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樂慕亞 Le Meilleur】法文=「最好的」

 為墨賞餐飲集團新成立的餐廳品牌,

 店家以手工打造百萬煙燻烤爐,燻烤出頂級煙燻牛排,

 搭配寬敞的用餐環境,工業風木質桌椅及舒適紅沙發;

 大片落地窗玻璃,配上車水馬龍街景,

 邊欣賞台北景色邊享用頂級排餐,

 餐後再來份甜點及飲料,不諦是人生一大享受啊!

 

 

 

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【樂慕亞】從捷運市政府站4號出口直行約2分鐘,

位在大樓二樓,外觀招牌設計很顯眼,店名Mark上的M還有牛角,

點出了以牛排為主打料理。

 

 

 

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室內座位分成三大區塊,我們入座的這一區除了有整排酒櫃外(飲酒過量有礙身體健康),

半開放室的廚房也位於此區,佈置以暖色原木色系為主,

晚上會將店內燈光調暗,呈現低調質樸的氛圍。

 

 

 

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靠窗座位以寬敞紅沙發為主,大片的玻璃窗可將街景一覽無遺,

部份沙發區還可觀賞到101大樓,跨年煙火時應很搶手。

 

 

 

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櫃檯後還有一區座位區,飲料點心吧檯也位於此區,

另外還有透明玻璃隔間的包廂區供多人聚餐需求。

 

 

 

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一入座服務人員會先送上白開水,用餐期間也會不時來添加開水。

 

 

 

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小朋友的餐具也事先為我們準備好,很貼心。

 

 

 

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菜單封面,首頁則是牛肉選用及樂慕亞百萬烤爐的介紹,

【樂慕亞】特別由西班牙進口百萬煙燻烤爐,

以果木搭配相思木,依不同肉質慢火燻烤牛排。

 

 

 

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主打的果木燻烤牛排類有不同部位的餐點選擇,

不吃牛的人也提供了多種類排餐可參考。

 

 

 

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還有義麵、焗烤、燉飯的選擇,看起來也是好豐盛可口喔!

 

 

 

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飲料光咖啡的選項就不少,也有花茶、果汁、冰沙等。

 

 

 

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MENU內也有提供酒單供選擇(未成年請勿飲酒)

 

 

 

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升級套餐有分【超值餐】+250元包含開胃菜、麵包、湯、沙拉、飲料及甜點,

【經濟餐】+180元含麵包、湯、沙拉及飲料。

 

 

 

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打卡按讚送脆薯一份,開幕期間另有多項優惠活動喲!

 

 

 

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【法式手工麵包

放在餐布上頭保溫的法式小圓麵包,趁熱抹上奶油,外皮略酥,

內部鬆軟,還有核果及果乾,愈嚼愈香,麵包不夠可再續喔!

 

 

 

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【雞肉蜜蘋果】

今日開胃菜是雞肉蜜蘋果,一送上來時不禁驚呼擺盤好精緻漂亮啊!

 

 

 

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外層是烤過的蜜蘋果,內饀則是雞肉泥,

可搭配盤上的蜂蜜柳橙醬及百年老醋一起食用

 

 

 

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烘烤過的蜜蘋果滋味及口感嚐來還蠻微妙的,

搭配調味的雞肉饀沾點甜甜的蜂蜜柳橙醬一起入口,

鹹甜別緻的滋味其實還蠻可口的。

 

 

 

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【松露南瓜濃湯】

南瓜濃湯上頭的拉花也太美了吧!一入口就是濃郁香甜的南瓜味,

往底部撈沒想到還有不少松露在其中,

特殊的松露香氣為南瓜湯提味了不少。

 

 

 

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【海鮮巧達濃湯】

一入口充滿香濃牛奶香,海鮮則有蝦子、蛤蜊等,湯頭還帶點海鮮的鮮甜味。

 

 

 

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【燻雞佐蒜味塔塔醬】

沙拉其中一道選了燻雞佐蒜味塔塔醬

除了鮮脆的生菜、紫生菜、小黃瓜、蕃茄外,

還加入了少見的新鮮切片無花果。

 

 

 

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大量的鮮嫩燻雞肉絲淋上香甜的塔塔醬,蒜味不算太濃,

但是燻雞肉跟塔塔醬的組合意外地好搭好好吃呢!

 

 

 

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【水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬】

另外一道沙拉選了水蜜桃甜蝦佐干貝和風醬,

蔬菜內容大致和上一道相同,沙拉則是佐清爽的和風醬。

 

 

 

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除了有甜蝦外,還有小干貝及切塊水蜜桃,

搭配酸甜的和風醬,整道也很清爽開胃。

 

 

 

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這時送上來了牛排的調味料,上頭是玫瑰鹽及柚子鹽,

下方則是黑胡椒醬及芥末籽,比較少見的芥末籽嚐來則是微酸。

 

 

 

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【果木燻烤限量美國珍藏老饕牛排】

主餐之一點了服務人員推薦的果木燻烤限量美國珍藏老饕牛排

選用choice以上等級的美國牛肉,經過果木燻烤後再搭配烤大蒜及松露波特紅酒醬。

 

 

 

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外層烤的微酥脆,五分熟的牛排呈現粉嫩新鮮狀,

一入口非常鮮嫩可口又香氣十足,富含自然肉汁的口感,讓人驚呼好嫩好好吃啊!

