香甜的馬卡龍大部份人可能都吃過,
可是包了冰淇淋的特大號馬卡龍起士蛋糕你吃過嗎?
這回參加愛評體驗團特別邀約體驗活動,
除了品嚐到【法朵手工巧克力】的「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」外,
還有伯爵紅茶口味的生巧克力風味也是非常迷人,
一起來分享這兩款的香甜好滋味。
收到時是一盒3入約130g(±5g)的「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」,
以及一盒約110g(±5g)的「伯爵紅茶生巧克力」。
法朵的起源為:
一群年輕人在法國的巧克力店中與巧克力師傅Valois法朵先生認識,
於是邀請法朵先生來台傳授純手工巧克力的美味,
進而成立了「法朵有限公司‧Valois Club Gourmet Store」,
生產純手工巧克力,標榜為台灣手工巧克力的第一品牌。
包裝上也很用心,
像馬卡龍冰淇淋起士蛋糕除了外盒是可愛的水玉點點包裝外,
裡頭也有隔層防碰撞,並且再用透明塑膠盒包裝,就是怕脆弱的馬卡龍會受損啊!
「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」
店家發揮創意,將原本的馬卡龍加大,
中間內饀換成冰淇淋,製做成「馬卡龍冰淇淋起士蛋糕」,
一盒三入剛好是紅綠黃三種顏色,看來很繽紛。
不過很可惜的是店家沒有附上相關產品DM,
官網也找不到產品介紹,
所以只能憑口感及味覺去猜想馬卡龍的口味。
粉紅色的覆盆子口味馬卡龍,中間包覆的是起司香草口味冰淇淋,
馬卡龍酥脆偏甜,冰淇淋吃來則帶有鹹香微甜的口感。
仔細一看,馬卡龍下還包覆了一層白巧克力片,
這款吃來會比較甜滋滋的味道。
抹茶馬卡龍中間夾的則是藍莓冰淇淋,
還看得到藍莓顆粒,吃來帶有酸甜果香味。
黃色的馬卡龍猜想是香草檸檬口味,
中間夾的是巧克力冰淇淋,馬卡龍底下也包覆了巧克力片,
其實他們家的馬卡龍層吃來稍甜,
但是冰涼香濃的冰淇淋多少中和了整體的甜度,
而且大SIZE的馬卡龍冰淇淋起司蛋糕吃來蠻有飽足感的,
還蠻有創意的一道甜點。
「伯爵紅茶生巧克力」
金色系的外盒包裝增添高雅質感,法朵巧克力除了伯爵紅茶生巧克力外,
還有原味78%生巧克力及威士忌生巧克力可選擇,
雖然78%的苦甜巧克力我也很愛,
不過因為沒吃過伯爵紅茶口味的巧克力加上我特愛喝伯爵紅茶,
於是就選擇這口味來品嚐看看。
一盒有12入,掀開盒蓋可以看到貼心的以一層薄紙隔離,
附上一支粉紅心型叉,吃之前記得先放到冷藏退冰喔!
伯爵紅茶生巧克力一入口先是嚐到外層的苦甜巧克力粉,
慢慢地巧克力在口中融化,香醇濃郁的巧克力味慢慢散發出來,
還有淡淡的伯爵紅茶清香,滋味迷人,一顆吃完還不滿足,
忍不住又多嚐了幾顆。
【法朵手工巧克力】的產品包裝精緻具有質感,產品口味也饒富創意,
拿來當伴手禮送人也很適宜,
百貨公司各大專櫃如京站百貨、桃園大遠百、中和環球、
新光三越台南、高雄遠百、高雄夢時代等皆可購買的到,
建議如果能隨貨附上DM介紹讓顧客了解產品會更佳。
訂購電話:07-768-2530
官網:法朵純手工巧克力
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