主打鴨肉料理的【陳旺記鴨片飯】,以美味鴨片飯、當歸鴨肉湯及鴨肉切盤等聞名,
餐點平價美味,份量適中,每逢尖峰用餐時間內用外帶客人潮汹湧,
這回趁著我們一家三口到礁溪小旅行,也跟著一起排隊來享用鴨肉料理。
【陳旺記鴨片飯】從礁溪車站步行約9分鐘可達,到訪這天是假日中午,
即使下著雨門口仍是滿滿等候叫號入內用餐的客人。
客滿時需先跟櫃檯拿號碼牌,內用座位桌數不多,就是照片內看到的四人桌,
加上沒拍到的近廚房旁的兩張兩人桌,這天中午我們大概等了一小時多才有座位。
入座後自行填單交櫃檯人員等候出餐。
餐點有飯麵湯類及特色小菜,價格都還蠻平價的。
餐具及醬料自取,辣椒醬後來還沒了,店家生意好到來不及補。
很快的送上了餐點,點了滿滿一桌豐盛美食,真想趕快品嚐。
【鴨片飯】NT50
鴨油拌飯上頭舖了切片鴨肉及碎鴨肉,鴨肉油亮光澤,看來極為誘人!
切成薄片的鴨肉口感鮮嫩,一口鴨肉一口底下的鴨油拌飯,好吃沒話說。
【鴨油拌飯】NT20
鴨油拌飯拌均後食用香氣十足,讓人一口接一口吃不停。
【鴨肉切盤】NT100/中
中份的鴨肉切盤份量其實不少,而且還有鴨腿的部位。
本身就有淋上醬汁,單吃就很紮實Q嫩,味道頗為入味。
【燙空心菜】NT40
雖然菜單上是寫燙空心菜,但吃起來還蠻像熱炒店蒜粒爆炒的味道,
清脆的空心菜簡單以蒜粒提味就很清脆可口,我們都很喜歡。
【滷大腸】NT50/小
小份的滷大腸份量還蠻多的!特製醬汁滷過的大腸,Q彈入味,軟嫩易入口。
推薦可以點來吃看看!
【傳統米血】NT40
原本以為是滷的軟Q入味的米血,不過送上來是是偏較有Q勁的米血糕,
本身沒有太多調味,沾點辣椒醬油會比較有味道。
【滷蛋】NT10、【油豆腐】NT10
滷蛋及油豆腐都只要10元還蠻佛心的,不過可能生意太好滷的都沒有很入味,
建議可以跳過。
【當歸鴨肉湯】NT55
這碗當歸鴨肉湯一碗只要55元,裡頭還有不少塊帶骨鴨肉,
湯頭喝來有濃郁當歸清香,溫醇順口的好滋味。
【薑絲脆鵝湯】NT50
我還蠻喜歡吃脆腸的,所以點了清湯類的薑絲脆鵝湯來配,
可以看到輕輕一撈就有滿滿的脆腸,搭配芹菜及薑絲提味,清甜好喝。
今日品嚐【陳旺記鴨片飯】的鴨肉料理讓我們都很滿意,
價格平價,味道美味,生意很好,人多時需稍等待,
有機會再來品嚐他們家其他口味的料理。
【陳旺記鴨片飯】
地址: 宜蘭縣礁溪鄉德陽路30號
電話: 0908 040 560
營業時間:11:00~14:00、16:00~19:30(周四公休)
FB:陳旺記鴨片飯
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