【樂慕亞 Le Meilleur】法文＝「最好的」，
為墨賞餐飲集團新成立的餐廳品牌，
店家以手工打造百萬煙燻烤爐，燻烤出頂級煙燻牛排，
搭配寬敞的用餐環境，工業風木質桌椅及舒適紅沙發；
大片落地窗玻璃，配上車水馬龍街景，
邊欣賞台北景色邊享用頂級排餐，
餐後再來份甜點及飲料，不諦是人生一大享受啊！
【樂慕亞】從捷運市政府站4號出口直行約2分鐘，
位在大樓二樓，外觀招牌設計很顯眼，店名Mark上的M還有牛角，
點出了以牛排為主打料理。
室內座位分成三大區塊，我們入座的這一區除了有整排酒櫃外(飲酒過量有礙身體健康)，
半開放室的廚房也位於此區，佈置以暖色原木色系為主，
晚上會將店內燈光調暗，呈現低調質樸的氛圍。
靠窗座位以寬敞紅沙發為主，大片的玻璃窗可將街景一覽無遺，
部份沙發區還可觀賞到101大樓，跨年煙火時應很搶手。
櫃檯後還有一區座位區，飲料點心吧檯也位於此區，
另外還有透明玻璃隔間的包廂區供多人聚餐需求。
一入座服務人員會先送上白開水，用餐期間也會不時來添加開水。
小朋友的餐具也事先為我們準備好，很貼心。
菜單封面，首頁則是牛肉選用及樂慕亞百萬烤爐的介紹，
【樂慕亞】特別由西班牙進口百萬煙燻烤爐，
以果木搭配相思木，依不同肉質慢火燻烤牛排。
主打的果木燻烤牛排類有不同部位的餐點選擇，
不吃牛的人也提供了多種類排餐可參考。
還有義麵、焗烤、燉飯的選擇，看起來也是好豐盛可口喔！
飲料光咖啡的選項就不少，也有花茶、果汁、冰沙等。
MENU內也有提供酒單供選擇(未成年請勿飲酒)
升級套餐有分【超值餐】+250元包含開胃菜、麵包、湯、沙拉、飲料及甜點，
【經濟餐】+180元含麵包、湯、沙拉及飲料。
打卡按讚送脆薯一份，開幕期間另有多項優惠活動喲！
【法式手工麵包】
放在餐布上頭保溫的法式小圓麵包，趁熱抹上奶油，外皮略酥，
內部鬆軟，還有核果及果乾，愈嚼愈香，麵包不夠可再續喔！
【雞肉蜜蘋果】
今日開胃菜是雞肉蜜蘋果，一送上來時不禁驚呼擺盤好精緻漂亮啊！
外層是烤過的蜜蘋果，內饀則是雞肉泥，
可搭配盤上的蜂蜜柳橙醬及百年老醋一起食用
烘烤過的蜜蘋果滋味及口感嚐來還蠻微妙的，
搭配調味的雞肉饀沾點甜甜的蜂蜜柳橙醬一起入口，
鹹甜別緻的滋味其實還蠻可口的。
【松露南瓜濃湯】
南瓜濃湯上頭的拉花也太美了吧！一入口就是濃郁香甜的南瓜味，
往底部撈沒想到還有不少松露在其中，
特殊的松露香氣為南瓜湯提味了不少。
【海鮮巧達濃湯】
一入口充滿香濃牛奶香，海鮮則有蝦子、蛤蜊等，湯頭還帶點海鮮的鮮甜味。
【燻雞佐蒜味塔塔醬】
沙拉其中一道選了燻雞佐蒜味塔塔醬，
除了鮮脆的生菜、紫生菜、小黃瓜、蕃茄外，
還加入了少見的新鮮切片無花果。
大量的鮮嫩燻雞肉絲淋上香甜的塔塔醬，蒜味不算太濃，
但是燻雞肉跟塔塔醬的組合意外地好搭好好吃呢！
【水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬】
另外一道沙拉選了水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬，
蔬菜內容大致和上一道相同，沙拉則是佐清爽的和風醬。
除了有甜蝦外，還有小干貝及切塊水蜜桃，
搭配酸甜的和風醬，整道也很清爽開胃。
這時送上來了牛排的調味料，上頭是玫瑰鹽及柚子鹽，
下方則是黑胡椒醬及芥末籽，比較少見的芥末籽嚐來則是微酸。
【果木燻烤限量美國珍藏老饕牛排】
主餐之一點了服務人員推薦的「果木燻烤限量美國珍藏老饕牛排」，
選用choice以上等級的美國牛肉，經過果木燻烤後再搭配烤大蒜及松露波特紅酒醬。
外層烤的微酥脆，五分熟的牛排呈現粉嫩新鮮狀，
一入口非常鮮嫩可口又香氣十足，富含自然肉汁的口感，讓人驚呼好嫩好好吃啊！
頂級的牛肉肉質，簡單吃原味，不用太多調味料就很可口了，
連我家平時不愛吃肉的兒子都自己吃了一大塊，
直說好軟好嫩好好吃喲XD！
搭配牛排的蔬菜則是淋上桂花焦糖醬的紅蘿蔔及蘆筍，
鮮脆的蘆筍及紅蘿蔔沾覆香甜的桂花焦糖醬，口感很棒呢！
【金字塔海陸拚盤】
海陸拚盤有太平洋野生明蝦，搭配的肉類可選雞排、紐西蘭菲力或羊排，
我選了羊排(兩支)，上頭也有放上無花果點綴。
羊排份量不算少，肉質厚實，中間肉質呈現粉嫩狀態，
一入口鮮嫩又帶點本身油脂的口感，加上調味恰到好處，
也是道讓人驚呼好吃的料理啊！
羊排一樣有附上松露波特紅酒醬，還多附了薄荷醬。
原本以為薄荷醬是清涼的口感，結果是略帶甜味的sauce，
清新的薄荷醬反而更帶出羊排的香甜。
再來看大明蝦，整尾肉質鮮甜富含彈性，
搭配蘿勒白酒奶油泡沫，
鮮美的味道口齒留香，令人難忘啊！
【特調鮮桔茶】【英式水果茶】
飲料選了熱的鮮桔茶及去冰的英式水果茶，
熱桔茶味道香甜，水果茶則是加了不少水果如蘋果片、鳳梨丁等，
水果茶甜度已先調好但味道不會太甜，還有新鮮水果粒可邊食用。
【巧克力慕思】
今日的主廚特製甜點是「巧克力慕思」，
一送上桌時盤子上還用藍莓醬畫出漂亮的蜻蜓及花紋拉花。
蛋糕上還有顆馬卡龍裝飾，中間夾了核桃粒，
整體嚐來口感軟綿，富含巧克力香。
【天使起司蛋糕】
上頭一樣有美美的藍莓拉花，旁邊灑上白巧克力片，
起司蛋糕上頭則放上了莓果及玫瑰。
蛋糕本體口感綿密，起司味道香濃，底層的餅干層也很酥脆，
可口的天使起司蛋糕為今天劃下完美句點。
這天在【樂慕亞 Le Meilleur】用餐十分愉快，
餐點美味，服務非常有禮且到位，也會適時來收拾桌面，
寬敞舒適的用餐環境及窗外景觀也是一大賣點，
想享用頂級牛排排餐，不妨考慮來【樂慕亞】嚐鮮吧！
樂慕亞
地址：台北市信義區忠孝東路五段139號2樓
電話： 02-27567788 營業時間：24小時營業
官網：https://www.facebook.com/LeMeilleur1988
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來看看樂慕亞的漂亮環景：
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