新鮮、美味、安心的平價蔬食料理品牌【芳珍蔬食】，
由八方雲集餐飲全新打造，為最大蔬食餐廳連鎖品牌，有別於傳統的素食店，
以水餃、煎餃、麵食類為主，搭配多樣化小菜及飲料、湯品，
加上簡潔明亮的環境好似文青咖啡廳，讓人想入內一探究竟，
這天和好友出遊拍完照一同來到了【芳珍蔬食中正林森南直營店】，品嚐健康美味蔬食。
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【芳珍蔬食中正林森南直營店】從捷運善導寺站2號出口出來步行約5分鐘可達，
簡潔寬敞的門面及明亮顯眼的紅色招牌，著實吸引過路人目光。
櫃檯的冰櫃擺放了各式飲料及精緻手工小菜，小菜每一樣看來都好可口啊！
內用外帶點餐皆採用自助點餐機付款，可電子支付，也可點餐後至櫃檯付現金，
先找座位至機器點餐完畢後再等叫號取餐，用餐完畢也要自行將餐盤放在回收區。
店內環境寬敞，採光明亮，簡潔有設計感的舒適環境可媲美文青風咖啡廳了，
座位以2-4人桌座位為主，也有一大長桌及靠窗的高腳椅座位區，
假日用餐尖峰時段需稍等座位，我們這是等下午人潮散去時拍的。
醬料區提供基本醬料及餐具自取，簡單調了碟素蠔油+辣椒，以及醬油兩碟沾醬。
Menu，以蔬食為主，部份為蛋奶素，煎餃、水餃各有四種口味，一份有8顆，
也可以選擇雙拚組合餐一次可吃到兩種口味，麵點有乾拌麵及湯麵的選項，
還有抄手、精選小菜、滷味、湯及飲料等，餐點現點現做，人多時需耐心等候。
【水餃雙拚組合】NT68/一份8顆
水餃雙拚組合我們選了玉米水餃及韓式辣味水餃，一份有8顆，水餃個頭大顆似元寶。
玉米水餃皮Ｑ內饀飽滿，饀料有不少玉米粒、高麗菜、蘿蔔葉及植物蛋白，
嚐來有玉米香及蔬食香甜味，即使不沾醬單吃也很可口。
韓式辣味水餃饀料則有高麗菜、榨菜、辣椒及植物蛋白，入口帶有辣勁及些微榨菜的酸香味。
【煎餃雙拚組合】NT68/一份8顆
煎餃雙拚組合選了招牌煎餃及雪裡紅煎餃，兩種口味各4顆，煎的外皮酥脆，極為誘人！
招牌煎餃內饀包了高麗菜、豆薯、香菇及植物蛋白下去煎，煎至外層金黃酥脆，
嚐來有蔬食的脆度及鮮味，外皮焦香入口更添香氣。
雪裡紅煎餃內饀則有雪裡紅、豆薯、香菇及植物蛋白，大推芳珍的雪裡紅煎餃，
沒有一般坊間雪理紅的苦澀味，他們家的吃來香氣十足有脆度，
讓原本不愛雪裡紅的我改觀，榮登今日我們最愛的煎餃口味。
【酸辣湯】NT40 蛋奶素
吃餃類的好朋友酸辣湯，這湯一送上來我有驚艷到！這樣一大碗只要40元很佛心價，
足夠我們3人分享喝。
酸辣湯有大量豆腐、木耳、紅蘿蔔、金針菇、蛋花等，滿滿配料，
入口具濃稠度且酸度夠，口味清爽可口。
【白豆漿(無加糖)】NT30、【黑豆漿】NT30、【文山包種茶】NT45、【金萱熟成紅茶】NT45
飲料都蠻大杯的，白豆漿有無加糖及有糖的選擇，黑豆漿是有糖的，口感香濃；
文山包種茶及金萱熟成紅茶都是無糖的，有冷熱兩種選擇，
天氣熱我們就都選了冰的，喝來冰涼泌心，味道清香爽口。
【龍鬚沙拉豆皮捲】加價購NT99，單點NT120
龍鬚沙拉豆皮捲一份有四塊，包覆滿滿的新鮮龍鬚菜，再淋上沙拉醬等配料，
入口爽脆可口，口味清新。
【涼拌秋葵(胡麻)】NT55
秋葵新鮮脆嫩，汆燙後熟度適中，簡單淋上胡麻醬吃就很可口。
【博士蛋(溫泉蛋)】NT25
博士蛋也就是半熟溫泉蛋，Q嫩滑順，蛋香味濃，咕溜好入口。
【胡麻豆腐】NT40
厚實的嫩豆腐沾覆香醇胡麻醬，口感紮實飽滿，入口滑嫩飄香。
【涼拌腐竹】NT55
薄嫩軟Q的腐竹搭配寬粉及芹菜、紅蘿蔔絲等涼拌，再灑上香菜提味，入口香Ｑ滑順。
【梅子枸杞蓮藕】NT55
用梅子及枸杞等醃漬的蓮藉嚐來清脆爽口，帶有梅汁酸甜味。
【雙醬乾拌麵】NT60
雙醬是混和香濃麻醬與微辣香辣醬，佐鮮脆豆芽菜，味道層次豐富。
拌勻後入口，麵條富有彈性，口感Ｑ彈有勁，沾覆濃郁雙醬醬汁，
入口充滿濃濃芝麻香氣，又多了香辣醬提味，嚐來香氣十足，我們都很喜歡。
【珍珠抄手(辣味)】NT55/小粒8顆
小粒的珍珠抄手一份有8顆，有原味及辣味可選，我們選了辣味。
抄手也可以+豆漿變成套餐自由配只要79元。
內饀為蘿蔔葉、香菇及植物蛋白，外皮薄嫩，饀料調味適中，
沾覆微辣的醬汁，美味無法擋。
【冰糖銀耳蓮子】NT55
冰糖銀耳蓮子使用白木耳、蓮子、紅棗與冰糖熬煮，上頭再以枸杞點綴，
白木耳滑嫩可口，整體甜度適中，冰涼爽口，在炎炎夏日來上一碗正消暑。
難得吃到這麼多樣化又豐富的餃類蔬食、小菜及麵點，
環境乾淨舒適，服務人員親切客氣，能感受到店家打造健康、友善環境的蔬食店理念，
推薦給喜愛蔬食的人，來【芳珍蔬食中正林森南店】嚐鮮。
【芳珍蔬食中正林森南店】
地址：臺北市中正區林森南路4-2號
電話：02-2391-4868
營業時間：週一～週日：10:30~21:00
FB：芳珍蔬食
官網：芳珍蔬食
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出國趴趴走 (2)
