wing的自助行腳趴趴GO!

這家位在萬隆捷運站2號出口旁的火鍋店，是同事shi吃過後讚不絕口，

於是找了我們去吃，周六晚上用餐尖峰時間來，全店客滿，還好我們有訂位，

用餐期間翻桌率也是很高，不時可以看到三三兩兩的人在等入座。

※桌面紙墊就是菜單囉，主鍋提供六種肉片，價位250元起跳，不收服務費，周一至周五還有午餐限定198元～

※紙墊下半部也詳細介紹了店內各種食材功效。

※剛剛才睡醒的翔翔還在昏沈中，沒什麼精神XD。

※因為客滿就不方便拍店內座位區，事實上長方型的店面座位還蠻多的，這是冰櫃內預先裝好的菜盤。

※飲料區，有去油膩的冬瓜檸檬跟決明子茶，不喝茶的也有提供能量礦泉水。

※調味料區，店家有建議廣式醬油＋日式腐乳醬是美味沾醬配法，然後中間有放了不少壺牛骨濃湯跟雞骨高湯可自己加湯，最重要是左邊牆上還寫了消費主鍋就送肉品一盤兌換券一張(下次使用)，其實整份火鍋吃下來就很飽了，店家還不怕你吃送肉片，是不是揪感心！

※所以我就按照店家的建議調法，廣式醬油＋日式腐乳，再加蔥花、辣椒、白醋當沾醬，然後再加入和牛肉或羊肉都很搭的薑絲。

※這是有吃牛肉的菜盤，和一般火鍋店的菜盤不同，除了基本菜類、餃類外，還有牛肚、牛骨肉、牛筋等！

※中間塑膠袋裝的一袋是手打牛肉漿，一袋是花枝漿，小紙杯裝的是沾肉的蛋黃。

※這是沒吃牛肉的菜盤，把牛肉菜盤有牛的食材換成了餃類，手打牛肉丸換成了另外左邊的豆皮條也是很特別！

※牛骨濃湯，這也是店家的招牌湯頭，看來很清爽，tree說很好喝，若不吃牛的有提供雞湯。

※我不吃牛所以湯頭換成雞骨高湯，湯頭喝來也是十分清爽甘甜。

※麵飯類我們各選了一碗豬油拌飯跟麵，聽說豬油拌飯也是店家招牌。

※豬油拌飯光看色澤就好誘人，香味四溢，所以整碗被清醒後的翔翔嗑光，她丫母我只能撿兩口他吃剩的，雖然只吃到兩口，但還是吃得出來融合了豬油跟油蔥的拌飯滋味好讚喔。

※tree和shi一家的主鍋都點了招牌牛肉鍋(250元)，我看很多人都點這個，切塊的牛肉份量不少，而且光看顏色就知道很新鮮。

※shi的老公則點了龍鳳筋肉鍋(280元)，肉色也是鮮紅，可是和招牌牛肉鍋比份量好像較少。

※我的主鍋點了精選羊肉鍋(250元)，羊肉片不少，而且色澤也很鮮紅。

※食材下鍋煮囉，看來好豐盛啊，羊肉片輕涮一下就好了喔。

※涮好的羊肉片鮮嫩沒羊騷味，沾腐乳醬油配薑絲好好吃喲。

※借拍tree涮好的牛肉片，看來也是好嫩，旁邊的牛肚他說也很新鮮。

※這是我煮好的火鍋料，餃類品質其實都不錯，白色的是手打的花枝漿，也很好吃，最重要是那豆皮好嫩喔！

萬隆捷運站附近晚上其實並非很熱鬧，能有此用餐人潮，店家也算是打出口碑了，現在看照片還很回味那清甜的湯頭及鮮嫩的肉片，還有一張肉品兌換券，改天找時間再去吃好了。

地址：台北市羅斯福路五段257號

電話：02-89310001