偶然來到仁愛路國泰醫院附近，




 




發現一間新開的麵包烘培坊，




 




外觀明亮，裡頭鄉村風佈置溫馨，




 




透過玻璃櫥窗望進去的麵包看來都好可口。




 




忍不住就被吸引進入了！




 


 




 




 




※巴布里恩位在國泰醫院附近，仁愛國小旁的巷子裡。




 


 


 





 





 



※一進入就聽到店員美眉親切的歡迎光臨，因為每款麵包都好吸引人，忍不住想介紹一下，經徵得同意後拍照。


 


 




 







※服務人員看到我在拍照，還特別開放讓我拍他們的廚房，乾淨明亮空間又大，不過過晚上六點師傅下班去了。


 


 




 







※店員特別向我介紹這台是和吳寶春師傅用的同一款烤麵包機喔。


 


 


 





※架上等待上櫃的麵包~


 


 


 







※這三支不是酒喔，是做麵包要用的義大利橄欖油，店家也有在出售。


 


 




 







※這兩包來自日本鳥越的是麵包的主原料小麥粉，這間製作麵包需要的麥粉是由日本及法國引進的。




 


 


 







※回過頭來再來看看主角麵包吧，每款麵包都有這個可愛的專屬名牌，介紹麵包名字、價格及口味等，一目了然。




 


 


 





 





※架子上有小黑板很貼心地列出招牌麵包的出爐時間。


 


 


 





 







 



 



※櫥窗旁都是天然口味的麵包，份量也比較大一點，但是有沒有看到，店家很大方的擺了試吃品在旁邊，而且每塊都很大塊，不怕你吃，就怕你不吃。


 


 




 







※全店麵包不用防腐劑，每個都要秤重，這個芒果伯爵融合了芒果的香甜及伯爵茶的香醇，口感紮實，吃在嘴中好有層次感，我很喜歡。


 


 




 







※起士草莓聽起來就很sweet，很有幸福感的麵包。




 


 




 







※明太子麵包，上面滿滿的明太子，底座是紮實有嚼勁的法國麵包，一口咬下充滿了明太子的海鮮鮮甜味。




 


 




 







※Vampire吸血鬼終結者，其實就是大蒜麵包，店員說因為他們是用整顆大蒜下去做的，不是大蒜醬，所以有濃濃香蒜味，怕大蒜的吸血鬼就會不敢靠近，很讓人會心一笑的名字。


 


 


 





※招牌的HONEY CHEESE被搶到剩兩個了


 


 


 







※洋蔥培根土司，鹹口味的麵包我一向無法抗拒。




 


 


 







※核桃乳酪，很大一個才賣120元，擔心吃不完可請店家幫忙切塊，或是也有小的50元。


 


 




 







※若不想買太大的麵包，店中間也有小份量的多種類麵包。


 


 




 







※起士核桃在一起，有的麵包名真的取得很有趣XD。


 


 




 







※喜歡法國麵包的這裡也有。




 


 


 







※左下角的巧克力起士也很吸引人。


 


 




 







※法式脆餅有濃濃奶香味，小朋友應該很愛。


 


 




 







※店內也還有販售玻璃瓶水果飲料喔。




 




 


 





※每種麵包都想吃的情況下，一不小心就帶了這麼多麵包回來XD，右邊的明太子麵包、中間的蜂蜜軟包(連上頭的蜂蜜丁都是日本進口的)跟左邊的蔓越莓乳酪我都好愛喔，其他還有法式乳酪、HONEY CHEESE跟芒果伯爵也好喜歡(怎麼每款都這麼好吃)，連挑嘴的tree都說這家麵包好吃，大蒜麵包則是姪女吃了直說好好吃。


 




 




 





※紙袋上有可愛的麵包圖案、店家地址還有fb喔，附帶一提，巴布里恩是N.Y. Bagels的關係企業喔。




 




 




巴布里恩店員親切專業，態度友善就像朋友一樣，詢問時會詳盡的介紹麵包，也非常歡迎你試吃。有空經過時就當作來找老朋友聊天，試吃麵包，喜歡就帶幾個走吧！




 




用心的店家，值得被看見。


 




  





 


 


地址：台北市大安區敦化南路一段295巷52號 (摩斯漢堡旁巷子進去)


電話：02-27552339


 




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