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新莊近期新開幕的滷味店【別想了,吃滷味吧!】

嚴選新鮮食材,精心熬製七種湯滷或乾滷湯底,環境簡潔乾淨,

還有個人套餐140元起即有豐富餐點,一個人來也能舒適悠閒的享用一餐喔!

 

 

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【別想了,吃滷味吧!】從捷運新莊站出來步行約5-7分鐘可達,

店面風格簡單樸實,櫃檯上貼上食材的照片及價位供參考,

也有與外送配合服務喔!

 

 

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長型的用餐空間以2-4人桌為主,店內色系以沈穩質感灰為主要設計,

整體環境簡潔舒適。

 

 

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內用劃單後自行至櫃檯點餐等振動叫號取餐,主打七種口味,

有湯鍋類的麻辣湯/青花椒/老火湯/牛奶湯,及乾拌的香蒜乾拌、XO蝦醬及麻辣乾拌,

可七選一後再選想要的滷味食材及主食,省事的話也可以選店家搭配好的個人套餐,

只要140元起就能享用眾多口味食材及主食。

 

 

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【冰釀烏梅/鄉味冬瓜/金萱烏龍】NT30/瓶

店內飲料有四種,兩款無榶茶及兩款有糖飲料,選了冰釀烏梅/鄉味冬瓜/金萱烏龍三種,

烏梅汁濃郁解膩;冬瓜茶滋味甘醇香甜;金萱烏龍香醇迷人,一瓶份量也不小。

 

 

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內用用可愛的小陶鍋盛裝,還加上鍋蓋較為安全且保溫。

 

 

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點了滿滿一桌口味好豐盛。

 

 

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【青花椒牛肉套餐】NT150

選了青花椒湯底搭配牛肉套餐,牛肉套餐內容有牛肉片、高麗菜、青菜、

貢丸、餃類、蒟蒻絲、木耳、金針菇、蟹肉棒等豐富配料。

 

 

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青花椒湯底是以新鮮的青花椒、蒜頭、紅蔥頭及洋蔥熬煮,

再加上秘制辣油與湯底融合,喝來麻而不嗆辣,溫和香醇的辣度。

 

 

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套餐有附上20元的主食如王子麵、冬粉、粿仔條、白飯可選,

也可加價選其他主食,滷味就是要選王子麵搭配啊XD~

事先有用醬汁調味過,配上微辣滷味湯底正合適。

 

 

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【老火湯豬肉套餐】NT150元

老火湯是店家選用新鮮豬大骨、雞骨、十種以上新鮮蔬果、二十種以上中藥材,

再經數小時精燉熬煮至食材與湯融合,呈現白色浧淨色澤,入口清香甘甜。

 

 

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這鍋的內容除了換成豬肉片,食材與牛肉套餐大致相同。

 

 

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主食則加價15元換了成韓國Q拉麵,Q拉麵口感富有Q勁,

吸附老火湯精華,入口滋味佳。

 

 

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【XO蝦醬乾拌牛肉套餐】NT150

XO蝦醬乾拌口味是使用店家手工製作的獨特XO特釀蝦醬,

內容有牛肉片、玉米筍、高麗菜、青菜、貢丸、餃類、蒟蒻絲、金針菇、蟹肉棒等配料,

這份主食一樣是搭了王子麵。

 

 

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濃郁的XO蝦醬帶點微微辣度及鹹香滋味,拌勻後食用香氣十足,

將王子麵拌入也很合味。

 

 

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【香蒜乾拌滷味】

香蒜乾拌是選用新鮮蒜頭搭配秘制配方拌炒而成,選了些食材搭配,

有海帶、水晶餃、黑輪、百頁、泡菜丸、干貝燒、甜不辣等,放入酸菜及蒜醬,

不得不說他們家的滷味食材品質都精心挑選過,新鮮味美,每一樣都可口,

充斥著迷人的蒜香滋味,愈吃愈涮嘴的好味道。

 

 

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【牛奶湯滷味】
大人小孩都愛的牛奶湯也要點來嚐看看!

食材有豆干、綠花椰菜、魚餃、燕餃、蛋餃、起士球、芋頭貢丸、凍豆腐等。

 

 

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牛奶湯底是用鮮奶搭配熬煮六小時,有滿滿膠質的秘制豚骨湯,

奶香濃郁,入口香甜溫醇,味道我們很喜歡。

 

 

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特別推薦一下這爆濃起士球,一口咬下有爆漿起司湧出,好好吃啊!

 

 

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【招牌雙饗】NT35

既然麻辣湯底也是店家招牌,那就來份私房秘製的招牌雙饗吧!

麻辣湯是選用數種不同新鮮辣椒及辛香料,加上獨特秘制湯頭遵循古法熬煮18小時以上,

鴨血及豆腐吸附麻辣湯汁入味,嚐來軟嫩有辣香風味。

 

【別想了,吃滷味吧!】食材豐富多樣,新鮮美味,湯底及乾拌各有獨特風味,

用餐環境及廚房乾淨整潔,服務人員態度親切有禮,是想吃個人滷味鍋的好選擇。

 

 

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【別想了,吃滷味吧!】

地   址:新北市新莊區新泰路66號

電   話:02-2990-6628

營業時間:11:30~24:00

FB:別想了,吃滷味吧!

 

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