在涉谷逛了一下Forever 21後,因為很早吃飛機餐,所以肚子餓了。近6點時到了2008年有來此用餐過的串燒處串助用餐。話說會再來串助用餐,是因為同事shih看了照片很想吃,而且我也想再回味一下串燒的美味,於是第一天晚餐就來此享用大餐了。

 

 

 

 

 

 

 

※串助在原宿也有分店,只是兩家優惠的方案不同,我還是選涉谷宇田川店的優惠course

 

 

 

 

 

我們點的是原價4400B COURSE,憑網路列印優惠券只要3800

 

B COURSE的餐點主要以地雞料理為主,內容為:

 

串焼き6種
 (地鶏もも焼・ねぎま・つくね・レバー・しそ巻・つみれ)
とりわさ

手羽唐揚と軟骨唐揚盛り合わせ
地鶏もも肉ときのこ味噌田楽
生野菜・大根おろし
小鉢
スープ
焼おにぎり
果物

 

 

 

 

 

 

 

※一就座後會先送上一盤雞肉沙拉冷盤及蘿蔔泥,每一桌都一樣。雞肉下舖生菜及小黃瓜絲,淋上胡麻醬,清爽開胃。

 

 

 

 

 

 

 

※我同事點啤酒,我沒點,但服務人員有問我要不要熱茶,免費,如果不想喝熱茶,也可以跟他們要冰開水,也是免費~

 

 

 

 

 

 

 

※接著送上涼拌雞肉,搭配酸甜醬汁,吃來清爽可口~

 

 

 

 

 

 

B COURSE再來送上的是生雞肉冷盤,他們的雞肉處理得很好,吃來沒有腥味。

 

 

 

 

 

 

 

※本來服務生引領我們至四人座,不過我們想坐串燒吧檯區,可惜中間沒位置,看不到師傅現場燒烤,我們坐的邊邊只看得到儲放串燒食材區~

 

 

 

 

 

 

 

※第一道送上來的串燒是雞腿肉串燒,帶點雞軟骨,熟度烤的恰到好處,吃來鮮嫩美味

 

 

 

 

 

 

 

※雞肉串之後送上的是味增田樂雞腿燒(我自己翻的),淋上特製味增酸酸甜甜的醬汁,搭配肉質鮮嫩的雞腿肉及配菜香菇片,只有好吃兩字可形容

 

 

 

 

 

 

 

第二道串燒是香菇包肉串,裡面包的應該是雞肉泥,灑點七味粉還蠻對味的~因為我們有3人,所以是3串放在料理檯的盤子上,我們在自行取用,吃完竹籤放在座位前方的小筒子內。

 

 

 

 

 

 

 

炸雞唐揚,就是炸雞排及炸蔬菜的組合,一人一盤喔,用的是雞胸肉及雞軟骨的組合,聞起來有咔啦雞腿排的味道,吃來外酥內嫩,可惜份量太多吃不完~

 

 

 

 

 

 

 

※烤雞肝,雞肝烤的軟嫩,只是略帶腥味,我同事女兒就不敢吃~

 

 

 

 

 

 

 

※蔥肉串,雖然也是雞肉,但配上蔥段一起烤,又是不同的風味~

 

 

 

 

 

 

 

※雞肉棒串,用雞肉泥捏成棒狀下去烤,雞肉泥的口感吃來更為滑順~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※紫蘇包肉,這份COURSE雖以雞肉為主,但搭配不同的配料吃來口感也不同,另外也可搭配蘿蔔泥醬油一起吃,六道主要的串燒料理到此結束~

 

 

 

 

 

 

 

※串燒送完之後上來的是雞清湯,重口味的串燒後來碗清爽的雞湯清清味覺。

 

 

 

 

 

 

 

※雞湯之後是烤飯糰,飯糰旁邊還有醃蘿蔔及醃瓜,飯糰烤的酥脆的外層,內部是較為軟嫩的米飯,吃來有醬油香的飯糰,吃完飯糰已經飽到不行了。

 

 

 

 

 

 

 

※最後來盤季節水果草莓及奇異果做為完美的ENDING

 

 

 

 

 

吃完B COURSE才想起大前年來應該是點A COURSE,其實以女生的食量來說,A course的餐點內容應該就已足夠。B course的內容雖然較為豐盛,但真的吃不太下說。串助的排煙設備做的很好,天花板抽煙機吸力很強,就算你旁邊的人在抽煙也聞不到煙味。而且他的串燒美味,令人難忘,就算下次再來涉谷,也還是會再來品嚐回味~

 

 

 

 

 

( 2011/2/26)

 

 

 

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