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過年期間每天晚上的菜色都很好,除夕的年夜飯因為wing光顧著吃根本忘了拍,今天剛好要歡送tree的姪子要回大陸了,早上一大早tree就跑到濱江市場買整隻鮭魚,準備今晚tree的哥哥要大展身手。


 


只不過今早買的鮭魚是冷凍的,沒有上回tree的哥哥去港口買的新鮮。不過大過年大家相聚在一起非常熱鬧,吃的津津有味,很多道菜一端出來就被一掃而空了。


 


 


 


※大家最愛的鮭魚握壽司,tree的哥哥做的握壽司真是美味十足,外面買不到的喔,可惜忘了拍上回他捏的油脂更豐富的鮭魚握壽司。


 


 


 


tree姪女的老公從蓮園外帶來的腐皮蝦卷,這道是小朋友的最愛,滿滿蝦仁內餡,一下被掃光。


 


 


 


※也是蓮園的叉燒酥,小巧美味易入口。


 


 



※蔥油蟹腳,這是tree的哥哥早上從市場買回的新鮮蟹腳,淋上蔥油味道誘人的香。


 


 


 


※鮮蝦握壽司,tree的哥哥有先用瓦斯槍將表皮微烤過,看來有沒有很漂亮呢? 吃來鮮度滿分,不過我只分到一尾啦~


 


 


 


tree的姪女自己做的鹹豬肉,很下飯又下酒的一道料理。


 


 


 


※最後端上的花枝握壽司&蔥花鮭魚握壽司,有沒有更賞心悅目啊? 另外還有鮮美大顆蛤蜊湯忘了拍。


 


 


 


※別急別急,還有炭火烤鮭魚及烤蝦,在陽台炭火現烤的喔。


 


 


 


※烤好的鮭魚擠上檸檬汁,真是人間美味。


 


 


吃完了大餐還有飯後水果水梨及蘋果,在tree家都吃這麼豐盛,難怪wing婚後會愈來愈胖啦。過完年要開始力行減肥計畫,不然wing的照片會愈來愈少出現在格子了


 


假期快結束了,要準備收心返回工作崗位了,希望新的一年能牛轉乾坤,將去年不好的運勢扭轉過來,好的繼續保持,願各位格友都能平安健康,賺大錢~


 


 


( 2009/1/31)




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