介紹完了香草花緣的環境,要開始用餐囉。 ※每桌桌上都有擺放插著花卉的水杯。 ※假日中午主餐分為主廚精選特餐及較貴的香草料理套餐。除了sabrina我們都點主廚精選特餐,附現烤酥皮濃湯、香草麵包、田園水果優格沙拉、甜點及飲料。 ※先送上來的是店家招待的水果雞尾酒及蔬菜沙拉,切成細條狀的蔬菜裝在透明水杯裡,沾千島醬食用,營養又健康。水果酒酒精含量極低,服務生說孕婦也可以喝,喝了幾口甜甜的,還不錯。 ※香草麵包給小朋友吃我沒吃,內有香草顆粒。 ※接著送上酥皮濃湯,原本以為是一般的玉米濃湯,沒想到是料多味美的海鮮濃湯,份量不少,內有蛤蜊、魚肉、花枝、干貝唇及類似魚翅的粉絲,整碗味道好極了,喝完仍意猶未盡。 ※濃湯之後是田園水果優格沙拉,結合各式水果及優格醬汁,頗清爽開胃。 ※沙拉吃完就是正餐上桌了,這是我點的精緻招牌黃金六兩(480元+10%),厚厚的一塊豬頰肉,內部是類似松阪豬肉的口感,肉質軟嫩,口齒留香。 ※vickie點的義式風味燒烤雞腿排(480元+10%),份量也不少。 ※vickie朋友點的法式鵝肝醬菲力牛排(620元+10%),鵝肝是煎熟的,和原本想像的冷盤鵝肝不一樣。 ※minching點的紐西蘭碳烤牛小排(490元+10%),肉片份量多,不過她說吃到後來有點鹹。 ※sabrina較晚到,加上帶小孩吃素食鍋不方便,所以她點了蜂蜜鬆餅(120元)+夏日水果茶(180元)。 ※餐後甜點紅豆奶酪及飲料。奶酪感覺吉利丁放太多,比較像果凍。 整體而言雖然餐點價格較高,但套餐內容頗豐盛,只是素食餐點只有一種火鍋類,沒有義大利麵類的比較可惜。不過園內環境綠意盎然,可以和三五好友或家人來此悠閒的歡渡假日時光,倒也挺愜意的。 地址:台北縣泰山鄉磚雅厝10號 ( 2009/5/23食)
- Jun 08 Mon 2009 14:34
香草花緣巡禮(飲食篇)
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