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我們一家三口假日常常在中山站附近商圈活動逛街,

聽聞在長春路上有間湯品專賣店【長富旅店-小農湯品】

剛好最近天氣轉涼,正適合愛喝養生雞湯的我們,

立馬趁著周末到附近百貨逛街同時來喝雞湯滋補啦!

 

 

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【長富旅店-小農湯品】從捷運中山站步行過來約10分鐘,

若從松江南京站步行則是約12分可達,從公車站步行約2分,

中山站商圈、寧夏夜市、晶華商圈等逛街景點僅10分鐘距離,

吃飽後再去逛街消化一下也很方便。

 

 

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小農湯品位在長富旅店一樓,門口有餐點DM可參考,座位分佈在一樓大廳,

餐廳樓上即是旅店若有來台北遊玩的旅客也可安排來此住宿。

 

 

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LOBBY環境整潔舒適,以2-4人桌為主,4人桌桌面頗為寬敞,

牆上及周邊佈置植栽、乾燥花增添質感,頗有文青風咖啡廳之氛圍。

 

 

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店內也有展示及販售特色文創商品如布袋、玻璃杯等,有需要也可參考看看。

 

 

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門口的小空間採光明亮,設計的也是美崙美奐,還有提供打卡看板喔!

 

 

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開店理念為支持台灣在地農業,特地選用南台灣小農新鮮農產品,

講求無添加、無加工,純天然熬煮方式料理,點餐方式為先點主餐,再加價配好料,

也可升級成套餐價,多附小菜兩份及茶品或咖啡。

 

 

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【菜脯雞湯】

我們都升級成套餐,今日兩樣小菜為海帶絲及牛蒡絲,另外點了溏心蛋,

這份搭配的麵食是媽媽味乾麵,飲料則選了熱咖啡。

 

 

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菜脯雞湯使用的是雲林老菜脯及香菇一同燉煮,

老菜脯富含豐富維生素及營養素,是很健康的食材,

雞肉選用整隻雞腿肉,一份約有三大塊雞肉,燉的軟嫩Q彈,

加上味道深厚的老菜脯及香菇提味,湯頭濃醇香甜。

 

 

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套餐附的兩份小菜份量足夠,嚐來爽脆開胃。

 

 

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半熟溏心蛋香Q滑嫩。

 

 

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套餐附的熱咖啡喝來香醇。

 

 

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【媽媽味乾麵】

媽媽味乾麵用特製竹蒸籠盛裝感覺好有復古感,

將豬板油以小火慢煮逼出油脂,再放入紅蔥頭炸酥製成紅蔥豬油,

麵條則是選用台南關廟麵,口感帶有Q勁,搭配蔥花及油蔥酥,

看似簡單,卻入口飄香的傳統媽媽味麵點。

 

 

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高雄大樹鳳梨苦瓜雞湯

選用高雄有名的大樹區鳳梨並加入苦瓜熬煮,這道主食搭配的也是乾麵。

 

 

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天然甘甜的鳳梨遇上獨特苦味的清脆苦瓜,融和成苦甜甘醇的清爽湯頭,

喝來順口清香。

 

 

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這道使用的也是雞腿肉,肉質燉的軟嫩易入口,吸收鳳梨的香甜,嚐來滋味豐富,

這道高雄大樹鳳梨苦瓜雞湯榮登我們家今日最愛湯品。

 

 

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這份套餐飲料選了熱綠茶,口感較為清淡。

 

 

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【紅燒牛肉湯】

搭配湯品的主食可選乾麵、加在湯裡的湯麵或白飯,

這道我們就選了白飯搭配紅燒牛肉湯。

 

 

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經大火快煮再轉小火慢燉的紅燒湯色澤看來非常濃郁,實則嚐來清爽,

厚實的牛腱肉燉煮的軟Q嫩口,頗為入味。

 

 

【長富旅店-小農湯品】精選台灣在地食材,製作養生湯品,

服務人員客氣親切,會詳細解說餐點,送餐速度頗為快速,

我們平常在家想喝雞湯都要費時熬煮,現在有小農品想喝隨時可來此聚餐,

而且讓外食族也能方便喝到雞湯,是無論是冬天暖補或夏天溫補皆適宜的養生雞湯料理。

 

 

【長富旅店-小農湯品】

地址:台北市中山區長春路56號

電話:02- 2542-0101

營業時間:11:00~19:00 假日延至20:00

FB:https://www.facebook.com/homeyhouse56/

 

 

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