wing的自助行腳趴趴GO!

以美味的招牌巨無霸壽司聞名的【千職人日本料理】wing也來嚐鮮囉！

位在新莊中華路上，對面就是新莊體育場，除了份量十足的巨無霸壽司外，

生魚片蓋飯、揚物、燒烤等各種創意美味日式料理口感也非常讓人驚艷，

吸引週邊不少美食愛好者向隅。

門口小黑板上有特價 99元外帶丼飯推薦， 今日主菜有炸雞、炸蝦、炸排骨、烤魚等６樣，

主菜6選1，搭配2樣小菜加蛋，還送當日例湯，每日特餐主菜都不一樣，超值丼飯只限外帶唷！

店裡環境簡潔明亮，以木質桌椅為主，佐以日本掛畫裝飾，帶點日式懷舊氛圍，

吧檯也有板前座位區，可近距離欣賞師傅料理英姿。

店內有供應熱茶可自取，醬料及餐具也請自行取用。

菜單，有壽司、刺身、生魚片蓋飯、單貫握壽司、揚物、燒烤、

手捲、麵類、鍋物、吸物及冷盤等，部份揚物及燒烤也可加價升級丼飯或定食，

價位都很實惠。

牆上的黑板上則寫上了新品及熱門排行餐點，也有隱藏菜單及店長私房菜參考。

【手工胡麻豆腐】NT90/顆

店內招牌菜手工胡麻豆腐做工繁複，師傅需不斷攪打豆腐，並以特調胡麻醬製作，

搭配鮮蝦，上頭點綴蔥花、芝麻，吃的時候輕挖豆腐，裡頭還包了蟹腳肉及白果等，

佐底下特製醬汁入口，嚐來軟綿可口，充滿胡麻獨特香氣，好吃到吃完仍意猶未盡呢！

【莎莎炸蝦天婦羅】NT80/兩尾

酥脆的天婦羅炸蝦，佐以鮮脆生菜及蕃茄，上頭再搭配店內特調的莎莎醬汁。

香酥可口的炸蝦可以配上生菜及蕃茄一同入口口感更為清爽，

帶有微微辣度的莎莎醬更襯托出天婦羅炸蝦的美味，讓人吮指回味。

【土瓶蒸】NT70

日式料理不能少的土瓶蒸這兒也有，一開始先擠入檸檬提味，

再倒出一小杯湯品嚐湯頭鮮甜。

土瓶蒸湯裡有蛤蜊、魚板等食材提味，熬出的湯頭香醇爽口，

細細品嚐，是富含多層次的鮮美甘甜滋味。

【巨無霸壽司】NT299

這巨無霸壽司份量也太驚人了吧！

六貫一字排開從左至右為鮪魚、旗魚、炙燒鮭魚、油魚、星鰻(穴子)、散壽司軍艦。

這樣一份六大顆只要299元，實在好超值啊！

千職人的店內漁貨都是漁港挑選當天直送的，絕對新鮮，肉質鮮甜，

每一個壽司的魚肉都在比厚比大片的，用料真的好豪邁紮實啊！

米飯特別選用台東蓬萊米壽司飯，做成握壽司醋飯，搭配鮮甜生魚片一同食用，

在口中即可感受米粒的香Ｑ緊緻及魚肉的鮮美風味。

用我的臉及tree先生的手掌來當比例尺，一顆壽司份量真的好大顆紮實！

新鮮的鮪魚魚肉切的大片厚實，搭配上頭的海苔醬吃原味就能感受其鮮嫩Ｑ彈；

旗魚入口鮮味十足，軟嫩可口，佐蝦卵增添鹹香風味；

炙燒鮭魚點綴鮭魚卵，口感肥嫩富含油脂香氣，一入口就是鮮嫩美味。

白色油魚上頭是店內自製炙燒味增醬，肉質細嫩軟綿，入口即化好讓人驚艷！

炙燒星鰻更是不手軟的給了好長一片，嚐來非常細緻嫩口，鹹香入味；

集結黃金鯡魚、鮭魚等魚肉的散壽司軍艦料多到要滿出來了，

一口咬下盡是新鮮魚肉的鮮甜好滋味，好吃沒話說！

【日式豬排】NT130

炸的金黃酥脆的日式豬排，肉質大片厚實，搭配高麗菜絲、小黃瓜、蕃茄，

附上一碟店家招牌特製醬汁，看來極為誘人。

「日式豬排」一咬下的瞬間就能感受其美味度，嚐來外酥內嫩，

熟度炸的恰到好處，厚實的豬排肉吃來不但不柴，還呈現軟嫩多汁感，好吃不膩口。

不得不提一下他們家豬排附的水果果醋沾醬，店內沾醬都是手作無添加的天然醬汁，

酸酸甜甜的自然甘甜味提升了炸豬排的美味度，忍不住會想再來一碟呢！

【醬燒溫腿雞腿 】NT150/支

選用整隻國產雞溫體雞腿肉下去醬燒入味，經燒烤後，呈現出誘人的色澤。

雞腿肉每一塊都蠻大塊鮮嫩，口感Ｑ彈，帶有香濃的醬燒香味，

因為是使用溫體雞，趁熱吃最可口喲！

【千職人日本料理】提供各式新鮮美味生食及熟食料理，店家用心製作 餐點 ，

一入口就能感受的到食材鮮美滋味，服務親切有禮，環境簡潔，

價格實在，是讓人會想再來享用日式美食的好地方。

【千職人日本料理】

地址: 新北市新莊區中華路一段132號

電話: 02- 2990 9321

營業時間：上午11:00 - 下午9:00

FB：千職人日本料理

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