P1520386_副本.jpg                            

 

 

大家到宜蘭羅東夜市都會想品嚐什麼美食小吃呢?

Wing很喜歡吃羊肉麵、羊肉湯之類的餐點,

而雖然羅東夜市最知名的排隊店當屬阿x伯,

可是搜尋一下發現【羊舖子】開業較早,而且在地人都比較推薦【羊舖子】,

趁著來宜蘭遊玩之便,順勢來【羊舖子】品嚐老字號的美味羊肉店囉!

 

 

 

P1520366_副本.jpg 

【羊舖子】位在公園路附近,近羅東夜市牌坊入口,

從羅東火車站步行約8-9分鐘,這天來訪時剛好下起大雨,

加上門口有排隊人潮,就不方便拍店家環境。

 

 

 

P1520407_副本.jpg 

周日晚上用餐客人不少,店內約有3-4名人手,每人雖然忙碌但動作很快,

店內座位不多,人多時只能擠一擠或是等位置,

不過還好大家都吃完就走,換桌率也很快,

我們到的時候剛好有空位,等入座後就陸續有人在排了。

 

 

 

P1520367_副本.jpg 

店內販賣的餐點以羊肉為主,有沙茶羊肉麵、羊肉飯、當歸羊肉湯、羊排湯、

臭豆腐、雞絲飯、祖傳沙茶醬等,也有提供宅配服務。

 

 

 

P1520440_副本.jpg 

座位前一排店家自製美味沾醬,拿來沾羊肉或羊排都很適合。

 

 

 

P1520373_副本.jpg 

 

P1520371_副本.jpg 

【當歸羊排湯】NT70

一送上桌就有濃濃的當歸香味飄散出來,

裡面羊排肉不少塊,肥瘦分布均勻,也有帶皮的羊排,

還加入大量的小白菜很合味。

 

 

 

P1520381_副本 

 

P1520383_副本

羊排肉口感軟嫩沒什麼腥味,當歸湯頭既濃郁又香醇,在口中會回甘,

嚐一口濃醇香令人難忘。

 

 

 

P1520385_副本.jpg

 

P1520435_副本.jpg 

羊肉湯或羊排湯會附上店家特製美味沾醬,

微微辣的醬油膏鹹香口感增添羊肉的美味。

 

  

 

P1520386_副本.jpg

【沙茶羊肉飯】NT65

使用祖傳沙茶醬,拌羊肉片及空心菜,舖在白飯上頭,

大量的羊肉及和羊肉最搭的空心菜份量多賣相也很誘人。

 

 

 

P1520404_副本.jpg

 

P1520394_副本.jpg 

將沙茶羊肉和白飯一起入口,香濃的沙茶香在口中散開,

羊肉鮮嫩有彈性很入味,也不會難咬,而且白飯份量也不少呢!

 

 

 

P1520396_副本.jpg 

【沙茶羊肉麵】NT65

沙茶羊肉炒麵是我的最愛,只要一發現店家有賣沙茶羊肉麵我就會想點來吃看看耶!

和羊肉飯一樣放上大量羊肉片及空心菜。

 

 

 

P1520403_副本.jpg 

羊舖子的沙茶羊肉麵是用拌炒的方式,所以不會過油,肉片一樣軟嫩好吃。

 

 

 

 P1520391_副本.jpg

 

P1520430_副本.jpg 

麵條是屬較粗的油麵,均勻沾覆沙茶醬汁,還多了羊肉的美味。

 

 

 

P1520418_副本.jpg 

【臭豆腐】NT40

沒想到羊肉店還有賣臭豆腐耶XD! 炸的酥嫩的臭豆腐我也向來愛吃,

製成長條狀的臭豆腐一份份量不算多,,不過光看外皮就好有酥脆感喔!

 

 

 

P1520434_副本.jpg 

 

P1520416_副本.jpg

羊舖子的臭豆腐是用數種青草原汁及活性酵母菌浸泡發酵而成,

因為有葉綠素,所以臭豆腐表皮看來會偏墨綠。

 

 

 

P1520419_副本.jpg 

 

P1520421_副本.jpg 

附上脆脆的台式泡菜,不過如果再酸一點會更對味。

 

 

 

P1520425_副本.jpg 

臭豆腐炸的外酥內嫩,內部看得出來帶點葉綠素的墨綠,

吃來頗香嫩,沾點特製醬油會更可口,不過建議沾醬可另外放比較不會過鹹。

 

 

我們要離開時門口已排四、五組人了,

大家都是點招牌的當歸羊排湯、羊肉湯及沙茶羊肉麵、沙茶羊肉麵居多,

因為人手多不用等太久餐點就全都上桌了,

我和tree一致認為當歸羊排湯料多實在又可口,

另外他偏愛沙茶羊肉飯,我則喜歡沙茶羊肉麵多些,

有來羅東夜市逛街的,別忘了品嚐在地人推薦的老字號羊肉店【羊舖子】喔!

 

 

wing的部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠,下載APP即可直接啟用喔!

* APP下載連結:http://goo.gl/qJXjzS

* 店家優惠資訊:http://eatme.tw/store

*於APP輸入此優惠序號「32863005」至APP,即可直接解鎖這家餐廳的優惠,無限次使用優惠消費喔!

 

 

地址: 宜蘭縣羅東夜市民權路1093攤位02-2502-2252

電話:03-955-3520

營業時間:AM11:00~AM03:00周二公休

 

    全站熱搜

    wing 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()