【雅苑粵菜港式飲茶】自1984年於長春店開立後，
即以正宗港澳點心美食聞名，後於2015年因租約問題歇業，
經一年籌備及尋覓新店址後，
復於今年7月於光復南路國父紀念館附近重新開幕，
繼續提供現點現蒸的港式點心及傳統粵菜料理給客人品嚐享用。
【雅苑粵菜港式飲茶】位在光復南路上，大巨蛋的對面，
臨近捷運國父紀念館站，從5號出口出來步行約３分鐘。
到訪時是假日的中午，用餐人潮不斷，而且翻桌率極高，
不時看到有人在候位，可見三十多年累積的好口碑，
即使搬遷新址老顧客還是追尋而來。
餐廳空間非常寬廣，座位以四人方桌或圓桌為主，
並提供電視螢幕可供觀賞節目。
也有獨立包廂提供多人聚餐宴客使用。
出餐廚房，櫃內吊著烤鴨、叉燒等港式燒臘料理，
不禁讓我想起以前到香港旅遊時都會看到的在地燒臘味。
MENU，港式點心有專屬的單子，另一本則是粵菜料理菜單，
有海鮮、燒腊類、煲仔菜、肉類、粉麵飯類、蔬菜、素食等料理，
也有甜品及飲料類，詳細菜單請見→官網menu
一入座服務人員會詢問茶品選項，選了較少喝到的菊花普洱，
裡頭的菊花量給的蠻多的， 濃郁的普洱多了清香的菊花提味，
沒想到菊花與普洱融合的茶香這麼迷人，芳香甘醇口齒留香，
回家後也要這麼搭配著沖一壺來喝。
桌上要付費的小菜如果不要可請服務人員收回，
有提供黃芥末及辣椒醬兩種醬料。
【臘味雙拚】NT350
燒鴨跟油雞看來好可口都想吃，那就來個燒味雙拚吧！
還想吃叉燒的，店內也有提供燒味三拚，附上蔥醬及酸辣醬。
玫瑰豉油雞及明爐燒大鴨外皮料理的油油亮亮，
光看就好誘人！油雞嚐來Q嫩，富含油脂香味；
燒鴨肉質紮實，烘烤入味，這兩款略帶鹹香味，
等等配炒飯吃正對味。
【咖哩魚蛋炆豬皮】NT150
這道送上來時tree說我一定不敢吃豬皮，
哈，那你就錯了，我就是看中富含膠原蛋白的豬皮才點這道的啊XD~
除了豬皮外，還加入魚蛋及白蘿蔔一同烹煮。
豬皮非常Q彈不會太過軟爛，而且店家處理的非常乾淨沒有腥味，
加上彈牙的魚蛋及燜煮入味的清甜白蘿蔔，
配上濃郁的咖哩醬，入口是說不出的好滋味，讓人驚艷的一道料理。
【鮮蝦腐皮捲】NT150
鮮蝦腐皮捲是吃港點每次必點的點心之一，一份三捲。
外層的腐皮炸的非常酥脆卻不顯油膩，
內饀蝦漿飽滿，而且還可看到整隻完整的蝦仁，
真材實料，不沾醬吃原味就很可口了。
【中蝦粉絲煲】NT330
鮮蝦舖得滿滿的都快看不到粉絲的蹤跡了，
新鮮白蝦簡單以蒜段及薑片等調味，
白蝦個頭適中，蝦肉嚐來Q彈鮮甜。
粉絲口感屬於較有Q勁帶點硬度的口感，
口味清爽，配鮮蝦吃更入味。
【瑤柱蛋白炒飯】NT300
吃多了重口味的炒飯，難得來個清爽滋味的瑤柱蛋白炒飯也不錯。
僅以蔥花、蛋白，配上酥炸的瑤柱絲及干貝拌炒，
簡單的調理，味道卻很迷人，會讓人一口接一口吃不停。
【蠔皇炆鳳爪】NT100
鳳爪蒸的軟嫩入味，帶點辣度，吃港點怎可少了鳳爪這味！
【蟹子蒸燒賣】NT120
燒賣一份是四顆，口感飽Q彈，
細細品嚐可吃得到漿肉鮮味，味道還蠻可口的。
【韭黃蝦仁腸粉】NT120
腸粉選了韭黃蝦仁口味，
可以看到腸粉內包了完整的大尾蝦仁，
滋味鮮美，配上不過軟的QQ腸粉及醬汁，清爽順口。
今日品嚐【雅苑粵菜港式飲茶】的港式點心及粵菜料理，
味道道地，真材實料讓我們蠻滿意的，
假日人多難免點餐及出餐會較慢些，
餐點內容份量多且用料實在，價格也不算太貴，
是想吃正宗港粵點心料理的好選擇。
※即日起雅苑推出全新超值餐券（每本2,000元，內含10張200元餐券）!
除附上永久有效貴賓卡外，還可享消費9折優惠，並加碼附送四道特色餐點！
地址：台北市大安區光復南路202號2樓
電話：02- 2751-1112
營業時間：11:00~22:00
官網：雅苑粵菜港式飲茶
FB：雅苑粵菜港式飲茶
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出國趴趴走 (2)
