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知名生鮮丼飯餐廳「丼賞和食」相關餐飲【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】，

主打和牛、大蝦、烤生蠔、頂級肉品及生魚片、握壽司等百款食材吃到飽，

搭配多款特製美味湯頭，各國啤酒及頂級冰淇淋也是無限供應，

一次滿足各種精緻食材的美食享受。

【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】店址在熱鬧的林森北路上，捷運雙連站步行約10分鐘即達，

店面位在二樓。

座位眾多，用餐環境寬敞舒適，桌面寬大，謝師宴、尾牙等團體聚餐也適合。

火鍋提供七種湯頭供選擇。11/8開始更換全新菜單菜單增加了 8~10道快炒以及4道燒烤的部分!

吃到飽價位及營業時間如下：

*兒童(0~12歲)/敬老(70歲)折扣 需要帶證件與現場人員核對!!!
*下午茶/宵夜會看訂位調整營業時間

*各餐期菜色不同
餐期時間    價格     平日    假日
午餐11:30~14:00    679     790         
午茶14:30~17:00    539     539
晚餐17:30~21:30    790     790
宵夜22:00~24:00    699     699
兒童價格
1歲以上~3歲以下酌收清潔費50元
3歲以上~6歲以下酌收100+10%
6歲以上~12歲以下餐期價格半價
70歲以上敬老打8折

生鮮食材皆存放在長型冰櫃中保鮮，比起開放式冰櫃，這種專業冰櫃更能維持食材最佳鮮度。

肉品、蔬菜、火鍋料等百種食材一字排開放在冰櫃中自行取用，種類眾多，

品質俱佳，店家用心嚴選不馬虎。

光肉品就有嫩肩牛、極黑和牛、澳洲和牛、牛五花、西班牙松阪豬、梅花豬等多款頂級美味。

海鮮有天使紅蝦、白蝦、草蝦、旭蟹、牛角蟹、鮑魚、淡菜、扇貝、干貝、鯛魚等，新鮮看得見。

常溫麵類提供王子麵、蒸煮麵、雞絲麵等，冷藏櫃中也有其他麵體選擇。

一整排的飲料櫃種類之多也是令人讚為觀止，汽水、果汁、茶類、礦泉水一應俱全，

連多款各國啤酒也是免費暢飲喲！

《禁止酒駕／未滿18歲者，請勿飲酒》

冰品區也是不遑多讓，有日本明治、泰國明果現挖冰淇淋，

也有杜老爺、日本明治、泰國明果冰棒、甜筒等，好生誘人。

醬料區提供基本調味選擇，其實嗨蝦蝦的食材鮮美，湯頭夠味，即使不沾醬也很有味道。

日本料理區提供現流生魚片、握壽司、手卷、日式冷物、小菜等，

生魚片都有玻璃罩蓋住維持衛生。

現做的握壽司有和牛壽司、鮭魚握壽司、干貝壽司、胭脂蝦握壽司、稻荷蝦卵等，

是店內人氣料理區。

烤生蠔及烤魚則在冰淇淋區的後方，一顆顆碩大的生蠔非常誘人呢！

也有甜點區及水果區，種類也是不少，兼顧各種需求。

飲料我們先拿了營養的果菜汁。

第一輪先取了些蔬食、海鮮、肉品及招牌的生魚片、握壽司，擺滿一桌好豐盛啊！

【鴛鴦鍋】

鴛鴦鍋的兩種鍋底，我們分別選了清爽的原味大骨清湯及辣紅的招牌XO辣蝦湯。

【原味大骨清湯】

多塊大骨清燉的原味大骨清湯，嚐來是自然甘甜的大骨鮮味，清爽香醇。

【招牌XO辣蝦湯】

辣蝦湯以大量蝦子熬煮出獨特辣香氣味，溫醇中帶有辣勁，辣度可調整，小辣不會辣到不舒服，還有濃郁的蝦子鮮味，

鴨血及豆腐軟嫩滑Q，吸收湯汁非常入味，鴨血及豆腐也可再自行添加。

蔬菜拿了筊白筍、玉米筍、高麗菜、青江菜、蘆筍、玉米、蕃茄、綠花椰菜等。

兩種鍋物各先放入一些蔬食熬煮湯底。

煮火鍋的同時，我們先來品嚐生魚片及握壽司， 生魚片拿了鮭魚、旗魚等，口感軟嫩鮮美。 

炙燒鮭魚握壽司大片厚實油脂豐富，胭脂蝦壽司Ｑ彈鮮甜，這個我很推。

炙燒和牛握壽司鮮嫩美味，嚐來有豐富油脂香氣。

手卷現點現做，選了蟹膏及鮭魚卵口味，滿滿的滑Ｑ鮭魚卵下頭還有壽司米飯，

蟹膏充滿海味鮮甜，兩種都好好吃啊，推薦必點！

【極黑和牛／嫩肩牛／澳洲和牛／西班牙松阪豬／梅花豬】

肉品夾了以上這五種，色澤鮮紅油花細緻，一次品嚐多種肉品美味。

極黑和牛輕涮幾下即可入口，嚐來肉質軟嫩鮮美具肉汁香氣，好吃沒話說，

油花均勻分佈的嫩肩牛及澳洲和牛，口感紮實鮮甜也是好可口。

松阪豬肉質有Q勁，軟嫩美味，梅花豬放入辣蝦鍋中吸收香辣氣味，

嚐來是滑嫩多汁的好滋味。

【海鮮拚盤】

海鮮則拿了旭蟹、牛角蟹及天使紅蝦、白蝦及草蝦，小鮑魚當然也要拿上幾顆。

蝦蝦大軍先讓蝦頭進鍋泡澡。

天使紅蝦個頭大，軟嫩具有海味鮮甜；草蝦肉質緊實飽滿，口感彈牙，

白蝦嚐來鮮嫩甘甜，鮑魚富有Ｑ勁，鮮味十足，整顆入口好滿足，

螃蟹味道也很鮮美，他們家的海鮮品質都很新鮮，不用沾醬吃原味就很好吃了。

烤生蠔粒粒飽滿肥美，海味十足，好吃到第二輪也又去拿了兩盤。

第二輪還陸續拿了炙燒鮭魚肚握壽司、和牛握壽司、手卷、干貝壽司、炙燒旗魚壽司、

鍋物肉品的和牛、松阪豬等，來嗨蝦蝦就是要吃好吃滿。

最後香甜的冰淇淋及冰棒是一定要的，為今日的頂級美食饗宴做完美結尾。

【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】百種頂級食材任君選擇，

精心費時熬製的湯頭美味甘甜，嚴選海鮮、肉品品質，

人氣握壽司、生魚片更是值得一嚐，服務人員客氣親切，

環境寬敞舒適，想盡情大口吃肉大口吃海鮮，就來嗨蝦蝦吧！

【嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽】

地址：台北市中山區林森北路381號2樓

電話: 02-25235510

FB：嗨蝦蝦百匯鍋物吃到飽

網路訂位連結：https://reurl.cc/E75ZZg

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