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東京自助親子遊第一天抵達池袋,在飯店Check In放好行李後,

 

趕緊把握時間從池袋站搭地鐵到押上駅,準備去參觀第一次到訪的東京晴空塔Sky Tree

 

晴空塔另篇介紹,這兒先來寫寫當天的晚餐來自博多的「一風堂拉麵」。

 

在台灣時就先查好晴空塔三樓的美食街櫃位有「一風堂」。

 

前年在橫濱皇后廣場吃的一風堂讓人再三回味,雖然台灣也引進了,

 

不過既然晴空塔有,當然就就地解決!

 

 

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※這天是平日晚上所以人不多,採自助方式,先在左邊的注文口點好拉麵,再到中間的受取口等待拉麵,最後吃完再把餐具拿到右邊的返卻口歸還。

 

 

 

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※美食街的座位也是自己找位子坐,拉麵很快就好了,我們各點了一碗赤丸拉麵跟白丸拉麵,各加了一顆半熟塩玉子(半熟水煮蛋)

 

 

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※不同於店面的一風堂有提供豆芽菜、紅薑絲、辣菜等醃製醬菜,美食街的櫃位只提供紅薑絲自取~

 

 

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※我點了白丸拉麵(¥730)+半熟蛋(¥80),有兩片叉燒肉、木耳絲、豆芽菜、蔥花等,芝麻則是我自己灑的~

 

 

 

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※最想念的就是這白丸拉麵的豚骨湯頭了,濃醇的味道喝來爽口,一點都不油膩。

 

 

 

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※麵條Q彈軟硬適中,叉燒肉吃來嫩而不膩,搭配半熟蛋、大量蔥花及木耳絲好好吃啊!

 

 

 

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※另一碗點了赤丸拉麵(¥780)+半熟蛋(¥80),和白丸拉麵湯頭及配料相同,但多加了胡麻油,吃來多了點麻油跟胡椒香,別以為取名叫赤丸就很辣,其實只有胡椒的香而已~

 

 

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※上面黑黑的就是胡麻油啦,湯頭融合了豚骨的濃醇及麻油的香氣,也是好美味吶~

 

 

第二次吃一風堂拉麵果然還是沒讓人失望,同行的Minching應該也很滿意,

 

一風堂拉麵及一蘭拉麵還是我到日本吃拉麵時數一數二的選擇!

 

(2013/9/11)

 

                         

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