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每次看到人家介紹食材豐盛的燒滾滾韓式部隊鍋,

還有炒的色澤誘人的春川辣雞總是躍躍欲試,

而這家位在東區的【紅通通韓式鍋物】放在口袋名單中已久,

近期終於有機會找了瑪姬及Kandy一起來嚐鮮囉!

 

 

 

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【紅通通韓式鍋物】位在光復南路280巷,這條巷子就有不少間知名美食餐廳,

離國父紀念館站2號出口約4分鐘路程,門口還有服務人員招呼客人。

 

 

 

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一樓店內用餐座位以沙發及一般桌椅為主,座位不算多但還算寬敞,

我們被安排在二樓就是屬長型格局走道空間較小,適合多人聚餐,

因為生意很好都坐滿了,就不方便拍二樓環境照。

 

 

 

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樓梯間還掛上了縮小版的韓國傳統服飾裝飾。

 

 

 

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一樓中間桌子有自助式小菜區,提供包辣雞的生菜、五種韓式小菜及調味料。

 

 

 

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筷子是韓國的扁筷,水杯及餐碗也是不鏽鋼製,很有道地韓風。

 

 

 

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菜單簡單一張,主要以鍋物為主,每鍋價位稍高,適合多人分享,

右下角也有些單點的餐點。

 

 

 

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牆上的馬鈴薯排骨湯DM看起來也好美味,冬天來上一鍋應該很暖胃。

 

 

 

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小菜五種都各拿一些來嚐嚐,有韓式泡菜、豆芽菜、醃蘿蔔、馬鈴薯、豆干,

其中馬鈴薯及酸酸的白蘿蔔片比較入味,其它的小菜就一般。

 

 

 

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【紅通通春川辣雞(小辣)】NT599

我們點了春川辣雞及部隊鍋各一鍋,後來看到很多桌也是大部分都點這兩種,

先送上來的是多種食材排的美美的春川辣雞。

 

 

 

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春川辣雞除了中間的雞肉外,還有高麗菜、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔絲、

年糕、青江菜、地瓜等,雞肉上頭再放上一大砣韓式辣麴醬,

另外那看起來像豆皮的,我吃起來口感比較像辣炒年糕中會出現的魚板甜不辣。

 

 

 

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辣雞副食可選拌炒飯或韓國Q麵,我們選了拌炒飯,

吃到一半時服務人員會來幫忙放入鍋中炒。

 

 

 

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服務人員開始拌炒囉,沾覆辣麴醬的雞肉色澤看來好誘人喔!

 

 

 

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炒好後服務人員會先留少部分蔬菜等食材放在一旁,

這是等會要和白飯一起拌炒用的。

 

 

 

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稍微炒過後熟了就可食用囉!雞肉還蠻嫩的,

帶點辣麴醬微微的辣勁及鹹度很入味,

單吃或包生菜吃都蠻可口的,對我來說是沒什麼辣度。

 

 

 

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【部隊鍋(小辣)】NT599

還沒吃炒飯之前先來看另一鍋也是看來挺誘人的部隊鍋。

由韓國辛辣辣麴醬加上多種食材如泡菜、黃豆芽、高麗菜、大蔥

火腿片、年糕、紅蘿蔔絲及醃豆等一同烹煮。

 

 

 

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部隊鍋主餐肉片可任選培根牛或梅花豬,

另還可加價選雪花牛、霜降豬或海鮮拚盤,我們選了不用加價的梅花豬。

 

 

 

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部隊鍋怎可少了韓國泡麵,加上一片起司看來更誘人了。

 

 

 

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煮的燒滾滾的部隊鍋讓人看了猛吞口水,融化的起司融入麵體及湯中,

忍不住想大快朵頤一番,湯頭嚐來微辣,口感香醇,

不過也許是期望太大,總覺得這鍋味道單純了點,

內容以599的價位來說也不算便宜。

 

 

 

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不過要提的是這韓國泡麵真的好好吃啊!近似辛拉麵的麵體口感,

香Q帶勁,頗具彈性,吸附微辣湯汁的美味,好吃沒話說,

害我自己看了照片又想去來碗辛拉麵了XDD。

 

 

 

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【海鮮煎餅(不辣)】NT250

除了兩種鍋外,另外還加點了一盤海鮮煎餅,份量頗多,

附上一盤芝麻醬油。

 

 

 

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海鮮煎餅頗有厚度,可以看到花枝及蝦仁的蹤跡,

煎的酥脆的煎餅輕沾點醬油還蠻可口的!

 

 

 

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再回過頭來看剛剛的春川辣雞炒飯吧!服務人員準備要幫我們拌炒炒飯囉!

 

 

 

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這盤起司絲也是另外加點的,要價80元,

我覺得若能包含在原本的春川辣雞內容裡會更超值啊!

 

 

 

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加入起司拌炒後,特地弄成愛心型的炒飯好特別!

 

 

 

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輕挖一口,還有牽絲的起司耶,綜合食材精華的炒飯帶點起司香,

也蠻可口的!

 

 

生意很好,沒提早訂位幾乎都要等,用餐時間有限90分鐘,

送餐迅速,服務態度也頗親切,

不過也許是一開始就對【紅通通韓式鍋物】期望太高,

我們吃完後有志一同的覺得還好而已,

不過總算也吃到了韓國的春川辣雞及部隊鍋,

只是想問一下有沒有人可以推薦其他家好吃的春川辣雞跟部隊鍋啊?

 

 

地址: 台北市光復南路28043

電話: 02-8773-7103

營業時間:11:15~14:3017:45~22:30[ 周一公休 ]

官網:紅通通

 

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