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在全台有18家分店的【燒肉眾-精緻炭火烤肉】近期在熱鬧的西門町開了分店,

主打高CP值的燒肉吃到飽,雖是吃到飽食材卻是非常精緻,

而且有充滿熱情的服務生協助桌邊燒烤,有肉有海鮮有菜,超多菜色選擇讓人一飽口福。

 

 

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【燒肉眾西門店】位在西門町成都路上,星據點KTV正對面,店面位在二樓,

離捷運西門站6號出口步行約3分鐘左右,主打精緻炭火燒肉吃到飽。

 

 

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二樓用餐環境寬敞,桌面寬大,裝潢以木頭材質為主,用餐起來很舒適,

每桌都有抽風系統, 而且幾乎都有專人代烤,人客只要動筷子吃就好啦!

 

 

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公司行號或親朋好友聚餐也有6-8人座位,除了二樓外,三樓也有提供座位區,

團體聚餐使用也沒問題。

 

 

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店內使用木炭慢火燒烤,食物吃來會帶點炭香氣息,有超強的抽排風系統,

用餐完畢身上居然沒有厚重油煙味耶!

 

 

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餐點提供499/599/699/899四種價位選擇,499元僅限平日,可自行依預算挑選方案,

兒童110cm以下免費,110-130cm 199元/人、130-150cm 299元/人,用餐時間兩小時。

 

 

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燒烤食材有牛、豬、羊肉、雞、海鮮、蔬食等,另外還有提供飯類、沙拉,

還有搭配燒肉的配菜及甜點等,我們今日享用的是每人「899元 的龍蝦饗宴」

899元含前面價位的食材都能體驗而且一人可選一隻龍蝦

899元價位再加100元,還可享用日本鹿兒島A5和牛吃到飽喔

 

 

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飲料有汽水、氣泡水、檸檬紅茶、果汁、可爾必思、烏龍茶等自取,

冰淇淋則是與明治技術合作的Sucre,提供四種口味,飲料及冰品都可無限取用。

 

 

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飲料我拿了杯清爽酸甜的可爾必思。

 

 

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桌上的調味料有味增醬、水果醋、玫瑰鹽及胡椒鹽等,他們家的食材大部分都有先調味,

加上食物新鮮,即使不沾醬吃原味也很好吃。

 

 

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【和風沙拉】

先來份鮮脆的和風沙拉,新鮮蔬食搭配酸甜油醋醬,清爽開胃。

 

 

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搭配燒肉的食材洋蔥絲、韓式泡菜、包肉生菜。

 

 

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也可以佐油蔥及生辣椒提味。

 

 

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【辣味牛肉湯泡飯】

這碗辣味牛肉湯泡飯味道好讚啊!有蔥燒牛肉湯的好滋味,

佐以大量牛肉片、油蔥及芝麻粒提味,米飯吸收辣湯精華,

嚐來是豐富的多層次美味,吃來很涮嘴。

 

 

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厚切沙朗牛排

本季新菜色主打的厚切沙朗牛排,一整片非常之厚實啊!

 

 

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沙朗牛燒烤至5-6分熟分切成塊,嚐來嫩口香甜,厚切的沙朗牛口感非常美味啊!

 

 

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【雞皮串/麻辣豬香串/七里香串】

本季新主打的烤串類,由左而右依序為雞皮串、麻辣豬香串、七里香串。

 

 

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雞皮烤到外皮略焦,吃來脆Q有嚼勁,愈嚼愈香,好吃不膩。

 

 

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麻辣豬香串肉質紮實有辣香氣息,七里香串已事先去骨處理,嚐來嫩口Q彈沒腥味。

 

 

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【松阪豬/伊比利豬/塔香豬菲力/蜜汁豬肋排】

人氣豬肉類拚盤,有松阪豬、伊比利豬、塔香菲力豬及蜜汁豬肋排,

其中蜜汁豬肋排也是本季新商品。

 

 

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松阪豬肉質紮實帶點Q勁,燒烤到微微焦香,輕沾點水果醋入口就很美味。

 

 

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伊比利豬大塊厚實,燒烤好後也是會剪塊方便食用,

嚐來肉實紮實軟嫩,燒烤後富有油脂,吃原味就很好吃。

 

 

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蜜汁豬肋排燒烤後剪成小段,口感Q彈,有蜜汁香甜好滋味。

 

 

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【麻辣牛五花】【雪花牛】

左邊為油脂較為豐富,半肥半瘦的牛五花;右邊為油脂分布細緻,口感會較嫩的雪花牛。

 

 

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牛五花入口有豐富油脂香氣,肥美嫩口。

 

 

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雪花牛入口油香滿溢,鮮嫩好吃。

 

 

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【日本A5和牛】

899元價位加100元,可享用日本鹿兒島A5和牛或和牛漢堡二選一吃到飽,

看看這滿佈如雪花般油脂的日本A5和牛,色澤鮮紅,著實誘人口舌。

 

 

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A5和牛烤到四分熟,嚐來非常軟嫩香甜,有肉汁香氣,一入口就能感受其美味滋味。

 

 

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【牛舌】

牛舌烤到半生熟再加點油蔥捲起入口,口感Q彈,鮮嫩可口,好吃極了!

