Asia 49亞洲料理及酒廊位在板橋大遠百旁的百揚大樓49樓,
之前逛大遠百時看到這棟高聳大樓,
有著高空玻璃幃幕美景的景觀餐廳,
還盤算著改天要找家人一同來用餐,
剛好近期配合愛評體驗團特別邀約體驗活動,
終於有機會來拜訪這新板第一間國際五星餐酒名店。
「Mega 50餐飲及宴會」位於新北最高、
遠東集團最新的百揚大樓(Mega Tower / 板橋大遠百旁)的48樓至50樓,
由香格里拉台北遠東飯店負責經營,
在一樓櫃檯會有服務人員確認訂位姓名後,
再搭乘電梯直上位在49樓的「Asia 49亞洲料理及酒廊」,
晚餐從17:30開始,下午17點時會清場,
17:30到了才能搭電梯上樓,
搭電梯時發現同一棟48樓的「望月樓」粵菜餐廳也不少人前往用餐呢!
服務人員引領我們到靠窗的位置,
這是從我們座位旁的窗戶望出去的高空夜景。
這座位視野極佳,能邊用餐邊欣賞高樓美景,
心情也跟著愉悅放鬆起來了。
「Asia 49亞洲料理及酒廊」占地460坪,擁有360度全景觀視野,
每一處望出去的景色都不盡相同,各有風情,
140個座位大多憑窗而設,
其他則以金屬雷雕鏤空屏風隔成獨立小區塊,
帶點隱密性,加上有氣氛的燈光,營造酒廊神祕氛圍。
除了室內用餐區外,室外的天幕花園也是非常有看頭,
窗戶為半圓形的開闊視野,
庭園造景則綴以淺池、水幕,藤編沙發座椅看起來好舒適,
好想悠閒的坐卧其中,欣賞高樓美景及水幕造景。
這戶外花園區約可容納百人,也適合當做舉辦戶外活動的場地。
從戶外花園的一隅還可觀賞到新北歡樂耶誕城的燈光夜景呢!
另外還有一區戶外露天賞景區,
服務人員有提醒高樓風大要小心,
這區天氣好時還可遠眺台北101,可惜這天能見度不佳,
不過好久沒欣賞高樓夜景了,能高角度觀看新北夜景還是很興奮!
服務人員告知餐廳內還有一區私房賞景景點,
那就是女廁的落地窗啦!此窗前方無欄杆及圍牆遮蔽,
視野極佳,只有女性獨享喔!
餐廳另一邊則是以偌大的中島吧台為主體的酒廊區,
金箔壁面與古銅色建材交織,兼具華麗與時尚潮流感。
「Asia 49亞洲料理及酒廊」除了亞洲料理外,另一個賣點,則是實力堅強的吧檯團隊。
由專業經理人施閎文(Marty)及其學弟曾裕灝(Hank)領銜配搭,曾在多項賽事中獲得優異成績,
加上曾在台北東區多間首屈一指的酒吧、夜店、和精品酒店酒廊共事歷練,
二人都有超過10年以上的專業,兩人設計了能展現酒廊團隊實力及風格的六大類調酒,
琳琅滿目,各種創意口味供君選擇,
酒單上還有精選的威士忌、香檳、氣泡酒、紅白酒、進口生啤酒外(含酒精飲料每杯NT$180起),
另外還設計了無酒精特調雞尾酒、茶款、果汁、
多種單品咖啡和秘製咖啡等(不含酒精飲品每杯NT$100起)。
[未滿18歲請勿飲酒/飲酒過量有害身體健康]
大馬華裔主廚伍偉杰,現年32歲,
曾在越南、印尼、泰國、以及馬爾地夫、
澳洲、巴布亞紐幾內亞地工作,
年紀輕輕,卻累積了相當豐富的各國特色美食餐飲經歷。
主廚設計的菜單共有開胃菜、海鮮、肉食、蔬食、咖哩、麵飯、
甜點等七大類,將近40道餐點可選。
以『分享』為主軸,
所以客人可依喜好任選不限類別的3道餐點NT$688,
5道是NT$988,7道則是NT$1,288,每加點一道一律為NT$250,
以景觀餐廳來說價格非常划算呢!不會太傷荷包。
平日中午時段則特別供應商業午餐,每人為NT$280,
附贈沙拉以及一款可無限暢飲的Asia 49無酒精飲料,價格也是十分親民。
更詳細菜單請見→線上menu。
另外近期則推出大馬主廚新作的料理及冬季暖心創意特調飲品等。
[未滿18歲請勿飲酒/飲酒過量有害身體健康]
我們兩人坐的是四人圓桌座位桌,
用餐起來寬敞舒適,桌上已先擺好四人份的餐具,
碗盤也頗具東南亞風情特色。
【皇后之吻】
點了杯無酒精雞尾酒皇后之吻,選用青芒果搭配蜂蜜,
再拌入薑汁汽水,製成冰沙狀,
上頭再加入柳橙片裝飾,光看就覺得好清爽的飲品。
喝來有青芒果的清香味,冰涼汽泡的口感香甜爽口。
【新鮮果汁】
這天的新鮮果汁有西瓜汁及鳳梨汁可選,
選了鳳梨汁,新鮮現打的果汁有濃濃的鳳梨香甜味。
【桑拿蝦】
蝦子放在類似泡澡的桶裡,淋上萊姆辣醬,
運用石板加熱燜烤鮮蝦,就像在做桑拿浴一般,
等到沙漏滴到下層的一半就是最佳食用熟度。
蝦子出浴囉!還熱騰騰的冒著煙呢!
