這一小鍋

 

【這一小鍋】為人氣連鎖火鍋品牌「這一鍋」推出的個人火鍋店，

以經典石頭鍋、原味大骨鍋等多種特色湯底及鮮美味肉品聞名，

這天來到的是【這一小鍋 台北東森站前店】，更設置了蔬食及火鍋料自助吧，

無限供應多種新鮮蔬菜、餃類、丸子、手打漿等火鍋食材，

冰淇淋、飲料及白飯也是無限享用，冷颼颼的天，就來嗑鍋吧！

 

 

 

這一小鍋

 

這一小鍋

這天來到的是位在東森地下街Ｋ區的【這一小鍋 台北東森站前店】，

從捷運台北車站Ｍ５出口步行約5分鐘左右可達，位在地下室的店面寬敞高雅，

用餐前要先在門掃碼候位等人員叫號。

 

 

 

這一小鍋

 

這一小鍋

 

這一小鍋

 

自助吧吃到飽，這一小鍋台北東森站前店，蔬菜吧、火鍋料、冰淇淋

店內環境簡潔乾淨，以中式風格為主，佐以天花板的大型鳥籠裝飾頗為大器，

座位以4人桌為主，也有個人單排座位區，我們坐４人桌桌面寬敞，

放很多餐點也不顯擁擠，用餐起來舒適。

 

 

 

這一小鍋

點餐方式是先選湯底，再選主餐，另有飲料冰品、蔬食自助吧。

這一小鍋提供八種特色湯底，只有原味大骨湯不用加價，其他七種湯皆需加價。

 

 

 

這一小鍋

 

這一小鍋

蔬菜、火鍋料及麵類則是放在櫃上自行取用，種類眾多，還有提供手打漿，

食材新鮮品質不馬虎。

 

 

這一小鍋

餐具自取，飲料有汽水、冰沙、果汁、茶飲等，冰品則是有麵茶口味的霜淇淋。

 

 

這一小鍋

加湯也是自己來，各種湯底有標示分明。

 

 

這一小鍋

 

這一小鍋

也有供應白飯、滷汁及多種醬料，簡單調了個蔥花+辣椒+蒜泥+醬油的組合。

 

 

這一小鍋

仔細看他們家的餐盤也是頗有格調的中式風格。

 

 

這一小鍋

先在自助吧檯取了些蔬食菜盤及火鍋料熬湯底。

 

 

這一小鍋

飲料我們先拿了冰涼香甜的冰沙。

 

 

自助吧吃到飽，這一小鍋台北東森站前店，蔬菜吧、火鍋料、冰淇淋

【原味大骨鍋】+18元慢熬元氣濃雞湯

原味大骨鍋湯底是以豬大骨熬製而成，我們另外+18元加購慢熬元氣濃雞湯，

一小盅雞湯會由服務人員倒入鍋中，一開始是大骨的清香，慢慢散發香醇雞湯味，

之後加入食材熬煮後味道更清甜甘醇。

 

 

這一小鍋

 

這一小鍋

雞湯調和大骨高湯，再加入蔬菜等多種食材一同熬煮，嚐來是自然濃郁的鮮甜味，

口齒留香。

 

 

 

這一小鍋

【經典石頭鍋】+10元

我選了要加價10元的經典石頭鍋，湯頭喝來有爆炒的香氣，香醇順口。

 

 

自助吧吃到飽，這一小鍋台北東森站前店，蔬菜吧、火鍋料、冰淇淋

石頭鍋陸續放入食材煮食後，湯頭更顯濃郁甘醇。

 

 

這一小鍋

【上選梅花豬肉】NT338

梅花豬肥瘦分布均勻，帶有細緻分布油花，厚薄適中。

 

 

這一小鍋

梅花豬油花經咀嚼後在口中化開，紮實滑嫩的口感嚐來鮮美可口。

 

 

 

這一小鍋

【上選培根豬肉】NT348

半肥半瘦的培根豬肉，色澤粉嫩，帶有豐富油花。

 

 

這一小鍋

培根豬口感鮮嫩，入口油香四溢，我個人覺得比梅花豬好吃又嫩口。

 

 

這一小鍋

手打漿、餃類、丸子及蔬菜的品質也都不錯，吸收湯汁精華，入口就能感受其美味。

 

 

這一小鍋

最後再來一支綜合口味霜淇淋，麵茶的味道還蠻濃郁的，為今日美味鍋物做完美結尾。

 

 

這一小鍋

【這一小鍋 台北東森站前店】今日品嚐２種湯底味道香醇我們都蠻滿意的，

培根豬鮮美嫩口，加上無限供應的飲料、蔬食、冰品等，內容豐富，

可以吃得很飽足，吃完還可順逛地下街消化一下喔！

 

【這一小鍋 台北東森站前店】

地   址：臺北市中正區忠孝西路一段47號B1F(台北車站K區)

電   話：02- 2382 0138

營業時間：11:00-22:00
網站：https://www.orissic.com/store-detail/31/

 

 

歡迎動手點個讚，好人一生平安​，感激不盡!!