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【瘋一鍋頂鮮鍋物】為全台獨家火鍋搭配特調手搖飲餐廳,

嚴選新鮮肉品及海鮮總匯,每日使用天然食材精心熬煮各式湯頭,

加上現場調製的每一杯客製化手搖飲,讓你爽爽吃鍋爽爽喝!

 

 

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【瘋一鍋頂鮮鍋物】鄰近捷運新莊站,從2號出口出來步行約4-5分鐘左右,

店面位在二樓,就在漢堡王樓上,周邊頗為熱鬧。

 

 

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餐廳用餐空間寬敞舒適,充滿中式典雅風情,

靠窗則有類似半包廂的寬廣座位區,與家人聚餐或節慶團體聚餐也適合。

 

 

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專屬的手搖飲吧檯,現場為客人調製每一杯飲料。

 

 

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自助吧檯提供開水及各式醬料如:沙茶、蒜、蔥、蘿蔔泥、醬油、辣椒等基本醬料,

以及較特別的豆腐乳、胡麻醬、鎮江醋等,簡單調了個蘿蔔泥+醬油+蔥及辣椒的清爽醬汁。

 

 

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主打天然現熬的湯頭,基本湯底為免加價的和風昆布湯,

也可以加價改成川蜀麻辣湯、養身藥膳湯、黃金泡菜湯,

還有獨特口味的香蒜蛤蠣嫩雞鍋、極品花雕雞鍋及素食鍋。

 

 

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有單點分size的肉品,也有肉+肉的瘋滿足組合,

還有海陸套餐及搭配好的2~6人分享套餐,點主鍋皆會附菜盤及30元飲品。

 

 

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除了瘋一鍋外,還有瘋一杯的專屬menu,現場獨家現點現做的手搖茶飲,

可客製化調整糖及冰量,滿足喜歡吃火鍋配飲料的人需求。

 

 

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營業時間為平日11:30-14:30、17:00-01:00,

注意到了嗎?晚上開到很晚,而且21:00後入場還有優惠,

吃火鍋當宵夜也很適合喲!

 

 

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兩杯手搖飲一杯選了招牌的炙燒黑糖珍珠拿鐵,一杯選了看來美美的水果黑嘉麗

有現搖的手搖飲,讓吃火鍋不再受限於只有汽水機的選擇。

 

 

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【炙燒黑糖珍珠拿鐵】NT 60

上層為炙燒後的黑糖粒,中間則是鮮奶及黑糖珍珠,

呈現出漸層的誘人色澤,珍珠Q彈,

喝來充滿香甜黑糖及濃郁牛奶混和的多層次滋味,

他們家的飲料一點都不馬虎,

老闆對於原物料的品質都採高規格要求,入口就能感受的到。

 

 

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【水果黑嘉麗】NT70/中杯

黑嘉麗果醬融入茶中,再加入新鮮蘋果丁,味道香甜順口,

紫紅色的外觀多了點浪漫風情,充滿少女心的美美飲料。

 

 

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【和風昆布鍋】

入座時就聞到別桌飄來好香的昆布湯氣味,馬上就選了和風昆布鍋,

以日本昆布熬煮,色澤金黃清澈,滋味甘醇,適合涮煮肉品及海鮮品嚐原味。

 

 

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濃郁香醇的昆布湯,讓人忍不住多喝了幾碗,至今仍回味無窮的好滋味。

 

 

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【養生藥膳鍋】

使用甘草、當歸、黨蔘、枸杞等多達十幾種天然藥材及純大骨熬煮數小時,

色澤濃郁,是養身溫補的好湯底。

 

 

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加入紅棗及枸杞讓湯頭更為柔潤順口,入口回甘。

 

 

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【菜盤】

菜盤以天然蔬食為主,有高麗菜、青菜、香菇、玉米、芋頭、菜頭及凍豆腐、豆皮等。

 

 

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附餐可選白飯/冬粉/王子麵,也可加價選關廟麵/寬粉/土雞蛋及和牛滷肉飯,

我們選了關廟麵及和牛滷肉飯各一。

 

 

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【頂級A5和牛滷肉飯】限量

嚴選日本頂級A5和牛,將肥瘦部分以完美比例混合炒香。

再融入六種天然香料調製而成的特製滷汁中,以小火慢燉。

半肥半瘦的和牛滷肉配上香Q米飯及濃郁滷汁,吃來香而不膩,

讓我家平常不太吃滷牛肉的小子也整碗嗑光光。

 

 

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關廟麵麵體紮實,口感富有Q勁,一包煮完後份量也不少,

一碗單純加蔥花醬汁吃就很順口,另一碗拌點沙茶醬滋味更加香醇。

 

 

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兩種鍋物都先放入蔬菜熬煮,蔬菜類品質鮮脆香甜,讓湯頭更有豐富的蔬食美味!

 

 

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【活菌梅花豬6盎司+頂級松阪豬6盎司】NT520元/12oz

肉品可單點,也有肉+肉的組合選擇,兩種肉各有6盎司,一盤合計有12盎司的份量。

其中一盤我們選了活菌梅花豬6盎司+頂級松阪豬6盎司」

 

 

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豬肉為嚴選台灣在地,土生土長的優良豬隻,經過ISO22000、HACCP等雙重認證,

跟完整的產銷履歷來篩選出的頂級好豬,並使用生物活菌酵素和備長炭來添加飼養,讓肉質更甜美。

 

 

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活菌梅花豬為嚴選油花分佈均均的上胛肉,以瘦肉居多。

 

 

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入鍋汆燙,梅花豬肉質紮實帶點油脂,在口中散發香氣,嚐來鮮美嫩口不柴。

 

 

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看看這色澤粉嫩的頂級松阪豬,選用上等豬頸肉,上頭的細緻油花實在太迷人。

 

 

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松阪豬口感脆Q有嚼勁,充滿迷人的油脂香氣,好吃到讓人忍不住一片接一片吃不停。

 

 

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【CAB熟成板腱6盎司+CHOICE霜降牛6盎司】NT510元/12oz

牛肉為頂級黑毛安格斯牛,選用美國第一家可以追溯DNA生產履歷的品牌-AURORA ,

讓每位客人吃得安心滿意,這盤為CAB熟成板腱6盎司+CHOICE霜降牛6盎司」的組合,

廚師細膩的刀功將肉片切成厚薄適中,希望在每位饕客口中入口即化。
 

 

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CHOICE霜降牛」有分佈細緻的油花,色澤鮮紅誘人!

 


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霜降牛輕涮幾下就可食用,入口有豐富油脂香氣,

嚐來鮮嫩美味,有肉汁香甜。

 

 

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CAB熟成板腱」選用富含油花的上胛肉,肉質紮實鮮紅。

 

 

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板腱牛嚐來軟嫩鮮甜,在口中油香四溢,好吃沒話說。

 

 

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【瘋一鍋頂鮮鍋物】主打吃一個好鍋,喝一杯好茶,

大份量肉盤及天然食材熬煮的香醇湯頭,還有現搖手搖飲來配,

讓人感受到店家的用心與堅持,服務人員客氣有禮,態度親切,

環境寬敞舒適,是想吃美味鍋物的好選擇。

 

地   址:新北市新莊區中正路267號2樓

電   話:02-8993 8993

營業時間:週一至四 11:30-14:30 17:00-22:00、週五:11:30-00:00、

     假日:11:30-23:00

FB:瘋一鍋頂鮮鍋物

 

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