 

 

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【奧斯汀牛】

獨家主打奧斯汀牛,採700天全程榖飼,營養價值高,

大理石油花等級有4-8等級以上,油脂熔點低,口感可媲美和牛。

 

 

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這奧斯汀牛果然美味不輸和牛,香嫩鮮甜有油脂香氣,也是好好吃啊!

 

 

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墨西哥薄餅也可以包覆燒肉及蔬食成另一種吃法,吃之前再把餅皮稍微烘一下更酥脆。

 

 

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今天幫我們桌邊服務燒烤的是可愛的蔡蔡,熱情親切,很詳細解說食材及吃法,

全程皆有有經驗的人員桌邊代烤,可以更精確掌握食材的熟度及最佳美味度,

讓客人不用動手也能吃到可口燒肉。

 

 

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【蒜味啤酒蝦】

加入蒜粒烹煮的啤酒蝦也來上一盅。

 

 

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【麻辣水煮魚】【蒜香啤酒水煮魚】

也有多種口味的魚肉選擇,看起來也是好可。

 

 

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海鮮拚盤

這海鮮拚盤未免也太壯觀了啊!!!其他桌客人都投以驚艷眼光了XD!

有波士頓龍蝦、南美野生龍蝦、生蠔、天使紅蝦、日月貝、孔雀貝、

天使紅蝦、草蝦、白蝦、魚下巴等,擺盤精緻豐盛,光看就忍不住吞口水了,

拍完照就請服務人員先拿到廚房分批處理囉!

 

 

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【波士頓龍蝦】【南美野生龍蝦】

蝦頭會先拿去煮湯,而蝦身則放在烤網上燒烤。

 

 

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蝦肉不直接接觸烤網,才能保持肉質鮮味。

 

 

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波士頓龍蝦肉質較為飽滿緊實,南美野生龍蝦Q彈鮮美,

烤的熟度恰到好處,讓人吮指回味。

 

 

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蝦頭則加入鮮蝦及透抽煮成味增湯,湯頭鹹香充滿海味甘甜,

蝦頭還帶點鮮美蝦膏及蝦肉,清甜的湯頭整碗喝光光。

 

 

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剛剛的海鮮拚盤則再進廚房調味分裝,這盤有天使紅蝦、草蝦、白蝦、生蠔、

日月貝(扇貝)、孔雀貝及魚下巴

 

 

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【炭烤生蠔】

生蠔帶殼燒烤,鮮美的生蠔肥嫩海味十足,整顆入口好滿足啊!

 

 

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【孔雀貝】【日月貝】

麻辣日月貝及孔雀貝口感Q彈,加了麻辣醬嚐來鮮嫩夠味。

 

 

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【椒鹽魚下色】

魚下巴烤的外皮酥香,肉質嫩口帶有油脂香氣,輕灑上椒鹽就很鮮美可口,

好吃到整尾啃光光。

 

 

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【天紅紅蝦】【草蝦】【白蝦】

蝦子服務人員會先詢問是否需去殼燒烤,有了這道手續可省去客人剝殼的時間。

 

 

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蝦子烤的熟度適中,天使紅蝦軟嫩鮮美,入口有明顯香甜滋味,

草蝦肉質飽滿,口感彈牙,白蝦嚐來富有海味鮮甜,

他們家蝦子的品質真的都很新鮮又大隻,吃原味就很可口了。

 

 

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【野菜】

蔬菜類有香菇、玉米、青椒、杏鮑菇及玉米筍,玉米筍鮮脆可口,香菇軟嫩多汁,

不用沾醬吃原味就很香甜。

 

 

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甜點/香蕉好朋友/千層烤奶酥/年糕/棉花糖

甜點有年糕、香蕉好朋友、千層烤奶酥、棉花糖等,每種都來嚐試看看,

香蕉直接烤到軟嫩易入口,甜點都可搭配花生粉、砂糖、巧克力醬及煉乳食用。

 

 

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千層烤奶酥吃法是將奶酥皮包覆年糕捲起微炙後食用,

酥香熱呼呼的派皮遇上軟Q年糕,口感很特別又不膩口,味道我還蠻喜歡的。

 

 

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甜蜜棉花糖,直接把竹籤放在烤爐旁慢慢烤到接近微焦融化即可,

嚐來軟綿香甜,入口即化。

 

 

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最後再來幾球冰涼香甜的冰淇淋,為今日的頂級饗宴做完美結尾。

 

【燒肉眾-精緻炭火烤肉西門店】服務人員親切客氣,燒烤功力一流,

讓我們舒適享用一頓豐盛美味大餐。

店家精選海鮮及肉品品質,以最優惠的價格提供最頂級的食材,

希望來訪的客人都能飽足而歸,想吃美味的燒肉,就來燒肉眾品嚐一番吧!

 

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【燒肉眾-精緻炭火烤肉西門店】

地址:台北市萬華區成都路66號2.3樓

電話: 02 2375-5286

營業時間:平日 17:00~23:00(最後入場) 、假日 12:00~23:00(最後入場)

官方網站:https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang

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