Wing其實還蠻愛吃各種不同口味的泡麵,東南亞特殊口味的也嚐試過不少,
這次發現【NUNU越南泡麵】有推出四種不同風味的沖泡杯麵,
熱水沖泡3分鐘方便即食,半夜肚子餓時泡來當宵夜份量剛剛好!
NUNU越南泡麵收到時是四種口味的杯麵,外盒以鮮艷顏色及口味圖案區別。
四種口味分別是:烤雞口味、海鮮口味、蔬菜口味、咖哩雞口味,
每杯65g,是越南知名食品製造公司Lotus Gourmet Corp所生產,
旗下擁有眾多產品線包括泡麵、麵條、巧克力派、堅果、咖啡等零售包裝食品,
產品運銷當地與全球各地。
側邊則有品名、成分介紹及營養標示等。
【蔬菜口味】
先來開封綠色包裝的【蔬菜口味】,每盒杯麵內除麵體外,
另有三包配料包,蔬菜包、油包及湯包各一,
基本上蔬菜包的內容大致相同,都有青蔥及大豆蛋白,
但蔬菜口味會多了玉米粒、蘑菇、紅蘿蔔片及海苔。
杯子內另附一支折疊叉子,打開反扣後即可使用,還蠻方便的。
把三包調味料包倒入,加入約350ml的熱水蓋上悶三分鐘後即可食用。
麵條特別設計製作成細麵條,讓麵體能在短時內充分吸收湯汁和味道而不過軟,
口感稍微帶點硬度,頗有Q勁,不會太軟爛。
蔬菜湯頭出乎意料的清爽,白白小圓球看起來像雞肉的則是大豆蛋白,
玉米粒、青蔥及紅蔔蔔等蔬食倒是為這碗杯麵增添不少清甜的味道。
因為是東南亞口味,所以味道還是會帶點辛香料的微嗆感,
不過我家兒子倒是把這碗蔬食口味泡麵整杯吃光光了耶!直呼好吃!
【烤雞口味】
烤雞口味一樣有三包配料包,油包則多了辣椒的成分。
一樣將全部配料包倒入後加入熱水泡三分鐘~
烤雞口味多了辣油吃來會有微辣感,但是味道還蠻香的,
湯頭帶有雞汁風味,香香辣辣的口感吃完好過癮啊!
【海鮮口味】
原本以為酸辣海鮮口味是泰國特色,沒想到越南泡麵也有這口味耶!
海鮮口味是越南道地家常菜「越式海鮮湯」的味道,
含有蝦及其製品,會過敏的就不適合食用囉!
這口味的油包中有加入檸檬草及辣椒萃取物,所以會帶點酸酸辣辣的味道。
海鮮口味充滿濃濃南洋風味,微酸微辣,非常開胃,
卻又不像泰式辣到讓人受不了,我覺得是一般人都可接受的味道。
【咖哩雞口味】
最後是我兒子也很期待的咖哩雞口味,
這款咖哩加入了茴香、荳蔻、薑黃、八角、辣椒等多種辛香料,
還加入奶精營造南洋咖哩的椰奶風味。
除了濃郁的咖哩香之外,還多了溫和的奶香味。
這杯越式咖哩雞翔翔更是吃乾抹盡,連杯上的蔬菜渣都舔乾淨了XDD~
今日品嚐【NUNU越南泡麵】我個人偏好海鮮及烤雞兩款重口味,
我家兒子則喜歡清爽的蔬菜及咖哩雞味,
每種口味各有所好,喜歡東南亞風味泡麵的人不妨來試試!
【NUNU越南泡麵】價格原價一杯$49元,
家樂福、寶雅、惠康超市、JASON’S 超市皆買的到喔!
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