 

 

 

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頂級的牛肉肉質,簡單吃原味,不用太多調味料就很可口了,

連我家平時不愛吃肉的兒子都自己吃了一大塊,

直說好軟好嫩好好吃喲XD!

 

 

 

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搭配牛排的蔬菜則是淋上桂花焦糖醬的紅蘿蔔及蘆筍,

鮮脆的蘆筍及紅蘿蔔沾覆香甜的桂花焦糖醬,口感很棒呢!

 

 

 

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【金字塔海陸拚盤】

海陸拚盤有太平洋野生明蝦,搭配的肉類可選雞排、紐西蘭菲力或羊排,

我選了羊排(兩支),上頭也有放上無花果點綴。

 

 

 

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羊排份量不算少,肉質厚實,中間肉質呈現粉嫩狀態,

一入口鮮嫩又帶點本身油脂的口感,加上調味恰到好處,

也是道讓人驚呼好吃的料理啊!

 

 

 

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羊排一樣有附上松露波特紅酒醬,還多附了薄荷醬。

原本以為薄荷醬是清涼的口感,結果是略帶甜味的sauce,

清新的薄荷醬反而更帶出羊排的香甜。

 

 

 

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再來看大明蝦,整尾肉質鮮甜富含彈性,

搭配蘿勒白酒奶油泡沫,

鮮美的味道口齒留香,令人難忘啊!

 

 

 

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【特調鮮桔茶】【英式水果茶】

飲料選了熱的鮮桔茶及去冰的英式水果茶,

熱桔茶味道香甜,水果茶則是加了不少水果如蘋果片、鳳梨丁等,

水果茶甜度已先調好但味道不會太甜,還有新鮮水果粒可邊食用。

 

 

 

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【巧克力慕思】

今日的主廚特製甜點是「巧克力慕思」,

一送上桌時盤子上還用藍莓醬畫出漂亮的蜻蜓及花紋拉花。

 

 

 

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蛋糕上還有顆馬卡龍裝飾,中間夾了核桃粒,

整體嚐來口感軟綿,富含巧克力香。

 

 

 

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天使起司蛋糕

上頭一樣有美美的藍莓拉花,旁邊灑上白巧克力片,

起司蛋糕上頭則放上了莓果及玫瑰。

 

 

 

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蛋糕本體口感綿密,起司味道香濃,底層的餅干層也很酥脆,

可口的天使起司蛋糕為今天劃下完美句點。

 

 

這天在【樂慕亞 Le Meilleur】用餐十分愉快,

餐點美味,服務非常有禮且到位,也會適時來收拾桌面,

寬敞舒適的用餐環境及窗外景觀也是一大賣點,

想享用頂級牛排排餐,不妨考慮來樂慕亞】嚐鮮吧!

 

 

樂慕亞

地址:台北市信義區忠孝東路五段1392

電話: 02-27567788   營業時間:24小時營業

官網:https://www.facebook.com/LeMeilleur1988

樂慕亞Looker連結
http://lemeilleur.looker.tw/

 Looker首頁連結
http://looker.tw/

 


來看看樂慕亞的漂亮環景:

 


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wing 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

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  • 尼豪NickHow

  • 看起來好好吃喔
    餓了
  • 每一道都很精緻好吃說

    wing 於 2014/11/26 22:42 回覆

  • 新娘秘書maggie
  • 很想吃吃看這家, 墨賞很好吃, 這家也一定不賴!
  • 這家跟墨賞一樣好吃

    wing 於 2014/11/26 22:43 回覆

  • 柚子媽
  • 他的擺盤都好美喔~
    第一次看到蜜蘋果
    真特別
    濃湯還有拉花耶,呵~

    這家最近好像廣告很大
    聽廣播一直在聽到~
  • 擺盤真的很精緻,湯的拉花也很美,新開的店家總是需要大家宣傳^^

    wing 於 2014/11/26 22:44 回覆

  • 小瑜
  • 這家無論主餐或是附餐都很美味
    氣氛又好重點是~~還遇到你們一家人呢!!
  • 對呀!認識多年來的巧遇,下次一定要記得合照^^

    wing 於 2014/11/26 22:45 回覆

  • mocha
  • 價位真的都好頂級喔

    雞肉蜜蘋果實在太特別了
    好想吃喔
  • 這個價位的肉品質都很不錯呢!蜜蘋果那道很有創意

    wing 於 2014/11/26 22:47 回覆

  • 查爾斯
  • 今天看到的第二篇食記,好像不錯
  • 新開的店所以要大家多多宣傳推廣,好吃沒話說

    wing 於 2014/11/26 22:48 回覆

  • 小孟欣
  • 我只要看到牛排都好想吃ㄚ~~
  • 哈哈!愛吃牛的人一定會喜歡

    wing 於 2014/11/26 22:48 回覆

  • 小不點
  • 才在瑜兒姐姐家流完口水而已~
    沒想到WING也推這篇~
    看到那牛排,再次垂涎三尺丫~
    甜點我也好愛,擺盤都超美的~
  • 剛好那天和小瑜兒巧遇^^~這一家擺盤精緻東西好吃得很

    wing 於 2014/11/26 22:50 回覆

  • 胖王子
  • 推推!安安,這湯上面拉花太美!