辣味羅勒萊姆醬鹹甜微辣,淋在現烤的鮮蝦上提味不少,
味道很搭,吃完讓人吮指回味。
【馬來肉骨茶飯】
從小在馬來西亞檳城長大的主廚,自然對家鄉料理瞭若指掌,
Wing向來愛吃肉骨茶,看到菜單上有當然要點來吃。
馬來肉骨茶飯另附上醬油沾醬、辣椒及一碟酥脆油條。
肉骨茶除了有肉多大塊的豬排肉外,還加了切段的五花肉及花菇,
湯頭帶有胡椒及蒜頭微嗆的濃郁香味,
入口溫醇爽口,微涼的冬天來上一碗暖心又暖胃啊!
豬排肉吸收湯汁精華,鮮嫩紮實,單吃就很有味道,
沾點辣椒醬油配白飯及油條一同入口又更佳美味,
他們家的肉骨茶飯味道我很喜歡,好好吃呢!
【泰式韭菜烤羊排】
以泰式醃料、越式食材製作出的民族融合菜餚。
先將羊排以魚露、香茅、紅蔥、芫荽梗、九層塔、薄荷葉、
檸檬葉、萊姆皮攪碎成泰式醃料,塗抹在羊排上,
再以小火慢煎每一面2至3分鐘左右到表面呈現巧克力色,
肉汁被鎖住後,再放進烤箱烤15分鐘上桌。
因為是先煎再烤,所以肉汁完全鎖在其中,
吃來外層略帶酥香,肉質嚐來鮮嫩多汁,
入口香氣十足,好吃沒話說。
附上一盅以韭菜花、腰果、蒜、橄欖油、
少許糖與鹽調味而成的韭菜青醬,
青醬爽口清香,不是那種重口味的韭菜味,
搭羊排食用更添美味!
【炙烤鴨胸拉麵】
整份拉麵配料有鴨胸肉、溏心蛋、玉米粒、青菜、海苔絲等,
拉麵湯頭呈現乳白色,喝來是較為清爽的口味,
麵條屬於偏軟的口感,稍微帶點Q勁,麵條的份量也不少呢!
不得不提一下這炙烤鴨胸肉,
鴨肉厚實不柴,帶點皮的口感Q彈不難咬,
嚐來鮮嫩可口帶有炙燒香氣,美味的鴨胸讓這碗拉麵生色不少。
【季節水果盤】
當季新鮮水果綜合拚盤,有西瓜、木瓜、鳳梨及奇異果。
西瓜多汁、木瓜甜嫩,飯後來上一盤水果健康又營養。
「Asia 49亞洲料理及酒廊」結合了高樓美景及大馬主廚的道地手藝,
還有冠軍調酒團隊的創意美酒及時尚潮流的用餐環境,
加上親切有禮的服務人員及平價的消費,
聖誕節及年節將近,提供一個適合親朋好友一同來分享美食,
開懷暢飲聊天之處。
※線上訂位→→獨家優惠點我進入
地址: 新北市板橋區新站路16號百揚大樓49F(板橋大遠百旁)
電話: 02-7705-9717
營業時間:週日至週四11:30至23:00、
週五及週六11:30至凌晨1:00
FB:Mega 50餐飲及宴會