【肥貓漁夫】是由一對兄弟所開立的海鮮丼專賣餐廳，
漁夫負責去宜蘭東北角大溪漁港採買新鮮漁獲，
再由肥貓親手料理當日漁獲製成各式美味海鮮丼飯，
而且除了菜單上的各式料理外，視每日漁獲不同，
還有菜單上沒有的隱藏版料理喔！喜歡吃日式海鮮丼飯的人看過來吧！
【肥貓漁夫】位在雙城街上，路口有知名的麻油雞店，
店址離捷運中山國小站不遠，步行約莫5分鐘，
門面還頗有日式居酒屋的日本風情，大大的肥貓漁夫四字其實蠻顯眼的。
餐廳空間不算大，一眼望去除了幾張2~4人桌外，
還有一區板前座位區，可以近距離看師傅料理兼聊天XD。
牆上直接寫明了開店緣由及漁獲產地介紹，
店內海鮮大部分是由漁夫至宜蘭東北角大溪漁港配合的漁船中，
優先第一順位挑選，所以新鮮掛保證的啦！
一旁還冰有各式冷飲及酒品可點來飲用，話說中間的招財貓好吸睛啊！
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
店家logo還是由替日本Asahi設計logo的知名設計公司設計的喔！
坐板前座位的好處就是可近距離觀賞師傅料理過程啦！
認真的男人最美麗?!
一入座先送上熱麥茶，很貼心地在瓶身上套上紫色布巾以防燙手，
溫醇的熱麥茶讓我們一連喝了好幾杯。
魚造型的筷架好可愛，除了魚之外還有肥貓造型的筷架在別人桌上，
都是店家精心挑選的喔！
Menu封面簡單明瞭的寫明店內賣的就是以海鮮丼為主，
丼飯大部分是生魚海鮮丼，僅少部分如星饅丼等熟食，
海鮮丼價位從最便宜的180到最豪華的780元都有，
而且不論價位皆有附當日小菜及味增湯。
除了海鮮丼外，也有各種口味沖繩茶碗蒸、手捲、飲物等。
《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》
牆上也有寫上推薦餐點及當日隱藏版料理。
【胡麻杏鮑菇】
今日小菜是店家自調的胡麻醬佐杏鮑菇，
胡麻味道香濃不膩，配上脆嫩的杏鮑菇，清爽又開胃。
【櫻花蝦雞肉丸味噌湯】
他們家的味增湯讓人很驚喜喔！
和一般日式料理店提供，僅有豆腐、海苔片的味增湯不同，
居然有加了不少櫻花蝦及手工自製雞肉丸子，
雞肉丸不惜成本添加了雞軟骨及山藥泥揉製增添口感，
味增則是以紅白黃三種味增調和熬煮，除了喝的到原本味增的鹹香外，
還多了雞肉丸及櫻花蝦的鮮甜味提味，
店內丼飯不論價位皆有提供這超值的湯品喔！
【松葉蟹茶碗蒸】NT150
店裡的茶碗蒸很特別，上面都有添加一層沖繩產的一絲絲像海藻的白昆布摻入其中，
光茶碗蒸就有多種口味，如：炙鮭魚卵、炙干貝、鱈魚白子、炙海膽及松葉蟹等。
今日品嚐的是松葉蟹茶碗蒸，上頭除了松葉蟹腳肉外，還有誘人的蟹膏呢！
松葉蟹肉鮮甜，混入蟹膏後海味十足，
茶碗蒸本身柔滑順口，除了昆布鮮味外，裡頭還有加入雞肉及竹輪提味，
整體味道鮮美可口，tree不斷說是他此生吃過最好吃的茶碗蒸(有沒有這麼誇張)!
【嚴選散壽司丼】NT280
送上來時除了散壽司丼外，還有海苔片及日式炭爐，
這樣整個是一組的set。
仔細看這散壽司感覺好美喔! 就像珠寶一樣~
由新鮮鮭魚、鰹魚、當季鮪魚及鮭魚卵、蛋丁的組合，
上層再灑上珠蔥及海苔絲，附上現磨山葵及金桔，
附帶一提今天使用的蔥都是珠蔥，味道更為濃郁喔！
海苔片在炭爐上稍微烘烤個2-3秒就可取起，
再將散壽司與山葵混和後包入海苔中變成手捲食用，
第一次看到散壽司也可以做成這種吃法耶，
感覺吃起來更能吃出新鮮魚肉的鮮美味，一入口就是多層次的味覺享受。
【炙燒比目魚手捲】NT120
店內的手捲我也蠻推薦的，盛裝的器具也很別緻，像竹簍一樣。
比目魚本身肉質細緻，富含油脂，經炙燒後更顯香氣，上層灑上珠蔥，
內部並包覆特殊香味的紫蘇葉調和味道，讓手捲吃來清爽又順口。
【肥貓人氣海鮮丼】NT480
這一碗肥貓人氣海鮮丼未免也太豐盛了吧!
由七種當日鮮魚、海膽、炙燒干貝及東北角甜蝦的組合，
一旁再放上日式煎蛋、金針花、薑片裝飾，
一樣舖上珠蔥及海苔絲，並附上現磨山葵及金桔，
光看就吞了不少口水，真想趕快享用啊！
肥貓肉精選每日七種鮮魚，今天的魚肉有尖梭、菜刀、比目魚、野生紅魽、鮭魚、星鰻、鰹魚，
肉質皆滑嫩細緻，每吃一種魚肉搭配一口醋飯，
都是不同的味覺感受，相同的是吃得出每款的新鮮美味~
除了七種鮮魚外，肥貓丼還放上了進口的海膽與干貝，
另外還有三尾誘人的東北角甜蝦。
鹹香飽滿的鮭魚卵更為海鮮丼增添不少美味度！
炙燒後的半熟干貝一入口軟嫩鮮甜，新鮮海味在口中化開。
來自東北的甜蝦，肉質Q嫩鮮美比胭脂蝦更為美味！
即日起到11月底止，凡消費滿300元就送原味茶碗蒸一份喔!
點個兩份最平價的180元限量海鮮丼就有到300元囉!
【肥貓漁夫】旨在推動台灣在地原生美食，
與宜蘭漁港漁船配合，更能提供第一手當季新鮮海鮮，
餐點採古法料理，不惜成本提供精選頂級食材，
是喜愛品嚐新鮮海鮮丼飯的人不可錯過的一間日式餐廳，
喬個時間來找肥貓漁夫聊天吃美食吧！
地址: 台北市中山區雙城街13巷28號
電話: 02-2597-3669
營業時間：11:30 ~14:30、17:00~21:00 周二公休
FB：肥貓漁夫
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