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王品旗下燒肉品牌專門店【原燒 O-NiKU】近期推出新菜色,

還有多款主廚私房配菜,提供多樣化的選擇,是想吃美味質感燒肉時的好處所。

 

 

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【原燒 O-NiKU台北林森北店】近捷運中山站,步行約7分鐘左右可達,

店面位在二樓,一進門可看到原燒字樣的植栽牆。

 

 

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餐廳空間寬廣舒適,以4人桌為主,也有靠窗座位區,桌面寬敞,用餐起來很舒服。

 

 

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點餐方式以套餐為主,我們今天點的是雙人2,288元(另加10%)的逸品盛合套餐

更多套餐及單點內容請看→官方菜單

 

 

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桌上搭配燒烤的調味料,有味增醬、水果醬、玫瑰鹽、五味唐辛子等,

其實原燒的燒肉品質好,吃原味就很好吃了,搭配不同沾醬則是各有風味。

 

 

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用餐桌面皆已消毒完成,衛生有保障。

 

 

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【沁檸氣泡飲】【葡萄可爾必思氣泡飲】

套餐飲品選了沁檸氣泡飲葡萄可爾必思氣泡飲一杯份量還蠻多的。

 

 

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藍色的沁檸氣泡飲及紫色葡萄可爾必思氣泡飲色澤夢幻誘人,

酸香清甜,多了氣泡的口感,喝來冰涼沁心。

 

 

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【日式豚骨湯】

一入座服務人員會先倒上日式豚骨湯裝在保溫壺裡保溫可自行加取,

豚骨湯頭香醇甘甜,清香順口。

 

 

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【岩燒蒜片鮮蔬沙拉】

沙拉有胡麻醬及和風醬兩種可選,我們選了胡麻醬,一碗份量不少,

有多種新鮮生菜、海苔,上頭再放上大量岩燒蒜片提味,搭配香濃胡麻醬,清爽又開胃。

 

 

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【韓式泡菜、蔥鹽、大根】

三種基本私房配菜有韓式泡菜、蔥鹽、大根,可自行搭配燒肉呈現多種吃法。

 

 

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【醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜】

近期更推出了醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜三種主廚私房新配菜,

酸香夠味,自由搭配燒肉更加美味。

 

 

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【墨西哥餅皮+包菜葉】

附餐附上墨西哥餅皮包菜葉可將燒肉包覆在內食用口感更豐富。

 

 

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【鮭魚鬆飯】【照燒鮮貝飯】

飯類各選了鮭魚鬆飯照燒鮮貝飯,兩種皆灑上大量海苔絲,

小干貝嚐來脆口,米飯吸收照燒醬香氣十足;鮭魚鬆飯拌勻後食用有鮭魚鮮美海味。

 

 

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主餐提供12種肉品,一次送上桌,擺盤精緻,看起來好豐盛啊!

 

 

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這四格有壺漬牛、厚切牛五花、角切牛、椒鹽松阪豬

 

 

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大片的5oz肋眼牛排、蒜香橫膈膜、特級霜降牛、梅花骰子豬

 

 

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極選澳洲和牛、特級霜降牛、伊比利豬梅花、蔥鹽牛舌、嚴選松阪豬,附上蒜泥調味料。

 

 

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【5oz肋眼牛排】

首先由店長來幫我們烤這片厚實頗具份量的5oz肋眼牛排

烤至半生熟後服務人員會先將老饕牛排部分切下再燒烤後切塊。

 

 

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老饕部位油脂豐富,趁熱吃軟嫩可口,不用太多調味,呈現食材最自然的原始鮮甜味,

細細咀嚼,油花散開呈現鮮嫩多汁感,又香又好吃。

 

 

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肋眼牛排的另一部位肉質色澤粉嫩,嚐來肉汁豐富,鮮嫩美味!

 

 

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【蔥鹽牛舌】

牛舌烤好後上頭再放上店家特製的蔥鹽,Q彈的牛舌和蔥鹽完美結合,

嚐來帶有蔥鹽鹹香,好吃沒話說!

 

 

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【梅花骰子豬】

肥瘦相間的梅花骰子豬先四面烤熟再移到旁邊等中間烤熟,

搭配酸香泡菜入口,肉質厚實美味,帶點油脂香氣。

 

 

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也可將骰子豬配上泡菜、蔥鹽,滋味也是十分美妙。

 

 

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【伊比利豬梅花】

伊比利豬梅花肉質紮實有彈性,放點蔥鹽提味味道就很鮮甜。

 

 

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將伊比利豬梅花放在墨西哥餅皮上再包入醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜三種配菜,

吃來滋味豐富,酸香夠味。

 

 

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【特級霜降牛(薄)】

逸品盛合套餐的特級霜降牛有薄及厚兩種,先烤薄的霜降牛,油花細緻,

入口富含豐富油脂,軟嫩可口。

 

 

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也可將特級霜降牛搭配醃漬黃檸檬、蒜頭辣椒、黃綠櫛瓜口感更有層次,獨具風味。

 

 

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【椒鹽松阪豬】

切成條狀的椒鹽松阪豬事先有灑椒鹽調味,口感厚實鮮美,富有Q勁。

 

 

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【壺漬牛】

醃漬的壺漬牛燒烤後散發醬汁香氣,帶點嚼勁,鹹香味美。

 

 

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【厚切牛五花】

特製醬汁調味的厚切牛五花肥瘦相間,油脂豐富,入口油香四溢。

 

 

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【角切牛】

椒鹽角切牛軟嫩香甜,不用沾醬單吃就很可口。

 

 

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【嚴選松阪豬】

嚴選松阪豬薄脆爽口,富有Q勁,加點蔥鹽提味更加美味。

 

 

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【蒜香橫膈膜】

牛橫膈膜原先就有先用蒜泥調味,炙烤過後嚐來口感非常Q彈嫩口,

加點蒜片一同入口好好吃啊!

 

 

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【極選澳洲和牛】

極選澳洲和牛油花分佈均勻細緻,看起來非常誘人啊!

 

 

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燒烤後富含油脂的和牛在口中呈現出又香又嫩的美味口感,

讓人忍不住一口接一口,好吃沒話說。

 

 

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【特級霜降牛(厚)】

將厚片特級霜降牛做成串燒形態,整個下去燒烤,嚐來有油脂香氣,鮮嫩味美。

 

 

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【黑糖珍珠香草冰淇淋】

兩種甜點各選一個,香甜的黑糖珍珠香草冰淇淋清涼消暑,珍珠非常Q彈。

 

 

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【靜岡抹茶白玉紅豆湯】

紅豆湯甜度剛好,湯圓QQ,吃來不會太過甜膩,

加了濃郁的靜岡抹茶露更添清香風味。

 

【原燒 O-NiKU】服務人員會不時關注客人需求及收拾桌面,

適時提供桌邊服務,態度親切客氣,讓人印象深刻,

今日品嚐的逸品盛合燒肉套餐內容豐富飽足,

精緻度及美味度都讓我們很滿意, 推薦給喜歡高品質燒肉的人參考。

 

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【原燒 O-NiKU台北林森北店

地址: 台北市中山區林森北路123號2樓

電話: 02-2522-1688

營業時間:週一至週日,11:30~14:30,17:30~22:00

官網:原燒 ONiKU

FB:原燒林森北店

 

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