夏天，真的是吃芒果的季節！
將當季的芒果舖滿蛋糕上層，佐以莓果、開心果點綴，
內饀再加入不少芒果果肉及芒果卡士達醬，外層再包覆蕎麥餅皮，
就成了【青山工房】超誘人的芒果總匯蛋糕。
蛋糕外層是牛皮紙提把直接包覆在外盒上，
簡單方便又環保的提袋設計方式，
側邊還有青山工房的理念及蛋糕口味吊牌。
外盒包裝上有簡潔明瞭的青山工房字樣，上頭貼上了蛋糕口味標示。
【芒果總匯蛋糕】
這款芒果總匯拿在手中可感受到紮實的重量，
打開盒蓋就飄出陣陣芒果香甜味。
貼心的還附上生日快樂牌子及蠟燭。
蛋糕上頭舖了滿滿的新鮮芒果果肉，上頭還灑上了紅醋栗、藍莓及開心果點綴，
很特別的是，蛋糕外層還包覆著一層蕎麥餅皮。
整個取出來就像是個可愛的福袋造型，尺寸為六吋大小。
這蛋糕上頭除了滿滿的大量芒果肉外，
還有一層透明的蒟蒻果凍（不同於一般坊間使用的果膠）。
切開蛋糕內為海綿香草蛋糕，夾層則搭配芒果卡士達醬及芒果肉。
外層使用的是原味蕎麥薄餅皮，
由鮮奶、蕎麥、冰糖及未經漂白麵粉等製作而成，
加上這款蛋糕不使用奶油，低糖、低脂的特點，
讓人吃來較無負擔。
品嚐一口芒果總匯蛋糕，一入口就感受到天然的芒果香甜味，
海綿蛋糕體鬆軟，內饀的芒果卡士達醬及芒果肉吃來口感清爽，
卡士達醬吃來較一般奶油清爽不膩，
很香甜又不膩的口味。
外層的蕎麥餅皮內還包覆了芒果卡士達醬，
使得咀嚼蕎麥餅皮淡香的同時也能嚐到濃濃的芒果味。
最上層的新鮮芒果滑嫩鮮甜，加上蒟蒻果凍，吃來更有香Q的口感！
因為新鮮現作不含防腐劑，加上芒果容易出水，
收到後盡早食用完畢才能吃出蛋糕最佳風味喔！
【青山工房】講求天然無負擔的食材，低脂、低糖的蛋糕特點，
讓品嚐甜點也能清爽無負擔，
另外一款也是季節限定的芒果塔，上頭舖滿了大量芒果，
超誘人的模樣，也讓人好想嚐看看喔！
官網：青山工房
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