中秋烤肉何處去?
除了戶外烤肉外，也可以選擇有冷氣吹又有專人服務的燒肉店更舒適喔!
位在捷運板橋站附近的【鹿兒島燒肉專賣店】，
講究食材品質，採不同價位套餐及單點方式供應餐點，
而且服務人員有空時皆會桌邊負責燒烤，
由專業人員烤出來的料理吃起來更加美味啦！
【鹿兒島燒肉專賣店】位在板橋中山路一段近捷運板橋站及大遠百，
2016年3月開幕的鹿兒島，是人氣吃到飽餐廳「燒肉眾」的新品牌，
主打高單價的頂級食材、單點消費方式，提供豐富美味的燒肉料理。
一樓是櫃檯及和式座位區，座位約3-4桌，以2-3人桌為主，
入座需脫鞋，服務人員會詢問是否需要坐墊。
二樓是長型座位區，用餐空間還蠻寬敞的，底部則是廚房。
樓梯口則是以日式酒瓶裝飾擺設，店內也有提供不少日本酒品及啤酒可點。
《未滿18歲請勿飲酒》
這大大的巨龍蝦看板好吸晴啊！叫人不注意也難。
入座時桌上已擺好小垃圾筒及古典精緻盒子，
原來盒子裡面是擺放擦手紙、濕紙巾及牙線棒供人自由取用。
Menu上有店內主打的肉品鹿兒島黑豚豬、澳洲和牛、伊比利豬及櫻桃鴨的介紹，
皆是高品質的頂級食材。
點餐方式以套餐為主，我們今天體驗的是雙人2,180元價位的餐點。
另外也有單點的食材，更多套餐及單點內容請看線上→menu
附上搭配燒烤的調味料，有味增醬、玫瑰鹽、水果醋等，
其實他們家的燒肉吃原味就很好吃了，搭配不同沾醬則是各有風味，
我個人覺得燒肉搭水果醋還蠻合味的，tree則喜歡味增醬的味道。
【今日精選飲品】
這價位的套餐飲品則是無限供應，
還可加價升級高山熱壺茶：鐵觀音或普洱，
不過天氣熱我們點了無糖綠茶及雪碧，一杯份量還蠻多的，
後來吃太飽也就沒有再續杯了。
【今日主廚雞湯】
主廚雞湯是無限供應，裝在保溫壺裡保溫，
服務人員會不時詢問是否要加湯，
吃燒肉不時來杯香醇清甜的雞湯更加合味了。
【今日主廚沙拉】
沙拉也是無限供應，不過一碗其實份量還不少，
內容有大量鮮蔬如美生菜、玉米粒、紫生菜、小蕃茄、葡萄乾及麵包丁等，
搭配凱撒沙拉醬。
服務人員會協助拌勻並分裝小碗，
生菜鮮脆，搭配香甜玉米粒及葡萄乾提味，
配上鹹甜的特調凱撒醬汁，清爽又開胃的一道沙拉。
【韓式泡菜】
小菜可從韓式泡菜及黃金泡菜擇一，我們選了韓式泡菜，
單吃就微辣夠味，搭配肉片一起吃也很提味。
【黃金泡菜】【剝皮辣椒】【鹽蔥】
雖然小菜選了韓式泡菜，
不過店家也揪感心的另外提供黃金泡菜讓我們嚐鮮，
酸的恰到好處的黃金泡菜味道我還蠻喜歡的，不會太過酸澀，
另外還附上鹽蔥及剝皮辣椒，可自由搭配燒肉食用，
各有不同滋味，不夠也可以再續喔！
【田園野菜】
吃燒肉也要兼顧健康，店家貼心地在套餐中附上田園野菜盤，
有杏飽菇、香菇、超甜玉米及包燒肉的生菜。
使用下吸式的紅外線燒烤桌，火候穩定、吸煙力強，
由經驗充足的服務人員桌邊協助代烤，可以烤出最佳熟度及美味度，
當然如果不習慣想自己烤，告知一下服務人員也是可以的。
杏飽菇及香菇多汁鮮嫩，不沾醬吃原味就很可口了。
玉米有先煮過再烤，可保留甜度及風味，
吃來真的是超甜的耶！品質有掛保證喔！
