每次聞到隔壁鄰居在煮香噴噴的麻油料理時,總是整棟樓飄香,
是不是忍不住就吞了幾口口水,恨不得分一碗來嚐嚐呢?
不用羨慕,現在在板橋南雅夜市附近就有間平價【御膳莊麻油雞】,
想吃熱騰騰的麻油料理禦寒補身隨時就可來吃,
外帶一碗回家獨享也很不錯喔!
【御膳莊麻油雞】位在南雅夜市附近,
今天剛好和娘家人到板橋辦事就順道來吃,
搭公車可至林家花園站下車步行過來約2-3分鐘,
最近的捷運站則是府中站,但步行約要13分鐘,
騎車或開車來可能比較方便。
店內環境寬敞簡潔,頗為明亮,座外也蠻多的,用餐期間看到外帶客人也不少。
牆上有餐點名稱及價位,每桌桌上都有點菜單可自行劃取後交服務人員。
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一旁桌面有餐具自取及擺放醬料自由添加,
辣椒醬油及豆乳醬沾雞肉或豬心、腰子類都還蠻適合的。
【燙青菜】NT30
今日青菜是高麗菜,汆燙後簡單用點麻油調味,
口感脆嫩清爽,吃來有淡淡麻油香。
【滷肉飯】NT25
這滷肉飯一碗份量蠻多的而且上頭淋的滷肉不少還只賣25元,
滷肉以肥肉為主,配上濃郁滷汁,吃來香而不膩,
搭配QQ米飯,讓平常不吃滷肉飯的小姪女也整碗嗑光光。
【麻油麵線】NT30
他們家的麵線是屬於較紮實有點硬度的麵線,
店家說這樣外帶回去才不會容易爛,
也是簡單用少許油蔥及麻油調味,味道清爽有麻油淡香,口感則帶有彈性。
【招牌麻油雞】NT99
不知道是不是店址位在99號,所以麻油雞也定價在99元XDD~
一份約有四塊雞肉,使用的是仿土雞肉,
招牌麻油雞因為使用的是雞胸肉部位,比較有咬勁會略澀,
想吃嫩一點的可選雞腿或其他部位喔!
湯頭使用北港黑麻油燉煮,並加入枸杞、高麗菜增加甜度,
喝來香醇卻不會太過油膩,屬於清爽的溫醇麻油滋味。
【麻油雞腿】NT120
這麻油雞腿送上來時我們同時驚呼了出來!未免也太隻了吧!
和一旁的牙籤罐比一比就大概可得知雞腿有多大了,
即使一隻份量那麼大隻,卻還是保有雞腿肉的Q彈鮮嫩度,
而且肉很多,老爸說吃完一碗就飽了!
【麻油豬心湯】NT100
這麻油豬心湯滿滿一大碗豬心只要100元還蠻超值的,
一樣加入枸杞及高麗菜等提味,但豬心湯喝來又比其他道多了點濃郁滋味。
豬心吃來Q彈有勁,單吃就很有味道,沾點醬料一起吃也很對味,
大家都對豬心湯讚不絕口。
【麻油腰子】NT170
說到麻油料理當然也不能忘記麻油腰子,
切的大塊的腰花,熟度煮的剛好,保持腰子本身的鮮嫩度及Q彈度,
配上香醇麻油,愛吃腰子的人不可錯過。
【麻油雞胇】NT250
隱藏版菜單就是這道想吃不見得吃得到的麻油雞胇啦!
要視每日店家是否有採買到新鮮雞胇才有供應,
雞胇本身就不便宜,這碗份量是店家看我們人多特別放多一點的,
平常一碗雞胇數量約是這碗半碗的量。
幼咪咪的大顆雞胇吃來綿密軟嫩,原本我還不敢吃,一吃就愛上了,
吃完整個感覺很滋補養顏啊XDD~
好吃的麻油料理希望能被大家看見與支持,
【御膳莊麻油雞】店家給料不手軟,麻油味道香醇不膩,溫醇順口,
而且價位其實都不會太高,其他像麻油豬肝、麻油豬血糕及麻油里肌下次也想點來吃看看!
新開的餐廳歡迎大家多多捧場,來品嚐滋補麻油雞湯及啃大隻雞腿肉吧!
地址:新北市板橋區南雅西路二段99號 (南雅夜市附近)
電話:02-29655565
營業時間:16:000~24:00
FB:御膳莊麻油雞
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