台北人氣韓式料理店【娘子韓食-市民店】推出新菜色韓式豬腳囉!
Wing 8月底才從韓國回來,對於韓國美食一直念念不忘,
耳聞娘子韓食有新菜上市,一家三口立馬來回味一下韓式料理的美味!
【娘子韓食-市民店】位在市民大道四段,從捷運忠孝敦化站1號出口出來,
步行約9分鐘即達,木質門面顯得沈穩低調。
走進店內一樓以四人座位為主,二樓也有座位,因二樓有人已入座就不方便拍,
桌面寬敞舒適,因為娘子韓食有提供烤肉餐點,所以每個座位皆有抽油煙機吸收油煙,
用餐完畢身上也不會有油煙味。
【未成年請勿飲酒】
門口旁的牆面還陳列了名人到訪簽名,口碑好到不乏知名部落客及藝人來用餐。
點餐方式建議點套餐,除了主餐,還會有前菜、韓式辣味海鮮鍋、起司烤蛋、
蔬菜盤、六種小菜、飲品等。
店內韓式料理有烤肉套餐、燒肉套餐、烤腸套餐,以及單點的海鮮煎餅、韓式炸雞、
韓式冬粉、鍋物等餐點。
【未成年請勿飲酒】
桌面上先送上六樣小菜有韓式泡菜、黃豆芽、海帶芽、洋蔥、蘿蔔及青辣椒,
口感清爽開胃,單吃或搭燒肉、豬腳都適合,我特別喜歡脆甜洋蔥及酸香海帶芽。
筷子使用的是韓國傳統的平扁筷。
【綠豆煎餅】
Google評論打卡送綠豆煎餅一份,附上一碟特製沾醬,這個沾醬海鮮煎餅也可沾用。
綠豆煎餅頗有厚度,外層煎的酥酥脆脆,鬆軟的綠豆內饀輕沾點醬汁,
入口就能感受其獨特風味,我們都蠻喜歡這個味道的。
【黑芝麻沙拉】
韓式豬腳套餐除了主角豬腳外,還附黑芝麻沙拉、大醬豬肉豆腐湯、韓式燒肉拌飯。
黑芝麻沙拉有大量鮮脆生菜絲、橘瓣、小蕃茄等配料,淋上香濃黑芝麻醬再灑點海苔絲,
清爽可口。
【大醬豬肉豆腐湯】
大醬豬肉豆腐湯也是豬腳套餐的內容之一,除了軟嫩豆腐外,還加入豬肉、
魚板、櫛瓜等提味,用的是韓劇中常看到的煮泡麵鍋,看起來更加可口。
特製大醬湯底,喝來有點味增口感,配料給的也不少,口味溫醇順口。
【韓式燒肉拌飯】
這份韓式燒肉拌飯也是豬腳套餐之一,燒肉選用半肥半瘦的豬五花,
搭配洋蔥、青菜、玉米等蔬食及韓式辣醬。
將拌飯攪拌均勻,燒肉軟嫩富有醬汁香氣,嚐來鹹香可口;
配上爽脆蔬食,及鹹甜帶有辣勁的韓式辣醬,
一入口就是豐富的多層次美味。
【半半韓式豬腳】
韓式套餐的主角上場了!娘子近期新菜色之一,炸雞有半半口味,豬腳也有,
8月底到韓國東大門時也有吃到有名的韓式豬腳,
回國後再來娘子回味一下韓式豬腳的美味,半半韓式豬腳一半是蒜醬,
另一半則是韓式辣醬口味,還附上韓式紫菜冬粉捲。
韓式豬腳加了蒜醬及韓式辣醬後口味較重,可搭配生菜、蒜頭及醃白蘿蔔片等,
包覆豬腳一同食用。
切片的帶皮豬腳,半肥半瘦,外層酥脆,可先夾一片蒜醬或韓式辣醬豬腳品嚐其風味,
一入口鹹香入味,軟嫩香Q的口感,讓人好驚艷!
店家有建議先夾一片豬腳,再加上蔥絲、大蒜﹑醃蘿蔔片,也可以再加點泡菜,
用生菜包起來折好,生菜可先撕成一口大小,整口吃下最美味!
在口中一開始是鮮脆的生菜口感,再來是鹹香味美的軟嫩豬腳,
最後衝上來的是蒜頭辣勁,豐富的層次口感讓人吮指回味!
也可以沾店家附上的麻油醬或蔬菜醬一同入口另有不同風味。
店家還有提供可愛的娘子字樣圍兜,用餐不怕醬汁沾到衣服。
【韓式甘醬炸雞】
店內的炸雞有三種口味,我們選了韓式甘醬炸雞,將酥炸好的帶骨雞肉,
裹上店家特製韓式甘醬,呈現油亮醬香色澤,非常誘人口舌!
韓式甘醬炸雞其實一塊個頭不小,外皮酥脆,甘醬口味鹹甜夠味,內部雞肉鮮嫩,
愈啃愈香,讓人欲罷不能的好滋味,大力推薦!
【海鮮花枝煎餅】
人氣必點海鮮花枝煎餅一份份量頗多!每片都很厚實,
內饀包覆鮮蚵、花枝、蝦仁、蔬菜等饀料。
海鮮煎餅外層煎的酥脆,內部軟嫩,切面可以看到真材實料,輕沾點醬汁,
酥香可口,滿滿的海鮮及蔬菜鮮甜味在口中散開,讓人一片接一片吃不停!
【起司玉米烘蛋】
起司玉米烘蛋使用大量雞蛋小火慢烘,上層再舖上起司及玉米粒增添風味,
剛送上桌時還冒出熱騰騰的蒸氣極為誘人。
輕挖一口起司玉米烘蛋,口感軟嫩綿密,天然的蛋香配上牽絲的鹹香起司,
以及香甜玉米粒,嚐來更加順口好吃。
今日品嚐【娘子韓食-市民店】的韓式豬腳套餐及韓食餐點,份量充足,口味道地,
服務人員都很客氣且有禮貌,詳細解說餐點,加上用餐環境整潔舒適,
套餐內容超值,是想吃韓式料理時會想到的好所在。
娘子韓食-市民店
地址:台北市松山區市民大道四段173號
電話: 02-2578 8838
營業時間:週一至週五17:30-23:30 /週六日12:00-15:00、17:30-23:30
FB:娘子韓食-市民店
線上訂位→ https://inline.app/booking/anae/88
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