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陽明山是台北人假日郊外踏青的好去處,

天氣好時我們也會相約朋友一同上山散步及吃野菜、土雞料理,

這天來到陽明山上的【松竹園土雞城】

店家已開業30年,周邊松竹環繞,環境幽美,

一起來品嚐精緻美味的山產、土雞、野菜料理吧!

(愛評體驗券特別邀約體驗活動)

 

 

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【松竹園土雞城】位在陽明山永公路上,

可搭公車於劍潭站搭乘303首都客運至菁山里(三)下車,

我們是和朋友假日開車從後山上山,

餐廳附設的停車場寬廣車位又多,開車來停車很方便喔!

 

 

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一踏入園內就可發現和店名相呼應的景緻,

園區種植了不少松樹及綠竹,呈現綠意盎然之感。

 

 

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用餐區域分為一、二樓,一樓以多人園桌為主。

 

 

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上到二樓空間更為寬敞,有4-6人方桌,也有十人大圓桌,

另設有獨立包廂可供人多時聚餐使用。

 

 

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坐在木造房屋內邊用餐邊欣賞窗外綠意,人也跟著風雅了起來。

 

 

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一入座會先送上一壺熱茶,之後再自行至一樓加水,

一樓冰櫃也有販售多款飲料。

 

 

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菜色以中式料理為主,主打土雞及炒野菜,

還有人氣排行榜料理推薦,也有牛豬羊肉、基隆崁仔頂進貨的海鮮、

蛋豆腐類、雞湯及點心、飯類。

 

 

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另有搭配好的多人合菜套餐,合菜價格及內容也蠻豐富實惠的。

 

 

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【白斬古早雞】NT400/半隻

既然來到了土雞城,當然要點盤店家招牌的白斬雞來享用,

店家在餐廳對面廣大的養雞場自養放山雞,

由老闆娘細心放養三個月到肥瘦適中後,

再選用約三斤半的母雞經合法檢驗屠宰,製成招牌的「白斬古早雞」。

 

 

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白斬古早雞」外皮油油亮亮,呈現誘人光澤,附上一碟辣椒醬油。

 

 

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雞肉肉質滑嫩,入口肉汁豐富,油香滿溢,

雞肉的鮮美完全呈現,不愧是人氣排行第一的料理啊!

 

 

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白斬雞沾辣椒醬油是最道地也是我們最喜歡的吃法,

多了鹹香味更提升了雞肉的美味層次。

 

 

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【白飯】NT50/鍋

白飯一碗10元,人多叫一鍋才50元很划算,

尤其店內多道都是很下飯的料理,一鍋白飯我們也吃光光了。

 

 

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【百菇雞湯】NT550

選用放山土雞,再加入鴻喜菇、美白菇、杏鮑菇、香菇等菇類,

與蕃茄、玉米筍、枸杞等一同熬煮。

 

 

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經熬煮一段時間後,湯頭嚐來甘甜爽口,濃醇的雞湯中還散發菇類獨特的香氣。

 

 

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土雞肉飽滿紮實,肉質帶有彈性,而且鍋內的雞肉份量還不少,

微涼的天來上一鍋雞湯,清甜香醇,忍不住多喝了幾碗。

 

 

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【山茼蒿】NT150/大

冬季限定的野菜山茼蒿是我愛吃的山菜之一,

野菜多是選用山上農民自產自種的有機蔬菜,

這道山茼蒿加入紅蔥頭提味,口感新鮮嫩口。

 

 

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【炒水蓮】NT250

脆嫩的水蓮我們到山上時也常點來吃,口感紮實,灑上柴魚片後更增添香氣。

  

 

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【老皮嫩肉】NT260/大

蛋豆腐酥炸的外層香脆,內部豆腐仍保持軟嫩,

灑上柴魚片,沾覆底下的醬汁,嚐來香嫩可口,

是大人小孩都很喜歡的一道料理。

 

 

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【蒜苗炒松板肉】NT240/小

鮮嫩的松板花肉搭配蒜苗、豆鼓及少許辣椒拌炒,

松阪豬Q彈不柴,嚐來有豆鼓及蒜苗香氣,

也是一道美味又下飯的料理啊!

 

 

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【手工小饅頭】

來店消費滿500元就送手工小饅頭,飽滿軟綿的小饅頭,

單吃或配菜吃都很可口,吃不完包回家再蒸過也很好吃喔!

 

 

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【九層塔煎蛋(土雞蛋)】NT200

這道需等20分鐘,送上桌時是厚實飽滿的一整塊煎蛋,

裡頭加了不少九層塔提香,滑嫩爽口,有濃郁的九層塔香氣,

很有古早味的懷舊風味。 

 

 

【松竹園土雞城】的山產野菜料理讓我們吃得飽足又滿意,

看到別桌的假日限定脆皮雞感覺也好美味,

還有很多道排行榜人氣料理這回沒點到,下次還想再來品嚐。

餐廳環境清幽乾淨,服務人員客氣有禮,

餐後還可順便找個附近的步道散步,欣賞山嵐美景喔!

 

 

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地址:台北市士林區永公路546號

電話:02- 2861-6261

營業時間:週一~四11:30-20:30、週五~日11:30-21:00|

     最後點餐時間:週一~四20:00、週五~日20:30

FB松竹園土雞城

 

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