美式料理向來澎湃份量又多，廣受年輕大眾喜愛，
也很適合親朋好友聚餐分享，
而【The chips 美式餐廳】則以大份量的美味美式料理專賣店聞名，
今日又和瑪姬一起來拜訪位在東區的【The Chips美式餐廳(光復店)】啦！
【The Chips美式餐廳(光復店)】位在光復南路280巷，
附近也是美食激戰區，離國父紀念館站2號出口約3分鐘路程。
店內用餐環境寬敞，餐廳前後各有一台大螢幕播放體育賽事，
正逢世足賽期間，正是朋友聚餐賞賽事的好所在！
另外，還有提供戶外用餐區，不過因為有人入座就不方便拍了。
偌大的作業吧檯，上頭還有畫滿繽紛圖案的黑板，
上頭的畫作感覺好熱鬧啊！
餐點以美式料理為主，有開胃菜、早午餐、漢堡、三明治、
起司烙餅、義大利麵、燉飯、甜點、飲料等。
也有提供較划算的商業午餐選擇。
桌上有擺好的調味醬、紙巾及水，
中間綠色的調味醬是青哈瓦娜辣椒沙司(辣)，
我有試沾了一點，頗有辣度。
另外，上店家粉絲團打卡按讚有送雞柳條2條喔！
【無糖紅茶】
紅茶/檸檬紅茶/汽水類飲料是無限暢飲的，
只有紅茶是無糖，店員會再給一小壺糖，
我們都喝無糖比較健康，
這飲料好大一杯，其實喝完一杯也足夠了！
一開始先送上大蒜麵包及主廚濃湯。
【主廚濃湯】
今日濃湯是青花菜濃湯，也就是綠花椰菜濃湯，
第一次喝到青花菜做成的湯品，
味道濃稠帶點青花菜本身獨特的香味，好喝不膩！
【大蒜麵包】
光看大蒜麵包烤的金黃色澤就很誘人呢！
蒜味濃，麵包也很酥嫩，吃完一片加上濃湯居然有半飽足感了耶XD！
那後面還有好多餐點怎麼辦啊!!(笑)
【德州雞肉百匯沙拉】
「德州雞肉百匯沙拉」用木盆盛裝，份量十足，整碗看起來好豐盛！
沙拉有生菜、炸雞肉、玉米粒、地瓜、蕃茄、腰果、杏仁果、蛋丁，
最妙的是還有加入少許紅豆粒，好特別啊！
沙拉搭配的醬汁是塔塔醬，
拌勻後食用，醬汁嚐來不膩，炸雞肉酥嫩，調味也很不錯，
一口炸雞配上蔬菜、堅果等，既美味又清爽！
【綜合拼盤】
來到美式餐廳總覺得要來上一盤綜合美式料理的基本款拼盤，
一盤就可以吃到多種口味，我們選了墨西哥捲、雞柳條、雞翅三種。
豐盛的拼盤搭配了三種醬料，酪梨香椿、蜂蜜芥末及藍莓起司，
中間附上西洋芹～
雞柳條嚴選新鮮雞肉親自裹粉油炸，
外皮炸的金黃酥脆，我一直誤認為是炸魚XD
內部雞肉鮮嫩多汁，不過份油膩，
其實吃原味不沾醬就很好吃了。
德州雞翅是以熱情南美為發想調製出的醬汁入味雞翅，
外層的自製調味醬汁非常入味，特殊風味讓人忍不住吃完還吮指回味！
墨西哥捲內包覆鮮嫩雞肉及蔬菜，微辣微酸的調味再加上濃濃起司，
不得不說這墨西哥捲的味道好好吃，好讓人呷意喔！
【雙乳酪培根蘋果起司烙餅】
這份烙餅一送上來份量十足，
搭配生菜及酪梨、酸奶及調味蕃茄丁三種醬料，
整個也是好澎湃！
店家在烤過的墨西哥薄餅中夾上自製內餡，
烙餅結合烤培根和馬鈴薯、果乾的香氣，
再搭配起司及自調醬汁，
簡單的調味，味覺層次卻很豐富！
食用時可把三種醬料與生菜拌勻放在烙餅上頭一起入口，
口感及味道更佳！
另外，烙餅內加大量馬鈴薯，會比較有飽足感，適合多人分享喲！
【香辣紅椒醬鮮蝦寬捲麵】
店家特調紅椒醬搭配鮮蝦、菇類及較為少見的寬捲麵，
紅椒醬沒有想像中辣，微微的辣度及紅椒的特殊香氣，
還蠻特別的味道，至於鮮蝦則有兩尾有難以形容的味道，
大概是冷凍退冰後的關係吧！
寬捲麵吃來較有嚼勁，可沾附較多醬汁，口感我還蠻喜歡的！
【提拉米蘇冰淇淋】
又是一道邪惡的甜點！道地的義式甜點作法，
以瑪莎酒蛋黃沙巴雍，搭配瑪茲卡邦起司及咖啡酒製成，
加入手指餅干及一大球冰淇淋，整個好誘惑人啊！
一口冰淇淋，一口提拉米蘇，提拉米蘇本身帶有淡淡酒香，
嚐來口感綿密細緻卻又不會過甜，是道賣相佳味道又可口的甜點！
【The chips 美式餐廳】的餐點份量多適合多人分享，
用餐環境頗為寬敞，座位也多，不趕時間的話可在此悠閒用餐。
前後皆有大螢幕，剛好世足賽期間可觀看重要賽事，
服務人員熱情又親切，也會主動詢問是否要講解餐點內容，
吃不完的也會提醒可打包，貼心的服務讓用餐心情更愉悅了！
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The Chips光復店
地 址：台北市大安區光復南路280巷37號
電 話：02-2778-9993
營業時間：週一至週五，10:30~22:00，週六至週日，10:00~22:00
官方網站：The chips 美式餐廳
官方臉書：The chips 美式餐廳
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