元，大盤100元，

我們點了一大一小，這份是大盤的，

可以看得出來外皮炸的很酥脆。

臭豆腐中間有先挖洞，醬汁及辣椒已先淋好，

若有吃素或不吃辣要事先告知。

因為有挖洞的關係，醬汁很入味，外皮口感非常酥脆。

切成方塊狀的豆腐內部軟嫩而且很夠味，泡菜脆度及酸度也很搭，

難得我家歪嘴雞的翔翔會願意吃，可見有多好吃啦！

直到現在我都很懷念那口味呢！

吃完臭豆腐後，隔壁的老東台也輪到我們了，

友人不吃臭豆腐已幫我們事先點好。

不過入座後等送上餐點也等了大概10分鐘吧！

米苔目有分大小碗，不論湯的或乾的，

上頭都加了不少柴魚。

乾米苔目除了大量肉燥還多了柴魚香，

米苔目有先切段好方便食用，屬較細的條狀，口感還蠻Q的，

這邊習慣加點白鶴牌黑醋食用，味道還不錯。

湯米苔目，一樣有大量柴魚及豆芽菜，湯頭喝來清爽，

不過比起乾米苔目味道又清淡了點。

燙青菜及豬皮，豬皮處理得很乾淨，軟嫩Q彈，

我很怕看到還有豬毛的豬皮啊！

雖然吃完正餐已很飽，但還是要來個甜點結尾。

同一條路上附近還有間知名的寶桑湯圓。

牆上的剪報，不知是否有改過店名？

這天是要來吃他們的湯圓冰，一碗40元料可以任選。

糖水是一般砂糖，不是黑糖水，

不過一碗還蠻大碗又尖的，要攪拌有點費力會掉出來。

店內食材是店家自行加工處理，有花生、紅豆、綠豆、湯圓、脆圓等。

我選了湯圓、脆圓及綠豆，招牌湯圓果然很Q，有嚼勁。

相較之下脆圓味道就有點不合口味，吃來口感不是太好，

我和同行友人都不愛，建議可點湯圓冰加紅豆或綠豆就好。

雖然晚餐吃完這麼多，隔天也還要去綠島環島遊，

但我們餐畢又去正氣夜市買了點宵夜回民宿續攤啦XD！

◎林記臭豆腐

地址：台東縣台東市正氣路130號

電話：(089)334-637

◎老東台米苔目

地址：臺東縣臺東市大同路151號 (103年9月後新址)

電話：(089)348952

◎寶桑湯圓

地址：臺東縣臺東市正氣路189號

電話：(089)328888