【義大利香草雞】
使用雞腿肉及特殊香料調味，燒烤後嚐來味道豐富，
雞肉非常香嫩又好吃，我很喜歡這口味呢！
【M9+頂級澳洲和牛】
澳洲和牛則是選用M9+等級，相當於日本和牛的A5等級，
也就是最高級數完美的混種牛隻，
肉片上油花分佈均勻細緻，看起來非常誘人啊！
經燒烤後富含油脂的和牛在口中呈現出又香又嫩的美味口感，
讓人忍不住一口接一口往嘴裡送，
不愧是店內廣受歡迎的人氣燒烤餐點。
【美國安格斯三品盛合】
一次可享受三種頂級美國牛肉部位，這天提供的是雪花牛、牛小排及牛五花，
中間還特別灑上鹿兒島字樣。
安格斯牛小排厚實且油花細緻，燒烤後嚐來又嫩又香，好吃沒話說。
雪花牛色澤鮮艷，嚐來鮮嫩多汁，配點蔥鹽入口更加提味。
牛五花飽含豐富油脂，口感薄Q肥嫩。
牛小排帶骨的部位稍微再烤久一點，
烤後散發油脂香氣，帶點嚼勁，又是不同的好吃滋味。
【鹿兒島精選黑毛豚五花】
鹿兒島的黑豚是以地瓜、甘藷餵食飼養，
育成時間長，且為鹿兒島不外銷的本土產豬，
肉質較為肥美、料理後香氣怡人，是稀有的品種。
店內的黑毛豚五花是以鐵鍋直接放在烤網上烤，
服務人員會先放洋蔥絲下去炒，
之後再放入黑毛豚五花稍微拌炒一下等全熟後即可食用。
肥瘦相間的黑豚五花烤後品嚐一點都不澀口，
搭配生菜入口，肉質紮實，鮮嫩美味，帶點油脂度香氣十足，好吃呢！
【大和海鮮粥】【台梗九號白飯】
飯類各選了海鮮粥及白飯，
海鮮粥內有魷魚、蝦子、蛤蜊及干貝絲，米粒熬的軟嫩入味，嚐來富含海鮮鮮味；
台梗九號白飯香Q，配牛肉及黑毛豚肉正下飯。
【鹿兒島精選天使紅蝦】【北海道大干貝】
海鮮類則有鹿兒島精選的野生菲律賓草蝦種，大尾的天使紅蝦，
以及放在盅內悶煮的生食級北海道大干貝。
大干貝與店家熬煮的湯汁一起放上炭火燜煮，
入口肥美鮮甜，湯汁香醇，真是頂級的美味享受啊！
烤好後的天使紅蝦，一入口可品嚐到滿滿蝦肉原始的鮮甜味，
充滿海味又Q彈紮實。
【養生銀耳蓮子湯】
清爽養生的銀耳蓮子湯清涼消暑，
脆脆QQ的銀耳配上大顆蓮子，甜度剛好，吃來不會太過甜膩。
【Haagan Dazs】
Haagan Dazs是提供杯裝的喔！
有香草、草莓及OREO三種口味可選，
我家兒子選了他愛的香草口味，吃得很開心吶！
【鹿兒島燒肉專賣店】服務人員會不時關注客人需求及用餐進度，
適時提供桌邊燒烤服務，態度非常親切有禮，讓人留下深刻印象，
此外，店家選用最好的頂級食材來滿足客人的味蕾享受，
今日品嚐的燒肉套餐內容精緻度及美味度都讓我們很滿意，
推薦給喜愛高品質燒肉的人參考，
而且店內吸油煙裝置排風良好，吃完燒肉身上也不會有太重的油煙味喔!
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地址: 新北市板橋區中山路一段164-1號
電話: 02-2962-5099
營業時間：週一至週日，12:00~15:00，17:00~22:00
FB: 鹿兒島燒肉專賣店
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