wing的自助行腳趴趴GO!

上一篇有提到會去板橋吃油庫口麵線，主要是要到板橋中正路買小潘鳳梨酥，順道去吃的關係，趁著最近中秋將近，月餅正熱時，這篇就來介紹讓我們家人和tree家人著迷的小潘鳳梨酥吧。

會知道這一家隱身在巷弄中的鳳梨酥名店，主要是老媽公司團購時分了我幾塊嚐鮮，拿給tree家人品嚐時大家都說好吃，連不愛吃甜食的我也喜歡上這紮實又不會過甜的口感。

其實小潘鳳梨酥如果沿著住址中正路去找的話比較不好找，巷子不明顯，而且有高低落差，機車比較難進入，從大仁街繞進去的話就比較好找，但沒有店名，就是藍色鐵門上頭寫個"潘"及地址，11號之1主要是製作的工廠，我們去的時候鐵門深鎖，但不久後有人從對面走來開門拿貨給我們。記得要先電話預約，現場去不見得有現貨可拿。

※我們買大盒的32塊450元，外盒用金色盒子包裝，會再用繩子綁起來，雖然以鳳梨酥聞名，店名其實是叫小潘蛋糕。

※32塊鳳梨酥排的整整齊齊，省去了繁鎖的包裝，更環保。

※外皮香酥不膩，一拿出來就充滿餅的香氣。

※內饀其實是鳳梨饀＋蛋黃，就是鳳凰酥囉，不會太甜是我喜歡吃的原因。不過冰過後口感會較甜，建議常溫存放即可。(常溫可存放4~5天左右)

一盒32塊，tree家三天就吃光了，這已是我們買的第二盒，可見它的迷人程度，中秋節將近，喜歡鳳梨酥的人可以考慮看看小潘鳳梨酥喔~(地址及電話外盒上有，恕我偷懶不打上了)