知多家是以炸豬排聞名的餐廳,這天因和minching要到重慶南路書局找資料,於是藉著找書之名,順道來到了統一元氣館三樓的知多家用餐。


 


一進入時因為還早尚有空位,而且我們也有先訂位,所以不怕沒位子。入座後服務生遞上菜單後為我們倒茶,似乎日系餐廳用餐前都會先給客人喝茶而不是白開水。


 




 


 


看著菜單猶豫了很久,在炸豬排腰內肉套餐、咖哩醬炸豬排套餐、豆皮烏龍麵套餐(有附小豬排)間做選擇,最後還是覺得點腰內肉吃它的原味,沒想到服務生問說要不要附咖哩醬或味增醬,正合我意,便要了咖哩醬,可試吃不同口味。


 


剛炸好的腰內肉果然酥脆有彈性,佐以桌上的甜醬或辣醬又另有一番風味,只不過咖哩醬沒想像中濃郁,還是沾旁邊罐子的辣醬及甜醬比較合。附帶一提的是,這邊的白飯、湯及高麗菜絲都可續,不怕你吃不飽。



 



佐料罐,紅色棍子為辣醬,另一個是甜醬。


 



※炸豬排腰內肉套餐(小),除主餐外,附白飯、小菜、湯、甜點及飲料(270+10%)


 


 



minching點的味增醬炸豬排套餐(270+10%),赤味增醬沾豬排配飯吃剛好。


 


 



 



※腰內肉,我是覺得腰內肉比里肌肉多了些彈性及油脂,吃起來比較不會太乾。


 



※味增醬炸豬排,不知是不是里肌肉? 跟腰內肉不同的是上面還灑了蔥花。


 



※很一般的小菜,配飯吃還挺下飯的。


 



※味增湯,不夠也可再續,這兒的似乎是用較鹹的紅味增。


 



※飯後甜點冰淇淋,加50元可換成布丁或蛋糕,我們覺得沒必要多花錢,況且這香檳葡萄口味的冰淇淋也很紮實可口。


 



※飲料有多種口味可選,我還是點可爾必思。


 


 


整體來說,用餐環境還算寬敞,送餐速度快,餐點份量恰當,口味不差且價格實惠,人不多時頗為幽靜,結帳時看到餐廳已客滿,人多就比較吵雜了,不過還是列為下次還可再拜訪的店家。


 


( 2007/8/9)


 

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