wing的自助行腳趴趴GO!

 

  

 

聽聞內湖新開了間麻辣火鍋店【四川龍府】，不但環境清幽充滿中國風，

鍋物還用著超氣派的龍頭鍋具盛裝，而且除了招牌的火鍋外，

居然還能品嚐到多款道地的四川川菜料理，

天氣漸涼了，正適合呼朋引伴一同來享用熱騰騰的麻辣鴛鴦火鍋。 

 

  

【四川龍府】鄰近捷運葫洲站，從２號出口出來步行約4分鐘，

門面裝潢以典雅中國風情為主，到了夜晚還會打光及點上紅燈籠。

 

 

  

一樓店內吧檯上陳列了古董花瓶裝飾，座位寬敞無壓迫感，

店內及牆面以吊燈及畫作佈置，營造濃濃中式古典氛圍。

 

 

  

地下室一樓的座位區則更寬廣，適合多人及團體聚餐使用，

佈置一樣以中國風為主軸，佐以有氣氛的燈光，多了點溫暖感受。

桌與桌之間則有一定距離，用餐起來不會太過擁擠。

 

 

 

醬料及白飯自取無限供應，醬料提供較少見的腐乳醬及老壇醬油，還有蔥花等配料，

這兩碟是友人取的，基本上我覺得他們家的鍋物單吃就很有味道，不太需要用到沾醬。

 

  

點餐方式是在單張MENU上劃好餐點交給服務人員即可，

點鍋的話以人頭計費，每人128元，鴦鍋每桌另+150元，

湯頭有四川麻辣鍋、酸菜白肉鍋、皮蛋香菜鍋、四川牛肉麵鍋、麻辣牛肉麵鍋可選，

還有麵食、蔬菜、火鍋料、內臟、手工漿、肉片、頂級海鮮、丸餃、飲料等選擇。

 

 

    

最特別的是邊吃鍋還可以邊享用多道四川特色料理，

讓你吃好吃滿吃飽飽。

 

 

 

【鴛鴦鍋】

鴛鴦鍋可選擇兩種鍋底，特別訂製的龍頭鍋大又氣派，

一擺上來就很有氣勢，造型非常特別。

 

 

 

【四川麻辣鍋】

四川麻辣鍋底送上來時就飄散出獨特辣香氣息，

初入口帶點辣度，慢慢散發出花椒的麻香滋味，

四川龍府小辣的辣度相當於外面中辣，是我們都能接受的口味，

不會辣到讓人不舒服，溫和的麻辣滋味我們都很喜歡的。

 

 

  

鍋物中的鴨血及豆腐都可無限續加，雖然沒有先滷過，

但切的薄嫩，放在麻辣鍋中吸收麻辣湯汁精華也蠻入味的。

 

 

 

【酸菜白肉鍋】

酸菜白肉鍋已先放入不少片三層豬五花熬湯，

嚴選酸白菜，再加入鴨血及豆腐鍋底。

 

 

  

酸度恰到好處，湯頭喝來甘醇清香不會死鹹，

光這鍋我們就加了不少次湯，順口不油膩的湯底。

 

 

【巧克力紅茶奶蓋】NT140

現正推出海鹽紅茶奶蓋或巧克力紅茶奶蓋買一送一的優惠，

選了巧克力紅茶奶蓋，折合下來這麼大一杯才70元耶!

濃稠的巧克力奶蓋混和著香醇紅茶，加上一片風乾柳橙片，

喝來是香甜的巧克力奶茶風味。

 

 

 

【楊桃氣泡飲】

點火鍋就會每桌贈送一壺楊桃氣泡飲，

清涼的楊桃汁微酸甘甜，配麻辣火鍋正對味。

 

 

 

【溫體牛肉】NT388(買一送一)

鮮紅的溫體牛切的厚實，紅潤色澤看來極為誘人，

現正推出買一送一的活動，等於一盤滿滿的溫體牛才194元，真的好划算啊！

 

 

 

【手工花枝漿】NT168

手打花枝漿用塑膠袋盛裝，底部剪個洞，

要吃時再自行擠入鍋中煮。

 

 

 

【手工三星蔥貢丸】NT138/4人

貢丸常吃，但包了三星蔥肉饀的我還是第一次看到，

愛吃蔥又愛吃貢丸的我當然要點來吃吃看。

 

 

  

【手工魚餃】NT 128

餃類的選擇也不少，選了手工魚餃來品嚐。

 

 

 

【高麗菜】NT88

吃火鍋當然不能少了鮮脆高麗菜來熬湯提味啊，

肉吃多了也要蔬菜來中和一下嘛！

 

 

 

【四川燃麵】NT150

四川燃麵可以選溫體牛或鹹豬肉口味，

因為火鍋有點了溫體牛肉，這份就選擇鹹豬肉口味。

 

 

  

肥瘦相間的鹹豬肉烤的酥嫩鹹香，搭配地瓜片及馬鈴薯片提味。

 

 

  

麵條Ｑ彈有勁，入口有香濃的麻香滋味，辣的帶勁，

是值得細細品味的辣香美味。

 

 

     

【麻辣功夫獅子頭】NT388

功夫熊貓上菜啦！今天上的是麻辣獅子頭，

店家的招牌川菜料理之一，用功夫熊貓裝盤就是好吸晴，

隔壁桌都忍不住一直往我們這兒瞧了。

 

 

  

獅子頭大顆飽滿，佐以洋蔥、大白菜及特製醬汁熬煮入味，

色澤十分誘人。

 

 

    

滷的入味的獅子頭特別下飯，嚐來軟嫩多汁，一顆就可以配上一碗白飯。

 

 

   

【乾燒明蝦】NT388

大尾的明蝦佐特製醬汁拌炒，明蝦肉質紮實飽滿，

鮮Ｑ嫩口，入口微辣微甜，也是一道好下飯的料理。

 

 

      

【四川干鍋皮蛋】NT288

將皮蛋料理成外酥內嫩，搭配酥脆的油條，入口酥香味十足，愈嚼愈香。

 

 

 

滿滿一桌好料，著實誘人口舌！

 

 

 

陸續把火鍋食材下鍋煮囉，熱騰騰的火鍋光看就好想趕快品嚐囉！

 

 

 

溫體牛輕涮幾下就可食用，無論放入麻辣鍋或酸菜白肉鍋都很適合，

入口鮮嫩美味，帶有肉汁甘甜，好吃沒話說。

 

 

  

魚餃皮Q饀飽滿，三星蔥貢丸蔥香味濃香Q可口。

 

 

 

手工花枝漿在鍋中煮熟撈起後，入口Ｑ彈鮮嫩，還吃得到新鮮花枝塊。

 

 

  

餐後會送上甜點豆花，豆花柔滑軟嫩，口感細綿，

糖水香甜而不膩，吃完火鍋來上一碗冰涼豆花好爽快啊!

 

 

【四川龍府】麻辣鍋花椒香氣迷人，讓人愈吃愈涮嘴；

酸菜白肉鍋酸香夠味，爽口清香，四川菜料理更是道道美味下飯，

精緻的中國風環境別緻怡人，服務人員客氣有禮，

逐漸進入微涼的氣溫，就來吃熱呼呼的四川麻辣鍋暖身吧！

 

 

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地   址：台北市內湖區民權東路六段286號

電   話：02-26305282

營業時間：週一至週五17:00~22:30，

         周六日12:00~15:00、17:00~22:30
FB：四川龍府