這天因為有衣蝶禮券的關係,便和minching相約到衣蝶S館的燒肉放題用餐。這兒的燒肉及燒鍋是吃到飽的,有429599種價位(+10%服務費),食材則是向服務人員點餐方式,另附飲料及熱茶。


 


說起燒肉放題是鬥牛士的關係企業,自然肉質不會太差。我們陸續點了各式肉類及蔬菜,我最喜歡吃的是梅花豬、豬大腸及香腸,梅花豬肉質鮮嫩有彈性;豬大腸烤的酥脆沒腥味;而香腸不會太鹹很夠味,所以點了兩回。但是燒鍋食材很少,湯頭也普通,所以我們幾乎專心朝燒烤進攻,總共點了三輪,原本躍躍欲試的石鍋拌飯也因肚子太飽而放棄,總體而言它的燒肉食材品質頗佳,無論沾不沾醬汁都頗有滋味,以這價位若燒鍋品質能再加強相信會更吸引人。


 


值得讚許的是它的吸煙設備設計周到,也許是烤爐旁就有抽煙設計,燒肉時不會有太大油煙,離開後身上及頭髮也不會有燒肉香味,避免在公車或捷運上整身燒肉香的尷尬,另外服務人員也會不時的來換烤盤及詢問是否要加點,服務態度算是很不錯。


 


 


 


 


 


※梅花豬及牛。右上角也是豬肉,哪個部位忘了~


 


 


 


 


 


 



 


 


 


 



※燒烤中。


 


 


 


 


 


 


 


 ※這就是上圖下方的豬肉燒烤後成品,看起來是不是油亮油亮呢?


 


 


 


 


 



※雞肉及牛小排;minching說牛小排很難熟~


 


 


 


 


 


※沒有太多肥肉很入味的香腸及豬大腸,大腸新鮮沒腥味,烤的酥酥的很Q卻不老


 


 


 


 


 


 




※羊里肌,不知是不是里肌肉的關係,肉質有點老難咬


 


 


 



 


 


 


※雞心,店家很貼心的剖半以利燒烤


 


 


 


 


 


 



 


 


 


 



 


※孜然羊肉串,上面本身就有調味了,很特別的口味,我還蠻愛的


 


 


 


 


 


 


 



扇貝及蝦子,蝦子很鮮甜

 



 


 



 


 


 



※冰魚,雖然只有一半,但燒烤店難得出現冰魚,算不錯了;紅色的是鮭魚,menu上看來較大,哈~最上面兩小碟是蛤蜊絲瓜~


 


 


 


 


 


 



 


 


 


 


※蔬菜類青椒、洋蔥、四季豆,四季豆吃起來刮刮,是旁邊的絲沒去掉嗎?


 


 


 


 


 




※燒鍋,服務人員會詢問是否要加魚頭,當然是加比較有味道囉~


 


 


 



 


 


 


※飲料選雪碧,可以續杯,也可以續其他的紅茶等飲料~


 


 


 


 




※沾醬,左邊是醬油,右邊是薑泥及五味醬,沾醬在旁可自由選擇~



 


 


 


 


 


東西看來點了很多,其實每份份量不多。第三輪追加的蒲燒鯛魚及杏鮑菇忘了拍,蒲燒鯛魚稍嫌油膩。其他還有沙拉、小菜、泡菜等可點,只是我們的目的是燒肉,所以怕吃不下就放棄了,下次有機會再嚐試吧~


 


 


2007/1/29

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